超级下饭的鸭血炒韭菜
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用料
韭菜 | 一小把 |
鸭血 | 1块 |
生抽 | 一小勺 |
盐 | 适量 |
蒜 | 随意 |
泡椒 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
小米椒 | 1个 |
超级下饭的鸭血炒韭菜的做法
1韭菜和鸭血分别洗净切段切块;2大蒜拍碎,备用 3小米辣和泡椒剪成一段段备用 4起油锅,下大蒜碎,小米辣和泡椒段;煸出香味后下鸭血,翻炒至断生,然后下韭菜,放入盐、蚝油、生抽 5翻炒至韭菜断生,就可以出锅了,也可以根据个人口味焖下锅
小贴士
大蒜是用的珍珠独头蒜,味道意外的好,没有步骤图,因为等我想起了拍照的时候,菜已经出锅了,超级下饭,小朋友都能吃两碗饭了
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