炒蒜薹腊肉

蒜薹可太好吃了，太喜欢了！！！

用料  

炒蒜薹腊肉的做法  

1. 蒜薹摘小段；
   腊肉/咸肉洗净，咸肉要泡水，不然太咸了。

2. 锅中倒油，加入一勺豆瓣酱炒出香味。

3. 加入肉肉进去翻炒。

4. 加入蒜苔翻炒。

5. 加入一些些水，加盖焖一会儿，至蒜苔变软，然后尝一尝味道，适当加一些盐。

6. 超级下饭。