纯素美食｜菌菇类汇总（21道）

此为本人下厨房ID @素小帅Fiona下，所做纯素食谱，根据蔬、果、豆、谷进行的分类汇总之〖蔬菜类〗中的〖菌菇类〗。

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【纯净素食科普】   
▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）   
▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）   
▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）  

※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona
※ 100+道纯素食谱目录∶

用料  

纯素美食｜菌菇类汇总（21道）的做法  

1. 凤梨咕噜猴头菇
   

2. 罗汉斋
   

3. 鲜美菌菇汤
   

4. 香菇烧板栗
   

5. 孜然金针菇千张卷
   

6. 手撕杏鲍菇
   

7. 竹荪拌茄子
   

8. 辣炒羊肚菌
   

9. 孜然杏鲍菇
   

10. 金针菇浇芋头
    

11. 冬瓜烩蟹味菇
    

12. 豆笋虫草花汤
    

13. 烤香菇
    

14. 万能搭配炒茭白
    

15. 杏鲍菇”薯”条
    

16. 绿野仙踪（蒸西兰花、金针菇、胡萝卜）
    

17. 荷塘月色
    

18. 烤牛排菇（大褐菇）
    

19. 清甜三色汤
    

20. 家常豆腐
    

21. 凉拌木耳四季豆