- 简单快手用料姜汁小手指长蒜泥5瓣腌辣椒2条糖半汤匙南乳1块加乳水五香粉适量麻鱼1斤番薯粉适量炸麻鱼的做法剁成小块,除粉外其他全拌匀腌4-5分钟倒入番薯粉拌均匀热油下锅至微黄捞出来,再复炸一次即可。搞定啦~记录贴...
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- 巴沙鱼肉质白嫩、味道鲜美,无骨不腥,适合大人小朋友,今天来个酥炸芝麻巴沙鱼,比麦当劳麦香鱼还香脆还好吃,比肯德基深海鳕鱼还嫩滑,咔嚓咔嚓吃起来,追剧小零食呀!!用料鸡蛋1个巴沙鱼1条面包糠50克玉米淀粉50克比麦当劳麦香鱼还香:酥炸芝麻巴沙鱼🐟的做法1:巴沙鱼自然解冻,用厨房吸干...
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- 最近小区管控,出不去门,在家和我妈研究吃的~麻花弄了好几次,有烤的有炸的,教程按需自取哈用料面粉500-600克牛奶180-200克油30克白糖25克蜂蜜20酵母5克鸡蛋3个空气炸锅麻花/油炸麻花的做法第一次面粉用了500,第二次用了600,其实没太大问题,在牛奶上稍微找补一下就行啦~500面粉就用...
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- 最爱吃的一种鱼中最爱吃的一种做法!做法非常简单!用料鳗鱼一节鱼露适量(视鱼量而定)盐少许生粉(或红薯粉)大量油大量麻鱼渣(炸鳗鱼)的做法鳗鱼一节,让摊主切成这样长方条状!洗净加入少许盐和鱼露,腌制15分钟!腌制后,全部干蘸生(薯)粉!静置后待鳗鱼充分黏住生粉(薯粉)后,再下锅炸,才不会...
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- 真的是简单的不行,又超级入味的炸鱼块炸好的鱼块外酥里嫩裹上又麻又辣的酱汁再给自己倒一杯“快乐肥宅水”,一口鱼块,一口饮料完全停不下来的节奏就算看看电视拿来当零食都是非常好的选择因为吃鱼不怕胖呀,哈哈哈哈哈哈哈用料鱼身1条麻辣川香汁适量盐一小撮白糖1小勺鸡精适量...
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- 用空气炸锅烤鱼只需用很少油,用含油量高一点的鱼块烤出来非常香,让你远离油烟的烦恼,吃起来没有负担。用料青鱼或胖头鱼身1段花椒适量盐适量小葱1把姜片适量料酒适量食用油少许麻油少许熟芝麻适量芝麻鱼块(空气炸锅版)的做法把鱼切成约2.5cm~3cm方、厚1cm左右的鱼块,加适量盐、...
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- 不喜欢一切需要油炸的食物,于是……万物皆可空气炸锅↖(^ω^)↗用料鱼片葱姜蒜花椒干辣椒生抽料酒食用油白胡椒粉白糖白芝麻花生米麻辣鱼片(非油炸,健康版)的做法鱼片加葱姜蒜、料酒、干辣椒、花椒、白胡椒粉抓匀,腌制十五分钟。我用的是现成的火锅鱼片,也可以自己买龙利鱼片切...
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- 用料带鱼条油克淀粉鸡蛋红九九火锅调料麻辣炸带鱼的做法带鱼洗净切小块。淀粉加水、生鸡蛋搅拌均匀将带鱼入淀粉蛋液浸泡冷油下锅,烧至8层热,放入带鱼炸至表皮微微变黄即可捞出滤油冷却。冷却后的带鱼重新沾上淀粉蛋液,再次入锅炸至表皮松脆即可。小火冷油加入少量开水及红9...
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- 炸麻叶,是北方传统小吃,尤其是过年的时候家里都会做,酥酥脆脆颜色焦黄,追剧的时候用它做小零嘴,越嚼越香越吃越有味,材料也很简单,帮友们赶紧准备好材料,跟我做起来吧!用料中筋面粉200g鸡蛋60g细砂糖80g色拉油20g温水15g黑芝麻15g炸麻叶的做法将200g中筋面粉、60g鸡蛋、80g细砂糖...
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- 用料姜蒜料酒花椒鱼淀粉盐芝麻辣椒面麻辣油炸麻辣鱼块的做法大一点的鱼,草鱼大头鱼都可以切块加盐,生姜,料酒,老抽,麻辣鲜,鸡精,辣椒面腌制入味。然后就是炸啦。炸到有点焦黄的样子就可以出锅啦,全部炸完以后再油温升高复炸一遍。起锅热油加入姜蒜末,花椒,辣椒面,芝麻,麻辣油小火炒制...
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- 充满麻麻爱心的炸猪排用料大块猪里脊肉4块配料姜,葱,黄酒,白胡椒粉,鸡蛋,面粉,日式面包屑麻麻炸猪排的做法猪排用松肉锤打松,要下手狠一点打松。加入葱姜水,黄酒,白胡椒腌半小时,加入一个鸡蛋,抓匀再腌一个小时。过三关,面粉~蛋~面包屑,腌好的猪排两面先沾匀面粉,再沾匀蛋液,最后面包屑,沾...
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- 汕头靠海,海产非常丰富,暑假从汕头旅游回来买了一些海鱼干,用姜丝蒸,用青椒炒,总之太咸,一小条海鱼干,咸的可以下一碗粥。因为最近痴迷空气炸锅,于是便有了这道新菜——麻辣海鱼干。用料剥皮牛(或其他海鱼干)250g生抽1勺花生油适量白胡椒粉少许辣椒粉一小撮花椒粉一小撮熟白芝麻一...
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- 在Iowa一家中餐馆吃到的一道菜,回来以后琢磨着自己也可以做,平时做水煮鱼都是加很多水,鱼没有炸过、参考了其他炸鱼的菜谱,自己兑了佐料做出来味道也很不错。这个才还可以配豆腐,在最后一步加豆腐进去,口感会更好用料炸鱼部分swai或者龙利鱼条鸡蛋1只淀粉50g面粉50g花椒粉一小...
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- 小火慢炸。用黄油。用料面粉克鸡蛋个糖克盐克黄油克蜂蜜炸麻花的做法两个手反相小火慢炸软甜😀...
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- 钓了条红鲤鱼,正好做麻辣酥鱼。鲤鱼土腥味重,适合重口的做法。用料鲤鱼1条(3斤)料酒(腌鱼)适量葱姜(腌鱼)适量调味汁葱姜适量香叶适量八角适量干辣椒适量花椒适量老抽2勺生抽2勺料酒1勺糖大半勺醋1勺盐适量(烧开后斟酌添加)麻辣酥鱼(教你如何炸出形状完美的鱼块)的做法大鲤鱼刮鳞剖腹...
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- 用料鱼块生粉豆鼓小米椒酱油、盐、黄酒麻辣炸鱼块的做法鱼块用酱油、盐、黄酒腌制15分钟!鱼块裹上生粉,放进油锅炸至金黄色,捞出来爆香辣椒蒜蓉豆鼓,加鱼块翻炒出锅...
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- 记忆里,每到过年才会吃到的一种小吃。用料面粉500克黑芝麻20克盐10克鸡蛋1个水180克花椒粉1勺甜味的麻叶面粉500克鸡蛋1个白糖40克白芝麻20克牛奶150克葡萄酒50克油10克炸麻叶的做法将所有材料混合,揉成较硬的面团,硬到什么程度呢,就是厨师机把它揉不成团,要用手捏成一团,盖上...
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- 麻鱼(海鳗)汕尾一带名贵鱼种,肉质紧实,味鲜美,以过年前的鳗鱼最为肥美。甲子人喜欢在年节期间炸麻鱼块供奉祖先,同时这也是一样让我嘴馋的菜。——记住家的味道第一弹。用料麻鱼红薯粉足量粗盐两勺沙茶少许生抽少许炸麻鱼块(麻鱼渣)的做法买回来鱼段清水洗净,去掉脊骨腹段的鱼血。...
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- 用料草鱼1条豆腐1块娃娃菜1颗芹菜2根枸杞10粒麻辣汁步骤4一鱼三吃:鱼头炖豆腐煲+五香炸鱼+麻辣炸鱼的做法准备食材:草鱼1条(鱼头鱼骨和鱼肉分别装碗中)。鱼头炖豆腐煲:鱼头鱼骨+豆腐+娃娃菜+芹菜+枸杞,用来做汤煲。五香炸鱼:鱼肉切小段,腌制油炸。麻辣炸鱼:鱼肉切小段,腌制油炸,麻...
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- 经常钓鱼,今天钓到很多小麻鱼,也有地方叫做麦穗鱼。挺肥的,钓了一斤多。这鱼非常好吃,肉嫩,长不大。饭店里三十块钱一盘,而且不容易吃到。哈哈。。。。用料小麻鱼200g盐适量胡椒粉适量肉适量料酒适量油炸小麻鱼的做法鱼处理干净,最有效的方法,用小剪刀从鱼屁股向嘴剪开。处理好后...
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- 昨晚下班,外卖了一份麻辣小龙虾,犒劳自己一周辛苦的工作,剩下的辣汁留好,今天偷懒做个带鱼。用料带鱼10块空气炸锅之麻辣带鱼的做法带鱼浇上辣汁,冷藏一晚;第二天,带鱼平铺在空气炸锅,浇上辣汁里的干料,200度,时间不定,随时翻面。...
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- 买的时候忘了备注,要帮忙收拾一下,结果收到之后就是一条活鱼,自己动手杀的鱼,还是有一些小残忍的。还有就是没有直接炸鱼的大锅,只能把鱼切成小段,但是发现然小段儿之后味道更容易入味儿,并且炸的更加酥脆。就是切小段的时候,因为要用刀砍断鱼骨,所以这块的话都需要注意一下。用料...
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- #叶子菜谱#花花说她是我身后的女人[呲牙],三人行必有我师,喜欢一切美好事物,欣赏一切能力强的女人,学习各领域能当吾师之士,在花花油果子步骤基础上,我升华麻团的步骤:1、250克糯米粉,100克糖,加入温水和面,用筷子搅拌成以下状态(上次豆粉米果子忘拍和面图片)倒入按板,揉面。2、分成30...
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- 这道菜是留学时候在一家东北菜馆常吃的,但是回国后竟然在饭馆里没见过,只能自己动手来了用料沙巴鱼一条盐少许白胡椒料酒鸡蛋一个淀粉适量洋葱半个辣椒麻椒麻辣炸鱼片的做法鱼肉切成小片,可以切的厚一点,然后用料酒盐白胡椒腌制二十分钟到半个小时腌好的鱼片沾一层鸡蛋液一层...
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- 用料糯米粉200g开水200ml白糖80g泡打粉2g食用油5ml豆沙馅适量黑白芝麻(生的)适量炸麻团的做法80g白糖放入200ml开水中化开,做成糖水170g糯米粉,加入2g泡打粉加入糖水,边加边搅拌搅拌成糊状再加入30g糯米粉搅拌一下用手揉成面团盖上盖子,静置三十分钟时间到,把面团搓成长条形分成...
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