、素炒牛蒡丝。 下饭菜 关注:3.17W次 、嚼到牙软…(≧∇≦) 用料 牛蒡 胡萝卜 青辣椒 蒜头 自制酸菜 白醋 香醋 生抽 老抽 白砂糖 蚝油 王守义十三香麻辣鲜 、素炒牛蒡丝。的做法 1、牛蒡去皮切丝泡在白醋水里,防止变色 2、胡萝卜去皮切丝,青辣椒去籽切丝,蒜头拍碎切末 3、用个小碗,放一勺白砂糖、生抽、老抽、蚝油、白醋、香醋、王守义十三香麻辣鲜,搅至白砂糖融化,作为调味汁。 4、热锅凉油,爆香蒜末。 5、放入胡萝卜丝翻炒一分钟 6、加入牛蒡丝翻炒一分钟 7、加点酸菜,没有的话可以忽略 8、倒入调味汁,翻炒均匀,盖锅盖焖2分钟。 9、最后,放入青椒丝,翻炒一下就可以出锅啦! 10、起锅,盛盘,开吃! 标签: 素炒牛蒡丝 牛蒡 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/xiafancai/g5k2xd.html