总汇披萨

说到披萨大家都知道，喜欢吃披萨的人也很多，今天做了一款简单的总汇披萨，当午餐很不错滴，其实披萨是很简单的，比起面包简单多了。披萨面饼分为薄皮和厚皮，上面的蔬菜可以自己随便放，觉得好吃就行。不过做披萨芝士一定要选好，如果选不好芝士可能披萨就不会拉丝，就没感觉了。
总重229克每个100克可做2个

用料  

总汇披萨的做法  

1. 将蔬菜洗净切成小丁或丝。将虾洗净过开水烫一下，火腿切丁和片

2. 将所有材料手工揉至表面光滑有弹性，分割成100克一个滚圆发酵30分钟

3. 将面团压薄成圆饼以烤箱温度200℃烘烤8分钟

4. 出炉抹上意大利面酱

5. 铺上马苏里拉芝士，虾，还有彩椒

6. 在放上洋葱，西蓝花，茄子，还有火腿片

7. 洒上马苏里拉芝士

8. 以烤箱温度230℃烘烤10分钟左右，出炉刷上橄榄油