牛蒡炒胡萝卜丝
- 菜谱
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用料
胡萝卜 | 1根 |
牛蒡很粗的半根 | |
白芝麻 | |
糖 | |
生抽 | |
盐 | |
麻油 | |
味啉酒 |
牛蒡炒胡萝卜丝的做法
胡萝卜用油煸炒,备用。
油锅放几只干辣椒,放牛蒡煸炒,加一点甜酒,生抽,盐,加点水,把牛蒡炒到不是很硬,还有点脆,把胡萝卜加就去,加点麻油,糖,拌匀,盖上盖子煮一分钟,大火收汁,撒点白芝麻
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用料
胡萝卜 | 1根 |
牛蒡很粗的半根 | |
白芝麻 | |
糖 | |
生抽 | |
盐 | |
麻油 | |
味啉酒 |
牛蒡炒胡萝卜丝的做法
胡萝卜用油煸炒,备用。
油锅放几只干辣椒,放牛蒡煸炒,加一点甜酒,生抽,盐,加点水,把牛蒡炒到不是很硬,还有点脆,把胡萝卜加就去,加点麻油,糖,拌匀,盖上盖子煮一分钟,大火收汁,撒点白芝麻