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萝卜糕广式早茶的做法食谱

《萝卜糕》广式早茶的做法步骤及图解,美味正宗的《萝卜糕》广式早茶做法

  • 《萝卜糕》广式早茶

  • 用料萝卜1根萝卜去皮擦丝水2碗粘米粉200克虾米、干贝半碗腊肠1根糖10克盐5克澄粉50克《萝卜糕》广式早茶的做法萝卜去皮擦丝后下锅炒，大概3-5分钟炒软即可，加适量的糖和盐，起锅备用~腊肠切小粒，小火炒出油后加入虾米炒2分钟，起锅备用~将粘米粉和淀粉加水成糊，调匀后分次下锅，开...
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广式萝卜牛腩的详细做法大全,简单又营养的广式萝卜牛腩做法

  • 广式萝卜牛腩

  • 这个是从微博视频看来的，原配了有放辣椒，家里有小孩子煮的过程就略去啦辣椒，但是味道超级赞。用料牛腩500克萝卜1根柱候酱2勺腐乳1块腐乳汁2勺花生酱1勺料酒八角桂皮香叶陈皮姜蒜冰糖广式萝卜牛腩的做法牛腩冷水下锅焯水，夹出来冷水洗干净，切块。柱侯酱，花生酱，腐乳，腐乳汁调酱汁...
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糕点小吃-广式萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的糕点小吃-广式萝卜糕做法

  • 糕点小吃-广式萝卜糕

  • 冬天吃萝卜，客家人的萝卜粄，老广的萝卜糕！小时候觉得就一把粉末加入各式材料可以幻变精彩美味很神奇，长大了，原来自己都可以！！用料萝卜1根腊肠2条腊肉1块虾米100克猪肉200克干贝20粒粘米粉500克水650克盐3勺胡椒粉5勺白糖1勺鸡粉2勺油3勺糕点小吃-广式萝卜糕的做法白萝卜去皮，刨...
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粤式（广式）萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的粤式（广式）萝卜糕做法

  • 粤式（广式）萝卜糕

  • 用料萝卜1根（约2斤）粘米粉250克水200克虾米适量腊肉适量腊肠适量盐适量糖适量油适量粤式（广式）萝卜糕的做法将萝卜切丝虾米浸泡、准备腊肉、腊肠将萝卜丝用开水煮熟，沥干水分切好腊肉，腊肠备用，少许姜蓉萝卜沥干水分后，再用手轻轻按压水分将材料准备好将水混合到粘米粉中，再将混合...
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广式萝卜酸的做法和图解 好吃的广式萝卜酸家常做法

  • 广式萝卜酸

  • 爸爸的拿手菜，酸酸甜甜带点辣刚刚好用料萝卜4斤2根盐凉白开很多糖3汤勺醋精3汤勺指天椒3广式萝卜酸的做法萝卜去头尾，削皮削干净斜切不到底，斜切完再分段分段用电饭锅装一层，放6小勺盐，一层萝卜一层盐用碟子盖住电饭锅，上下摇，把盐摇均匀再放个小点的碗压一压萝卜，然后放着等萝卜...
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广东萝卜糕的详细做法大全,简单又营养的广东萝卜糕做法

  • 广东萝卜糕

  • 其实做美食也是一种修养用料萝卜按自己喜欢的量，我用半根萝卜虾米我大概放的，喜欢就多放干贝我用楼上8粒大头的，喜欢的可以多放水按自己感觉放，大概一碗水粘米粉我用半包大概250g腊肠2根，喜欢就多给糖一勺腊肉因为我不喜欢腊肉，所以用冬菇代替广东萝卜糕的做法把需要的材料都备...
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简单易学的广式茶点之萝卜糕美食做法

  • 广式茶点之萝卜糕

  • 秋天是丰收的季节，也是干燥易燥的季节。秋天多吃白萝卜好处多……今天用凯度GA蒸烤一体机做道广东美食之萝卜糕。用料自制午餐肉或腊肠100克虾米25克粘米粉140克白萝卜240克糖5克清水250克盐8克澄粉45克香菇3朵广式茶点之萝卜糕的做法白萝卜切丝放入沸水中煮一分钟后捞出...
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广式腌萝卜的做法和图解 好吃的广式腌萝卜家常做法

  • 广式腌萝卜

  • 用料萝卜根白醋滴盐克糖克广式腌萝卜的做法🌟1.白萝卜切成薄片，放2-3勺盐，腌出水，20分钟左右。🌟2.用水冲洗掉盐后，放白醋（大概萝卜的三分之一），再撒白糖（大概5-6勺），搅拌均匀。ps:具体的量要尝味道来决定，酸甜刚好，不过酸不过甜。🌟3.放置冰箱30分钟后就可以吃啦，能吃辣的喜欢辣的放...
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广式萝卜糕～抱蛋香煎萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕～抱蛋香煎萝卜糕做法

  • 广式萝卜糕～抱蛋香煎萝卜糕

  • 前有不加水的广式萝卜糕，再来一个加水版的萝卜糕，由于萝卜品种不同，放置时间过长流失一定水份，加水版的也一样好吃。不加水版萝卜糕链接：模具：6⃣️寸方型加高模用料萝卜丝750-800克江瑶柱30克虾米30克广式腊肠2根粘米粉170克玉米淀粉35克水开粉类约250克胡椒粉2-3克盐5克冰片糖8...
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经典广式早点-萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的经典广式早点-萝卜糕做法

  • 经典广式早点-萝卜糕

  • 离开广州好多年了，可是对广州的各种小吃总是念念不忘，今天阿姨远程指挥，终于做了一次萝卜糕，以作备录，供大家参考。用料萝卜500克虾米30克粘米粉250克澄粉50克腊肠50-100克糖少许盐6-8克胡椒粉少许干贝20克水600毫升虾米20克葱头少许色拉油少许经典广式早点-萝卜糕的做法准备...
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广式萝卜糕的详细做法大全,简单又营养的广式萝卜糕做法

  • 广式萝卜糕

  • 最爱萝卜糕，每次我茶餐厅必点的一道点心，现在自己可以做了，想吃就可以吃到……用料萝卜1大根（500g到700g）香肠（皇中皇的）5根胡萝卜1根粘米粉300克水（煮萝卜）100克水（搅拌粘米粉）300克盐1勺白胡椒1勺玉米油10克广式萝卜糕的做法忘记拍照了😅😅😅萝卜，胡萝卜切大块，放入美善品料理机，3秒/...
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广式萝卜糕(清远)的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕(清远)做法

  • 广式萝卜糕(清远)

  • 用料白萝卜3根虾米一小把干贝3大粒腊肉一小块腊肠2条蒜苗2根白胡椒(磨粉)小量粘米粉(三象牌)500克水300克白糖25克盐适量油适量蚝油适量勺广式萝卜糕(清远)的做法将蒜苗，腊肉，腊肠，虾米，干贝全切好。(没有虾米可放虾皮，干贝是家里有存货就放点。虾米与干贝要提前泡软)白萝卜刨...
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广式萝卜糕（早点爱好者的福音哦）的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕（早点爱好者的福音哦）做法

  • 广式萝卜糕（早点爱好者的福音哦）

  • 用料水克盐克白萝卜一根沙茶粉一小袋香菇五朵腊肠一根糖少许粘米粉没有的话也可以面粉加淀粉广式萝卜糕（早点爱好者的福音哦）的做法........粉粉糯糯的，可好吃了，我妈妈都吃完了哈哈哈小贴士1、粘米粉没有固定的量，就是搅成面糊就可以了。2、炒萝卜丝的时候可以放入一点点糖提...
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零失败-广式萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败-广式萝卜糕做法

  • 零失败-广式萝卜糕

  • 小时候的味道，自己吃的，干净卫生，材料真实。用料萝卜（新鲜水嫩的）5斤粘米粉1斤油适量白胡椒粉少许盐适量（一般调味盐勺3勺）腊肠适量（可根据个人喜好）腊肉适量（可根据个人喜好）虾米适量姜少许零失败-广式萝卜糕的做法把萝卜洗干净，刨成丝。萝卜丝跟萝卜水用盆分开放。虾米用温水泡软，腊...
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萝卜糕（广州，粤式）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜糕（广州，粤式）做法

  • 萝卜糕（广州，粤式）

  • 用料萝卜1根（去皮大概1.5-1.7斤）粘米粉120-150克虾米10-15克干贝2-3粒油适量腊肉5-6小块水120-160克糖15-20克盐15-20克腊肠1条或者2条香菇3-4朵马蹄粉50克萝卜糕（广州，粤式）的做法萝卜抛皮，可能广东的环境因数，皮比较厚，很多都是要削皮两次，（我呢个萝卜两斤）削完皮大概1.7斤左右，然...
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广式蒸萝卜糕的详细做法大全,简单又营养的广式蒸萝卜糕做法

  • 广式蒸萝卜糕

  • 逢年过节，萝卜糕是必备的美食！要帮妈妈记录下她的好手艺！用料馅料：白萝卜4斤腊肉或腊肠若干虾米一把粉浆：粘米粉500克水适量调料：盐2勺鸡粉3-4勺糖2勺胡椒粉适量花生油适量生粉2勺广式蒸萝卜糕的做法1.粘米粉加水，调至稀糊；2.粉浆静置1-2小时甚至更长时间，让粉充分吸收水分，蒸出来...
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「广式」萝卜糕/芋头糕的做法步骤及图解,美味正宗的「广式」萝卜糕/芋头糕做法

  • 【广式】萝卜糕/芋头糕

  • 每次吃广式早茶都会点萝卜糕或者芋头糕，自己做也很简单，做一次，好几天早饭都解决了。此食谱做出来的萝卜糕总重量大约2200克，卡路里（大卡）和重量（克）基本相当，所以切成每块约100克的就是100大卡，如果是芋头糕，每100克要再多出15-20大卡。用料———萝卜糕———混合米粉500克腊肠4根...
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广式萝卜糕（不加水）的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕（不加水）做法

  • 广式萝卜糕（不加水）

  • 广州人善于蒸各种的糕点，咸的，甜的都有。咸的会把广式的腊肠、腊肉混合在其中。美味极了。用料萝卜3根虾米20克腊肉1块盐10克粘米粉400克腊肠2根蒜苗2根胡椒粉小许干贝20粒广式萝卜糕（不加水）的做法萝卜和粉的量是三斤萝卜一斤粉，多点或少点，不是太大的问题。把拔萝卜，去皮刨丝...
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广式萝卜糕，家常版萝卜糕好吃的烹饪方法 广式萝卜糕，家常版萝卜糕的地道做法和步骤

  • 广式萝卜糕，家常版萝卜糕

  • 萝卜糕，我早茶必点的一道糕点。我自己是太爱吃了用料萝卜1根粘米粉200克虾米20克白胡椒粉1勺盐1克猪肉200克玉米淀粉40水400广式萝卜糕，家常版萝卜糕的做法第一次用电脑上传的，视频应该很清楚，不清楚我在来写菜谱...
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广式萝卜糕（简易）的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕（简易）做法

  • 广式萝卜糕（简易）

  • 广东人过年必吃！这个是简易版，准备时间不出一小时，就可以享受最传统的味道呢～此配方易熟而不松散哦！用料白萝卜1000克虾米20克干瑶柱20克腊肠50克腊肉50克冰糖10克水600克粘米粉400克澄面40克盐2茶匙胡椒粉1／2茶匙麻油2茶匙刨丝器1个白芝麻（选用）10克广式萝卜糕（简易）的做法准备20g...
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广式萝卜糕（住家版）的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕（住家版）做法

  • 广式萝卜糕（住家版）

  • 想吃就动手实践😛，做着做着一次生两次熟，并不是想像中那么难！用料萝卜1根（1.5斤左右）干贝2大粒虾米随手抓一小把虾皮及银鱼干随手抓一小把香菇8朵腊肠1条粘米糕粉250克水460克左右糖少许胡椒粉少许姜蓉少许广式萝卜糕（住家版）的做法准备好材料：1、之前我做会把萝卜刨丝飞水，发现吃...
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广式萝卜糕的做法和图解 好吃的广式萝卜糕家常做法

  • 广式萝卜糕

  • 用料萝卜2根干贝8粒虾米1把腊肠1根粘米粉5汤匙生粉1汤匙猪油2勺盐5克鸡精1小勺广式萝卜糕的做法2根萝卜切丝干贝虾米稍泡一下，切碎腊肠切小粒香芹枝切碎放猪油爆香腊肠放入干贝虾米，炒一会加入萝卜丝，盐，炒熟，最后加入鸡精盛出晾凉袋装的粘米粉，也可以用散装的加入5汤匙粘米粉，1...
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广式萝卜糕/腊味萝卜糕（内附粉水比例）的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜糕/腊味萝卜糕（内附粉水比例）做法

  • 广式萝卜糕/腊味萝卜糕（内附粉水比例）

  • 今天真是多产的一天啊~-太懒惰不想修图系列2-作为一个到处漂泊的广州人我决定潜心厨艺把家的味道随身携带——————我发现不同牌子的粘米粉和面粉一样吸水量是不同的，这个方子的比例适合三象牌粘米粉，如果用新良的粘米粉，水量需要减少一点，其他牌子的还没摸索过。用料粉浆...
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广式酸萝卜的做法和图解 好吃的广式酸萝卜家常做法

  • 广式酸萝卜

  • 酸酸甜甜开胃小菜用料萝卜500g白醋125ml白糖25g盐15g广式酸萝卜的做法1、萝卜洗净去皮后切成薄片，越薄越好！2、萝卜加入盐腌制2个小时。3、用白醋加入备好白糖搅拌至白糖全部融化，喜欢吃辣的，可以加入适量辣椒。4、腌制好的萝卜挤掉水分，用冷开水冲洗掉盐。5、调好味的白醋倒...
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「自用」广式萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的「自用」广式萝卜糕做法

  • 【自用】广式萝卜糕

  • 很懒就不P图了方子是自己摸索的怕日后忘了所以写一下做了三次亲友说我料放太多了所以配方里的炒料量是减半的最重要的一点是700g萝卜配130-140g粉，加水调成300ml左右的粉浆，比例是刚刚好的。如果是600g萝卜，130g粉也是没问题的，一样调成300ml粉浆，量也是正好的用料萝卜700g冬...
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