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酸笋炒螺蛳的做法食谱

酸笋炒螺蛳的做法和图解 好吃的酸笋炒螺蛳家常做法

  • 酸笋炒螺蛳

  • 用料螺蛳两、三斤姜适量生抽适量料酒适量盐适量蚝油适量八角若干草果若干香叶几片干辣椒几个酸笋半个调和油适量酸笋炒螺蛳的做法菜市场买的新鲜螺蛳。一种土方法，丢入长辈说的螺蛳草，泡一个晚上，让螺蛳吐泥。准备好配料酸笋切片香料若干螺蛳放入调和油、料酒、蚝油以及各种...
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简单易学的酸笋炒螺蛳，够味美食做法

  • 酸笋炒螺蛳，够味

  • 从小就爱吃螺蛳，下河摸螺，洗，煮，挑，切，然后配置各种口味的，特别是夏季，够味。用料螺蛳400克五花肉150克酸笋150克小米辣7个生姜少许大蒜5瓣紫苏少许蚝油少许料酒1勺盐少许生抽1勺老抽少许辣椒酱1勺酸笋炒螺蛳，够味的做法超市买的，回家用盐水反复洗干净，去掉泥土味和杂质。改刀，切片。...
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酸菜螺蛳的做法和图解 好吃的酸菜螺蛳家常做法

  • 酸菜螺蛳

  • 简单易懂懒人版用料螺蛳1斤干红辣椒3个料酒2勺白糖2克食用油适量酸菜100克大蒜子3瓣生姜2片葱段4干酸菜螺蛳的做法注意⚠️螺蛳先在水里养半天或者一天防止有沙土。1⃣️热锅加入食用油加入葱姜蒜干辣椒爆香2⃣️将酸菜（切成小丝或者小段更入味）加入国内继续爆炒。3⃣️再加入螺蛳...
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炒酸笋（螺蛳粉中的酸笋）的做法步骤及图解,美味正宗的炒酸笋（螺蛳粉中的酸笋）做法

  • 炒酸笋（螺蛳粉中的酸笋）

  • 又臭又香的，酸辣爽口的螺蛳粉中的酸笋你们知道怎么做的吗？这可是螺蛳粉灵魂佐料之一，缺了这一味螺蛳粉的味道就暗淡很多……对于臭臭的酸笋的喜恶两极分化很严重，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人味儿都闻不了😬用料酸笋500克红辣剁椒50克红糖（也可用1/4）半块泡椒（可无）适量植物油适量炒...
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酸笋薄荷菜炒清水螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的酸笋薄荷菜炒清水螺蛳做法

  • 酸笋薄荷菜炒清水螺蛳

  • 超级入味的酸笋炒螺丝，还有鸭脚螺丝煲也是我们这里的特产哦，今晚的螺丝是河边的清水螺，炒一碟炖个螺丝汤哦用料螺蛳1斤酸笋5克薄荷菜10朵蚝油2勺盐3克葱花2根生抽3勺干辣椒5个糟辣酱2勺姜3片酸笋薄荷菜炒清水螺蛳的做法清水螺蛳泡水两天吐泥干净，可以加点生盐或者料酒让螺蛳...
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螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉做法

  • 螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉

  • 用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜，小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净，再用热水焯一下，用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净，切成5㎝的小段。萝卜干洗净，切成丁。放油烧热，把大蒜，小米椒倒入锅里炒至...
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「炒螺蛳粉」的详细做法大全,简单又营养的「炒螺蛳粉」做法

  • 【炒螺蛳粉】

  • 螺蛳粉还能炒？炒螺蛳粉既保留了螺蛳粉原本的滋味，还多了份铁锅的烟火气，比起煮的更合我胃口。如果你爱螺蛳粉，那非常有幸我们“臭味相投”。用料剪尾螺蛳1斤猪筒骨3块姜3片葱结2个香叶3片八角5g丁香2g花椒3g甘草5g草果2g桂皮5g砂仁3g酸笋适量桂林红油豆腐乳4小块米酒20g紫苏1...
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酸辣螺蛳肉的做法和图解 好吃的酸辣螺蛳肉家常做法

  • 酸辣螺蛳肉

  • 螺丝肉味道鲜美,营养丰富,100克螺丝含蛋白质16克，钙135.7毫克，铁19.8毫克以及维生素B1.B2维生素A和尼克酸等，螺丝肉的营养成分和含量组成优于板鸭.鹅肉.鸡蛋.猪肉的等。味甘、咸，性凉。能清热止渴，利尿通淋，明目的作用。这是一道送饭的好菜。用料酸萝卜螺蛳肉植物油酱油食盐味...
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螺蛳面➕酸辣粉（螺蛳粉两吃）的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳面➕酸辣粉（螺蛳粉两吃）做法

  • 螺蛳面➕酸辣粉（螺蛳粉两吃）

  • 一包螺蛳粉，二人食。你爱吃面他爱吃粉，这也是缘分。用料螺蛳粉一袋面条一把焗饭/肉沫适量韭菜/葱花适量螺蛳面➕酸辣粉（螺蛳粉两吃）的做法螺蛳粉内材料这样分配，左边用来做螺蛳面，右边用来做酸辣粉。螺蛳粉汤包加水煮开，下面，鹌鹑蛋放进去，再配上自己喜欢的丸子或蔬菜等，煮熟出锅撒...
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简单易学的酸笋炒螺蛳肉美食做法

  • 酸笋炒螺蛳肉

  • 同事家自己种自己腌的酸笋，又香又好吃用料主料：酸笋150克螺蛳0.5斤配料：葱白一撮小米辣2～3颗青椒2根紫苏1截蒜米4～5瓣调料：盐少许料酒2大勺生抽1大勺蚝油1小勺酸笋炒螺蛳肉的做法螺蛳肉和酸笋洗干净沥水，放无油无水锅里炒干水捞出。配料中的葱白切段，其他洗干净切碎。葱白放入油...
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炒螺蛳粉的做法和图解 好吃的炒螺蛳粉家常做法

  • 炒螺蛳粉

  • 作为一个在北方读书的柳州人，是真滴真滴想吃炒螺蛳粉啊啊然后去同学家玩的时候就炒了意外的很好吃啊hhh＊＊做了很多次以后的补充说明：酱油耗油看个人口味添加，有的螺蛳粉味道比较重的就不要加啦会咸炸了！！（比如好欢螺，千万别加别的调味品，调料包都可以不全加完…）用料网购螺蛳粉1包猪...
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酸辣螺蛳鸡的做法和图解 好吃的酸辣螺蛳鸡家常做法

  • 酸辣螺蛳鸡

  • 这道菜是广西阳朔和柳州的地方菜。阳朔螺蛳鸡是爆炒的，偏麻辣，柳州螺蛳鸡是炒后烹煮的，略酸辣，各有特色。而我这一道则是杂取种种，手法、调料，乃至原料，混合乱入，勉强算是二者的综合体吧，不广西不云南的有一点点川～～～菜肴应该用的是田螺，淘尽泥水，喂油吐沙，搓洗干净后，用钳子夹去尾尖连壳...
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辣炒螺蛳的详细做法大全,简单又营养的辣炒螺蛳做法

  • 辣炒螺蛳

  • 在南方人的眼里，螺蛳是超绝一小鲜，价格低廉，肉质紧致鲜嫩，烹炒煮糟怎么捯饬都不失灵气，配以辣椒爆炒便成了一道极好的下酒菜，香辣入味无腥气。可以用牙签挑出肉来吃，但最妙的还是对着壳努力嘬，嘬出弹牙的肉，嘬出鲜浓的汤汁，一家人围坐在一起，嗞嗞嗞嗞，满是小日子的怡然畅快。用料螺蛳...
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炒螺蛳粉的详细做法大全,简单又营养的炒螺蛳粉做法

  • 炒螺蛳粉

  • 时间：约25-30分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料螺蛳粉1包火腿肠1根绿豆芽50g韭菜40g胡萝卜丝50g蚝油10g五香粉根据口味添加食用油10g炒螺蛳粉的做法干螺蛳粉冷水下锅，煮软，捞出来备用。螺蛳粉不要煮太软，那样再炒容易碎。中火加热炒锅，放入油，油热后放入火腿肠炒到表面有一点焦，然...
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酸菜螺蛳肉的做法和图解 好吃的酸菜螺蛳肉家常做法

  • 酸菜螺蛳肉

  • 用料螺蛳斤酸菜克料酒勺姜片大蒜瓣青椒五香粉八角豆瓣酱酸菜螺蛳肉的做法螺蛳肉用盐、料酒、面粉、一点清油搅和，用清水多次漂洗干净油热下酸菜爆香，加入姜蒜末、豆瓣酱炒香，下螺丝炒干水分后加水烧开后，加入鸡精、白糖，小火煮熟，加入青椒粒炒匀炒熟，起锅。小贴士打理螺蛳肉太费...
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炒螺蛳的做法和图解 好吃的炒螺蛳家常做法

  • 炒螺蛳

  • 用料螺蛳3斤白糖少许蚝油适量生抽适量老抽适量，调色啤酒一听八角三颗香叶三片桂皮一块辣椒看口味葱一根生姜五片鸡精蚝油炒螺蛳的做法洗净螺狮我是在网上买的养殖箱螺卖家剪尾清洗后发货的，很干净到家加香油吐沙，清洗一下，沥水准备材料爱吃辣的，可以多放辣椒，毕竟螺狮你加什么...
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酸辣炒螺蛳的做法和图解 好吃的酸辣炒螺蛳家常做法

  • 酸辣炒螺蛳

  • 夜幕降临，一道酸辣爽口的炒螺蛳无疑是最好的下酒神器，不说了，开干！用料螺蛳4斤排骨八块油盐生抽老抽料酒适量其他配料见图酸辣炒螺蛳的做法配料如图：老蒜两个拍散，姜一大块切片，酸笋二两，干辣椒十五个，辣椒粉一小袋做成红油，紫苏一小把，八角四个，桂皮两片，甘草一小撮，丁香一小撮，茴香一...
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爆炒螺蛳的做法和图解 好吃的爆炒螺蛳家常做法

  • 爆炒螺蛳

  • 吃螺蛳在我们家是需要拼手速和嘴上功夫的，外面大排档里的螺蛳不可能洗的很干净，还是自己家里做放心。螺蛳买回来，天气比较冷的话放在温水里，滴几滴麻油养着帮助吐出脏东西，过一会去吧吸在壁上的螺蛳挑出来放到另一个盆里养着，保证吃到都是活的螺蛳，死掉的螺蛳可能发臭，嘬了才知道...
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螺蛳粉党不可错过的美味——酸笋螺肉的做法步骤及图解,美味正宗的螺蛳粉党不可错过的美味——酸笋螺肉做法

  • 螺蛳粉党不可错过的美味——酸笋螺肉

  • 作为一名地道的广西人，对于酸笋和螺蛳是非常情有独钟的^_^二者结合后的美妙滋味相信喜欢螺蛳粉的你一定都体会过了。这道“宜粥宜饭的酸笋螺肉”加入太太乐原味鲜酱油和鲜鸡汁后，更加香辣鲜美，杠杠滴下饭好菜，能让你不知不觉的多加了一碗粥或者饭。^_^用料石螺肉200克酸笋丝1...
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酸笋炒螺的做法和图解 好吃的酸笋炒螺家常做法

  • 酸笋炒螺

  • 用料酸笋螺蛳小米椒青椒紫苏蒜末料酒酸笋炒螺的做法买来的螺蛳用水洗掉外壳上的泥沙，用手反复搓螺蛳，洗掉附着在上面的苔藓等杂物把螺蛳放进大一点的菜盆，倒进清水滴入一些香油搅拌一下，螺蛳放在水里养上半天左右，吐出里面的脏东西在养的过程中，看到螺蛳吐出的脏东西多水混浊时...
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酸爽螺蛳粉的做法和图解 好吃的酸爽螺蛳粉家常做法

  • 酸爽螺蛳粉

  • 麻辣鲜香十足！！！酸爽嗦螺蛳粉！用料干米粉250克酸笋一包酸豆角一包辣椒油一勺花生一包酸爽螺蛳粉的做法我买的是【螺满地】家的螺蛳粉把粉煮至七成熟，捞起来之后用凉水过一遍，这样粉吃起来，口感比较Q弹，有嚼劲！然后把汤底放点水煮开，把粉放进去，然后依次加入调料包…酸豆角、萝卜干、...
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酸辣螺蛳粉的做法和图解 好吃的酸辣螺蛳粉家常做法

  • 酸辣螺蛳粉

  • 螺狮王家的螺蛳粉，巨好吃！😋用料醋1勺辣椒油2勺酸辣螺蛳粉的做法煎一个鸡蛋🥚盖在螺蛳粉上，吸满汤汁！超级好吃😋...
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有酸笋就能做的家常炒螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的有酸笋就能做的家常炒螺蛳做法

  • 有酸笋就能做的家常炒螺蛳

  • 第一次分享菜单，记录老爸牌炒螺蛳用料螺蛳三斤左右酸笋适量豆瓣酱，耗油，酱油，香油适量姜，蒜末，紫苏(或者香菜)适量有酸笋就能做的家常炒螺蛳的做法田螺泡过夜，让它充分吐出脏东西，在这个过程中看情况换水。炒之前洗干净，剪掉螺蛳屁股，这样两边都通能更好吸出。我用老爸修剪榕树的剪...
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春笋螺蛳虾的做法和图解 好吃的春笋螺蛳虾家常做法

  • 春笋螺蛳虾

  • 用料螺蛳斤虾春笋生姜大蒜头干辣椒春笋螺蛳虾的做法虾汆水备用生姜蒜头干辣椒炒香后，螺蛳春笋下锅炒螺蛳春笋炒至半熟时倒入虾一起翻炒，加适量水让螺蛳更入味。撒上葱花出锅小贴士1、喜欢酱炒的，可以用郫县豆瓣酱蚝油炒2、螺蛳炒太久肉质会老...
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笋炒螺蛳的做法和图解 好吃的笋炒螺蛳家常做法

  • 笋炒螺蛳

  • 婆婆的创意，味道嘛，连胃不好的家人都加入了抢食大战。具体烧法等咨询后补充用料螺蛳斤笋克笋炒螺蛳的做法螺蛳烧熟...
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