当前位置：烹调屋 >

阿蓉家的豆腐脑儿的做法食谱

简单易学的阿蓉家的豆腐脑儿美食做法

  • 阿蓉家的豆腐脑儿

  • 豆腐脑儿是一种让人边吃边回忆儿时的食物。就是独爱这一口，几十年不变。巧的是老公也是超级喜欢。于是每个周末我们都会去那家老菜场的豆脑儿早点摊吃上一碗解解馋。渐渐地，我们发现碗里的豆脑越来越少，价格却是越来越高⋯⋯现实逼着我们自己动手丰衣足食，操练起来，经过多次的...
  • 10934
家庭版豆腐脑的详细做法大全,简单又营养的家庭版豆腐脑做法

  • 家庭版豆腐脑

  • 用料黄豆100克水1000ml木耳4朵淀粉3小勺内脂3克黄花适量葱适量酱油适量老抽适量白胡椒2克鸡蛋1个家庭版豆腐脑的做法黄豆榨成豆浆，过滤煮开煮透，别糊锅内酯温水化开，从上往下倒入煮好的豆浆，一气呵成，盛豆腐脑的容器，我用的电饭锅，冲完盖盖，就不要动锅子了。下一步就开始制作卤葱...
  • 25570
豆腐脑儿 豆腐脑儿的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐脑儿 豆腐脑儿做法

  • 豆腐脑儿 豆腐脑儿

  • 用料鲜豆腐2块木耳6-8朵黄花20-25朵口蘑（随意）3-4个白干（随意）3小块鸡蛋1个葱、姜适量酱油、盐、蚝油适量淀粉适量蚝油（随意）适量豆腐脑儿豆腐脑儿的做法姜切沫、葱切细段木耳切小块黄花切段口蘑、白干切片国内少油，葱、姜爆香加酱油（先不要加多，2勺）几秒钟冒泡后依次放入口蘑、黄...
  • 31804
四川豆花儿「豆腐脑儿」胆巴的做法步骤及图解,美味正宗的四川豆花儿「豆腐脑儿」胆巴做法

  • 四川豆花儿【豆腐脑儿】胆巴

  • 昨晚，突然就想吃豆花儿了于是找黄豆泡豆子，找出胆巴为今天的早餐准备着早上7点就醒了耗到8点起来打豆浆不经常打豆浆水位没把握超了一丢丢智能破壁机真给力几度不工作给我出错报E4后来我倒掉了一点儿水再试试这回成了开始工作了经过不懈的耐心和努力最终豆花儿成品出炉了缺...
  • 4335
家庭豆腐脑的做法和图解 好吃的家庭豆腐脑家常做法

  • 家庭豆腐脑

  • 自己和孩子都是一切豆制品的忠实粉丝用料黄豆150克水1200克内脂3克家庭豆腐脑的做法泡好的豆子，入破壁机加水1200毫升。果蔬功能打两次，过滤，中小火煮开一直搅拌，以免糊底。煮开在煮3、4分钟。关火晾3分钟(夏天，冬天可少晾一分钟)内脂用20毫升凉水化开，倒进保温桶。静置20分钟...
  • 21172
内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐做法

  • 内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐

  • 自己在家用放心黄豆做豆花儿，简单方便又好吃😋豆花儿做成功了，豆腐就100%能成功了～用料干黄豆100克饮用水1000克内脂1小包饮用水20克内脂豆腐脑|豆花儿|豆腐的做法干黄豆提前泡发6-8小时，用水冲洗干净备用；将黄豆放入主锅，再加入1000g水，2分钟/速度8打磨；用纱布滤去豆渣；18分钟/10...
  • 16772
家乡的豆腐脑——就是这个味儿的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的豆腐脑——就是这个味儿做法

  • 家乡的豆腐脑——就是这个味儿

  • 自从20岁出门读大学，就经常吃不到家乡的豆腐脑了。从现在开始，经常自己做家乡味。用料干黄豆100克纯净水水发好的黑木耳30克胡萝卜一段葱一小段姜三片生抽适量盐少许胡椒粉少许鸡蛋一个木薯淀粉一大勺家乡的豆腐脑——就是这个味儿的做法干黄豆称量好，前一晚泡水。第二天早...
  • 25097
豆腐脑儿的做法和图解 好吃的豆腐脑儿家常做法

  • 豆腐脑儿

  • 小时候胡同里常有卖豆腐脑儿的一勺儿豆腐一勺儿卤香!!❥平底锅同学也可以做没啥技术含量呃用料豆腐的食材：干黄豆100克水800克内脂3克(1包)卤的食材：干木耳10克干黄花菜20克大蒜2瓣生抽25克老抽15克喜欢重口可以加点盐6克开水400克油15克料酒10克鸡蛋1个淀粉5-10克腌一下肉...
  • 8543
内酯豆腐版豆腐脑儿的做法步骤及图解,美味正宗的内酯豆腐版豆腐脑儿做法

  • 内酯豆腐版豆腐脑儿

  • 小时候经常被小姨带着坐早班火车去齐齐哈尔的龙沙公园玩儿，下火车后就在站前来碗热气腾腾的豆腐脑儿，葱花蒜汁香菜末，榨菜花生辣椒油，再浇上几勺料汁儿，简单又美味。离家以后，吃过好多种的豆腐脑：甜豆花，咸豆花，老豆腐，嫩豆腐……心里还是惦记这个味儿用料内酯豆腐2盒榨菜碎（必选）葱...
  • 23470
家乡豆腐脑的做法和图解 好吃的家乡豆腐脑家常做法

  • 家乡豆腐脑

  • 好想啊，所以自己做了用料榨菜粒豆腐花现买酱油蘑菇高汤精华麻油小葱家乡豆腐脑的做法碗里放豆腐花和高汤蘑菇精华和酱油和和榨菜粒和麻油滚烫开水冲入碗中，加入小葱混匀即可吃配油条吃，哇哦...
  • 7138
家常豆腐脑的做法和图解 好吃的家常豆腐脑家常做法

  • 家常豆腐脑

  • 比想象中好吃！简单易学！用料黄花，香菇，木耳干货泡发后很多的，少泡些就好猪肉馅100g少量，不然光吃肉沫了内酯豆腐1盒家常豆腐脑的做法黄花菜，香菇，木耳提前泡发后，香菇和木耳切碎，黄花断两截起锅烧油，油热下肉馅，炒散后放入黄花菜，香菇，木耳继续翻炒，加入少量生抽，翻遍上色后，根据菜量放入...
  • 26107
豆腐脑儿的详细做法大全,简单又营养的豆腐脑儿做法

  • 豆腐脑儿

  • 用料黄豆150克水1200克内脂3豆腐脑儿的做法先取150g黄豆泡冬季泡一晚夏季泡2小时（泡发为了出浆）把豆浆打好，用豆浆机也可以，小的果汁机榨的颗粒大不容易完全出浆拿出一袋（3个）用适量冷开水化开熬豆浆。多熬几次。完全熬开以后。关火凉5分钟等温度85度左右。成功概率高一点然后...
  • 13195
😍在家简单易操作的豆腐脑儿的做法步骤及图解,美味正宗的😍在家简单易操作的豆腐脑儿做法

  • 😍在家简单易操作的豆腐脑儿

  • 一杯黄豆一小袋袋内酯在家就能get妈妈爱喝的豆腐脑！用料黄豆150克水1200克内酯3克卤汁：香菇干3朵木耳4朵姜丝适量味极鲜1勺香菜末适量😍在家简单易操作的豆腐脑儿的做法黄豆提前三小时以上泡好，加1200毫升水，用豆浆机的果汁功能，榨汁两次，get生豆汁。提前泡香菇木耳做卤汁。过...
  • 11389
自制豆腐脑儿(豆浆豆脑豆腐豆渣馒头全有了)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐脑儿(豆浆豆脑豆腐豆渣馒头全有了)做法

  • 自制豆腐脑儿(豆浆豆脑豆腐豆渣馒头全有了)

  • 好记性不如烂笔头，记录下用量，免得以后忘了！用料干黄豆150克水1300－1500克内脂3g自制豆腐脑儿(豆浆豆脑豆腐豆渣馒头全有了)的做法泡发黄豆破壁机果蔬程序打三遍细纱布过滤豆渣出来，最好不要用滤网，用过一次，做出来口感好粗，不想吃中火烧开，撇去泡沫，开始有豆腥味，完全烧开后很香的...
  • 29972
津味老豆腐（豆腐脑儿）的做法步骤及图解,美味正宗的津味老豆腐（豆腐脑儿）做法

  • 津味老豆腐（豆腐脑儿）

  • 豆腐脑儿是我最爱的早点之一。但是对于忙碌的上班族而言只有休息日才能悠闲的喝上一碗。可是周末，老豆腐与睡懒觉又不可兼得。而且外面买的豆腐脑每一家都有我不喜欢的缺点，比如酱豆腐太多、黄花菜太少....终于研发一款令我这个土生土长天津吃货感动的豆腐脑，周末可以美美的...
  • 32142
豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐做法

  • 豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐

  • 好玩来着，没想到成功了，惊喜！用料黄豆150克水1300ml内脂3克豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐的做法豆渣豆浆豆腐脑儿豆腐脑儿豆腐豆腐豆腐豆腐脑儿豆腐脑儿配煎饺...
  • 8511
极简家常版豆腐脑儿(内酯豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的极简家常版豆腐脑儿(内酯豆腐)做法

  • 极简家常版豆腐脑儿(内酯豆腐)

  • 一盒内酯豆腐，轻松在家搞定早餐豆腐脑用料内酯豆腐1盒香菇3朵青笋少量海米适量香菜末2勺葱末2勺料汁配料水一碗淀粉1—2勺蚝油1勺盐少许生抽2勺老抽少许白糖少许极简家常版豆腐脑儿(内酯豆腐)的做法普通内酯豆腐一盒，装入盘中上锅蒸十分钟香菇和青笋切丁，香菜和大葱切末找个...
  • 29467
豆腐脑花儿的做法和图解 好吃的豆腐脑花儿家常做法

  • 豆腐脑花儿

  • 吃过哪里有那么多故事用料豆腐1块脑花儿1副老抽少许豆瓣1勺鸡精适量料酒1勺姜末少许葱花少许豆腐脑花儿的做法将豆腐切成块，然后放入锅中加入老抽少许（提色），料酒（祛除豆味），姜片，待水烧沸腾后起锅。（由于今天只有内酯豆腐了我就没有过水，怕豆腐散了）。脑花儿用牙签将上面的血丝和筋...
  • 6903
四川豆花儿（豆腐脑）的做法步骤及图解,美味正宗的四川豆花儿（豆腐脑）做法

  • 四川豆花儿（豆腐脑）

  • 四川人都喜欢吃豆花儿饭，出门在外很少吃到豆花儿饭了，清爽回味的gao水，麻辣鲜香的蘸料，蘸上不老不嫩的豆花儿，配上一碗蒸笼蒸的粒粒分明的米饭🍚，巴适惨了。豆花儿，其他地方又叫豆腐脑，有的地方加白糖调味食用，四川小伙伴可能就只喜欢麻辣蘸酱啦！今天做豆花儿量比较大，是为了方便吃...
  • 16912
家庭版（内酯）豆腐脑儿的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版（内酯）豆腐脑儿做法

  • 家庭版（内酯）豆腐脑儿

  • 内附豆腐脑儿卤汁用料黄豆150克水1200ml内酯3克木耳7朵杏鲍菇/香菇半个/5朵西葫芦半个火腿肠2根淀粉15g调味品些许家庭版（内酯）豆腐脑儿的做法🌸150g黄豆泡一晚上🌸加入1200ml水打成豆浆，打2-3分钟左右，打细腻🌸把豆渣过滤出来呀🌸豆渣放起来可以做豆渣饼🌸内酯3g（400ml豆浆用...
  • 18070
自己做豆腐脑儿和豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自己做豆腐脑儿和豆腐做法

  • 自己做豆腐脑儿和豆腐

  • 很喜欢吃豆腐脑儿，自己做的干净卫生，而且想吃就可以吃到，周末做起来，很享受厨房里的快乐时光。用料干黄豆500克水4000克葡萄糖酸内酯10克自己做豆腐脑儿和豆腐的做法干黄豆500克，清洗干净，浸泡一天一夜。泡好的黄豆分3次放入破壁机打成豆浆，水和豆的比例是，150克干黄豆1200毫升水...
  • 24992
「豆腐脑儿」的详细做法大全,简单又营养的「豆腐脑儿」做法

  • 【豆腐脑儿】

  • Hello~我是蓉儿！今天我们来做大街小巷都会卖的一种早餐【豆腐脑儿】，同样的食材不一样的吃法，北方人爱吃咸、南方人爱吃甜，今儿我也来试一试！用料黄豆100克水1000克内脂2克辣椒粉两勺白芝麻一勺葱花适量热油两勺榨菜一小袋花生碎两勺盐一勺生抽一勺【豆腐脑儿】的做法1、豆腐...
  • 32113
小美 | 豆腐脑儿的做法步骤及图解,美味正宗的小美 | 豆腐脑儿做法
鲜嫩的豆腐脑儿&豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩的豆腐脑儿&豆腐做法

  • 鲜嫩的豆腐脑儿&豆腐

  • 用料黄豆150克清水1200克内脂3克细纱布1块温水20克鲜嫩的豆腐脑儿&豆腐的做法干黄豆泡发8小时-12小时，泡发后的豆子重量约320克-350克。主锅加入泡发好的豆子和清水1200克，设置2分钟/速度10打磨。用纱布过滤豆浆，口感想要更好，需过滤两遍。将豆浆倒回主锅，设置20分钟/100...
  • 17528
白豆腐脑儿的做法和图解 好吃的白豆腐脑儿家常做法

  • 白豆腐脑儿

  • 减肥的时候，白豆腐脑高蛋白、低脂低卡～非常友好～💗💗不减肥的话，自己做出来也可以随意搭配卤汁。【中式经典早点】用料黄豆250克内脂5克水2500克凉白开10克（用来冲内脂）白豆腐脑儿的做法提前一天把黄豆泡上（一般泡6-8个小时，泡开了就行啦）用之前用清水投两遍黄豆，把水倒干净备用。...
  • 28455

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接