冬瓜海带汤(无油版)
- 素菜
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无油清爽 依然好味
用料
冬瓜 | |
海带丝 | |
毛豆 | |
笋干 | |
香菇杆 |
冬瓜海带汤(无油版)的做法
新鲜香菇的茎 洗净 对半切薄
装入茶包 直接丢进汤锅
冬瓜去皮切厚片 海带丝泡发 笋干泡发后切小滚刀,所有食材一起入冷水锅 煮开后转小火炖半小时以上 至冬瓜软烂 。略加盐调味即可
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无油清爽 依然好味
用料
冬瓜 | |
海带丝 | |
毛豆 | |
笋干 | |
香菇杆 |
冬瓜海带汤(无油版)的做法
新鲜香菇的茎 洗净 对半切薄
装入茶包 直接丢进汤锅
冬瓜去皮切厚片 海带丝泡发 笋干泡发后切小滚刀,所有食材一起入冷水锅 煮开后转小火炖半小时以上 至冬瓜软烂 。略加盐调味即可