- 煎豆腐是我爸很喜欢做的菜,豆腐在锅里被油两面煎到金黄,然后随便炒一点带汤水的底料丢进去闷个几分钟,表面被油煎过的部分会吸收汁水,里面却还保留了嫩嫩的口感和浓浓的豆腐香,清爽又下饭。最近自己做的时候,试着加了点番茄一起煮,clo给出的评价是外表平平无奇但吃起来却觉得惊...
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- 梅菜扣肉,记得小时候每年的除夕爸爸就会在灶台前忙碌做各种美食,他经常会一边做一边递给我和妹妹尝尝,印象深刻的是这道梅菜扣肉。后来爸爸走了,很多他做过的美食一直留在我脑海里,成家后我也会做了。儿子从小就超级喜欢吃扣肉,女儿现在还小也特别喜欢吃梅菜,中午兄妹俩吃得特别...
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- 用料莲藕一小块鸡胸肉一小块粥适量十个月宝宝辅食之十一(莲藕鸡肉粥)的做法将莲藕切成两半,等水开后下入,再下米,关小火煮,一直煮成这样,大约需要1个多小时!煮好后,捞起莲藕,先切碎!鸡肉剁碎,等下直接放到粥里煮,几分钟就好了!煮好的鸡肉鸡肉磨成泥切碎的藕也再次碾磨,要尽量磨细一些!将...
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- 用料mark丢掉之前备份一下的做法markmarkmarkmarkmarkmark...
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- 忙碌的会议间隙,趁着别人说话的功夫就吃上饭了用料蒿子杆一把羊肉160(好精确因为不小心被我拍到了)克盐多少加点克十分钟一餐之蒿子杆羊肉的做法把蒿子杆洗了。觉得长就一剪刀切成两半,反正把他们都放进盆里,因为锅比盆还小些。作为一个熟练工,洗菜的时候可以先把锅里烧上水。...
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- 双十一大家给马爸爸贡献了多少!我就买了味好美的寿喜锅及部队锅底料。熬夜的人伤不起,办公室部队锅走起!用料芝士片蟹棒根午餐肉片泡菜克年糕克香肠根豆腐块金针菇把各式火锅底料味好美部队锅底料双十一后的部队锅的做法准备各式爱吃的锅底料处理食材,香锅切花,肥牛捞过。。。...
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- 用料西红柿🍅一个肉碎(已经用盐腌制过)看着来一盒百梦多微辣放半盒一瓶250毫升牛奶一瓶益力多一个橙子一个百香果寿桃乌冬面盐橄榄油勺宿舍一人前的做法个人习惯将材料全部切好摆盘等水煮沸放入乌冬面和微量盐和橄榄油,3分钟后捞出沥干放冷水浸泡。热油将肉碎炒香放入西红...
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- 用料牛肉馅350克欧芹1把洋葱1个无边吐司2个蕃茄酱3汤勺鸡蛋1个糖2茶勺盐1茶勺肉豆蔻粉少许法国美食之六十一肉面包的做法所有食材欧芹切碎洋葱切碎放入牛肉馅中加入小块吐司打入一个鸡蛋加入糖肉豆蔻和盐蕃茄酱搅拌均匀放入模具里铺上培根黑胡椒烤箱180度45分钟刷一层蕃...
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- 家人开车烤串但城里管的严,户外烧烤的地方太难找,看到同学在韩国晒的这款烤肉机,就在网上找到了一个相似的,因为家人有事没在家就简单烤几样试试机器。用料金针菇烤肠骨肉相连双十一败的烤肉机的做法开机食材放在烤盘上等待...
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- 厨友社第十二期的深圳小分队之一(≧∇≦)最终参与人员为@黄花@卷卷卷卷卷@vinni@马铃薯豆花@鄭重老師(p.s.菜谱图是@鄭重老師做的!好看死----------------------------日出而作日入而息白日忙碌的身躯里埋藏着压抑的情绪,回到住所,看着日落好想珍惜这抹余晖,约上最熟悉的几个朋...
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- 用料鸡蛋1个洋葱适量出前一丁一袋生菜鸡胸肉片自制萝卜肉圆出前一丁的做法准备好喜爱的食材沸水下面,三分钟调料提前放入碗中,摆盘...
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- 用料鸡汤材料鸡3斤(整只不切块,煮7成熟)1只盐适量姜5片香油(炒菜的份量)3勺菌类2大把任意2种焖鸡肉花椒15粒酱油(加到够咸)2勺花生油(没过鸡肉一半或以上的份量)1.5碗姜薄片20—30片葱头切丁(可不加)5瓣白胡椒1克料酒(可酌增)半碗香油1大勺捞出的鸡(切块)1只一鸡二吃之双菌炖小鸡和焖鸡...
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- 过了小年,农历年转眼即到。随着新年的到来,冬天也会渐行渐远。冬日时节的离去,吃一顿肉性温热的羊肉就不再符合时令的安排。所以,天暖之前,请任性地吃上一顿羊肉菜吧。补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,亦是过过嘴瘾的大好选择。据说:红焖羊肉起源于河南新乡。日常的家庭烹饪,或许无...
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- 炒个出前一丁面,特别好吃用料出前一丁1包油20克料酒10克生抽10克老抽10克盐22克糖5克炒出前一丁的做法出前一丁方便面一包,用开水泡开就捞出,(不要太时间,太熟了),香肠切片或者午餐肉切片,卷心菜切丝,青椒丝,可以炒个鸡蛋主锅里放入油20克,放入香肠或者午餐肉爆香2分钟/varoma/小勺,...
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- 用料柳橙(柳丁)1个(大概200克左右)贡菊3克甘草6克九制陈皮10克冰糖20克纯净水3饭碗菊前一丁的做法备好贡菊、甘草、九制陈皮,柳橙洗净去皮切小块。锅中放入纯净水,把第1步准备的食材一起下锅,大火烧开后转小火煮15分钟,在最后5分钟倒入剁碎的冰糖,稍加搅拌,时间一到即可关火装碗。...
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- 用料鸡蛋1个双十一“你下厨,我免单”的做法👌...
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- 所谓年味可能就是在一家人一起准备年夜饭以及老妈吼孩子去剁馅的声音里感受到的用料盐适量生抽上色用,一点点即可面包糠根据肉丸手感而定胡椒适量蒜适量洋葱一头水芹适量黄油适量鸡蛋一只猪肉馅总肉量的70%牛肉馅总肉量30%二十道新年团圆菜之一肉丸的做法大蒜切碎与面包屑...
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- 在西湖边吃到过巨好吃的兰溪肉圆,吃了就停不下来的那种,有好多种吃法各种吃法都很好吃。就算不会做饭的人无论是做咸了淡了都有办法解决,这个既好吃又很好做也不会被做毁了。用料生抽酱油6小勺老抽1.5小勺番薯粉(最好用乡下自产的番薯粉比较好吃有嚼劲)350g肉末500克香菇(这个...
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- 十块钱十分钟解决晚饭用料花鲢尾1葱姜蒜米一碗剁椒泡椒或酒酿辣椒或郫县豆瓣一勺料酒或啤酒或糟卤三两花椒大料等(可省略)随意猪肥肉(可省略)一小块鸡粉或味精一勺双十划水的做法猪肥肉炼油(可省略)擦干鱼(关键点)热锅热油(关键点)煎两面花椒大料放进去炸一会(此步骤可省略)葱姜蒜米...
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- 我的宝宝现在是10半月,已经长了三颗牙齿,每天早上7点30和晚上8点30是喝奶,中午11点30和下午5点30是吃辅食!刚开始给他做辅食很困难,一头雾水,妈妈和爸爸那一辈都说是下面条🍜和煮粥,于是我就按照他们说的做了,熬了粥,煮了面,可是小家伙只吃几口就不吃了,愁的我呀……后来我跟老公讲...
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文本,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文本及原文链接,若经发现,必追究责任。◥用料...
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- 用料鸭蛋2个青菜(最便宜)随意颗姜葱蒜双十一后吃饭的做法做法随心所欲,好了(●°u°●) 」双十一后就是吃土...
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- 六月下厨房【一城一饭】线下活动成都站,在有光工作室举办。大家带来了蛋烘糕,马卡龙,手作芋圆,西瓜酸奶棒冰等,还有动听的小提琴演奏与吉他合奏。这是城南遥远的出租屋,多一些耐心与用心,也便有了家的味道。我们理想中的Potluck,就是从中午12点吃到晚上11点,只留下承重墙……用料...
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- 用料鸡胸肉块洋葱百里香白兰地鸡蛋生抽法国美食之八十一鸡肉饼的做法所有食材盐葱切碎鸡胸肉取筋膜切小块打成肉泥倒入洋葱丁百里香叶一个鸡蛋一勺白兰地一勺生抽盐和黑胡椒加入一块黄油鸡肉做成小饼放入锅中俩面煎至金黄色...
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