红烧茄丁
- 素菜
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用料
圆茄子 | 1个 |
猪肉沫 | 适量 |
蒜碎 | 少许 |
姜 | 少许 |
酱油 | 适量 |
盐 | 少许 |
红烧茄丁的做法
圆茄子切成小方丁备用
猪肉沫中加姜酱油盐淹一下
起一油锅先把肉沫翻炒一下盛出
锅中放多些油,下茄丁不停的翻炒到茄子变软
倒入肉沫,加少许酱油,盐,蒜碎即可
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用料
圆茄子 | 1个 |
猪肉沫 | 适量 |
蒜碎 | 少许 |
姜 | 少许 |
酱油 | 适量 |
盐 | 少许 |
红烧茄丁的做法
圆茄子切成小方丁备用
猪肉沫中加姜酱油盐淹一下
起一油锅先把肉沫翻炒一下盛出
锅中放多些油,下茄丁不停的翻炒到茄子变软
倒入肉沫,加少许酱油,盐,蒜碎即可