- 此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据蔬、果、豆、谷进行的分类汇总之〖豆菽类〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(...
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- 用料黄油30克鸡蛋2个(最好是小个的)白砂糖30克(喜欢甜的可控制在40左右)奶粉16克(后期控制可用奶粉或低粉)低粉48克炼奶少放点就行了椰蓉100克椰蓉球(好多经验汇总的自己的经验)的做法水浴加热化了黄油,加入鸡蛋和糖,搅拌均匀加入低粉,奶粉,炼奶。最好是用打蛋器搅拌,手动的打蛋器就行...
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- 用料奶油奶酪1000克奶油奶酪保存汇总的做法冷藏法1:擦净封口,刮板刮净,锡纸加紧密封。参考下厨房,Grace_W的【奶油奶酪/芝士的保存方式】。冷藏法2:尽量无菌分隔,装入储奶袋中冷藏。冷冻法:尽量无菌分隔,装入储奶袋中冷冻。参考下厨房,宅女小宏6677的【保存奶油奶酪冷冻解冻】。冷...
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- 用料盐适量鸡蛋适量厨房小白入门作品汇总好吃简单易上手的做法金针菇蒜蓉粉丝娃娃菜油豆腐酿肉胡萝卜炒肉红烧鸡腿粉蒸肉金针菇蒜蓉粉丝香菇菜炒豆角咖喱鸡油焖大虾蒸饺白菜豆腐胡萝卜玉米排骨汤蒜苔炒肉莲藕排骨汤番茄炒肉糖醋排骨白灼虾苦瓜酿肉炒上海青...
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- 有了二胎,做事不讲究效率真的是不成的。而且必须有规划,重点是能执行。以前常常做了计划没执行。而我还一直是个慢性子,喜欢慢慢来享受过程……嗯,孩子真是来成就我的……想要兼顾健康和美味,不喜欢吃得凑合,但还要照顾二胎和工作啊,不想生活过得只剩下孩子就必须做好时间管理。...
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- 烘焙工具使用心得会持续更新用料刮刀蛋抽电子称奶锅料理盆电动打蛋器厨师机烤箱温度计烘焙工具汇总的做法刮刀使用心得1.一体成型的,不容易藏污垢2.中间无金属的软质刮刀,搅拌软质糊更上手,比如蛋糕面糊3.中间有金属的硬质刮刀更适合压拌硬质面糊,省力,比如饼干面糊4.不是所有...
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- 网上能找到的四格折叠紫菜包饭汇总,早餐绝绝子用料紫菜1张鸡蛋1个黄瓜根折叠紫菜包饭汇总的做法生菜,午餐肉,金枪鱼罐头,芝士片,米饭/薯泥生菜,泡菜,鸡蛋,生菜,芝士片,米饭/薯泥生菜,鸡蛋,火腿片,糙米45678910111213141516...
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- 用料冰块块西瓜个雪碧瓶柠檬个桃子荔枝【汇总】自制水果冰饮的做法喝的时候要搅拌均匀另:沿着勺子倒可以分层234567891010...
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- 用料鸡蛋个♥-//蛋糕成品图(汇总oo)的做法顶部下凹底部凹陷缩腰内部空洞个子不高内部湿润开裂布丁层...
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- 成功的戚风,表面硬朗,不凹陷,里面组织细腻均匀无大气孔。为了让大家可以少走点弯路,搜集了一些资料加上我的失败经验,做了失败会汇总。希望以后可以不被戚风“气疯”!ps:这里所有的问题和解决办法都针对的是非中空模具的干性发泡版本。因为有很Q润戚风的配方都是打到湿性发泡的...
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- 那天我没有太多的时间做一款慢工出细活的面包,但是我还是想做一款好吃的,且也有颜值的面包,同时,不想做得太累综上所述,我选择了碱水面包用料高筋面粉460克低筋面粉40克盐8克冰水290克软质奶酪100克(奶酪球用)碱水部分烘焙碱20克温水500克干酵母5克碱水面包汇总篇的做法所有材料...
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- 不成功便成仁!!!!!每次在微博上分享戚风蛋糕的帖子,总是会被热转。前两天我把无意间看到的一篇关于戚风失败问题的总结发出来,(对,是前辈写的,我只是整理成9张图片形式),没想到就被转载了1200多次。赶紧把自己的总结的心得拿出来,让自己心安哈。(戚风的几种问题在最下面,自行对照)来,先跟...
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- 故事背后的故事:我的习惯是,先多看,多总结,最后再下手。看了很多相关的文章,那么要在实际生活中正确的吃,需要随时关注各种食物的优缺点,所以,我汇总各种食物的碳水等,算是备忘录吧。以下按照顺序,有详细信息。(基本来自丢糖营养学院的各类文章)要吃低碳水的食物,但切记不要用力过猛,就...
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- 此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据蔬、果、豆、谷进行的分类汇总之〖谷薯类〗中的〖禾谷类〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含...
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- 豆豆家为主,集合几家做法用料略自制咸鸭蛋方子(篱笆汇总)的做法咸鸭蛋秘方如下最重要的是盐水我老公是用考黄酒的坛子来腌制的盐水要以饱和溶液为基础第一步里面按照30个鸭蛋来算要用自来水先放八角茴香桂皮各两片花椒10到15粒(目的是提升香味)烧至水开10分钟左右冷却第二步放...
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- 用料蒜瓣凉菜汇总的做法生菜择好洗净,大火烧开水,下生菜焯烫10秒,迅速捞起,装盘备用。锅中热油爆香蒜末,加入调料汁:碗里混合一勺生抽,一勺蚝油,八勺清水,一勺淀粉,半勺白砂糖,少许盐调匀,大火煮沸腾关火,淋在生菜上即可。准皮蛋剥壳洗净,用细绳切成四块装盘,辣椒,蒜剁碎放入碗中,起锅烧菜...
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- 点开图片看全图大图。前面是包法后面是配方ps:我自己觉得一些包法有点复杂。另外一个教程冬叶塔粽更适合新手一点😁,我自己第一次包就成功了。用料糯米1000克粽叶50片五花肉500克五香粉(其他香料)绿豆盐姜生抽粽子·甜咸汇总(9种内馅6种包法)·箬芒叶的做法点击上方图片看大图...
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- 做法:200g水果/原生慢碳150g+脱脂奶粉28g+水,料理机打成奶昔~洒上慢碳棒碎碎即可ps:没有慢碳棒可以用30g红豆/燕麦米替代(生重)水果:不要选择榴莲这种热量过高的,如果要用就减量原生慢碳:红薯紫薯南瓜芋头等以下是搭配参考用料水果200g脱脂奶粉28克水适量慢碳棒1根红豆/燕麦米30...
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- 快速早餐用料吐司沙拉酱等三明治汇总的做法吐司➕沙拉酱➕熟牛肉丁➕西红柿➕吐司➕牛肉丁➕生菜丝➕沙拉酱➕吐司(改进:牛肉微波炉加热,➕一片芝士片,吐司四边切去两边,西红柿要薄)青瓜、肉松,小清新的口味,吐司➕青瓜➕吐司➕肉松,中间抹沙拉酱。吐司➕一层火腿➕吐司➕一层牛油...
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- 总是掌握不好高压锅做各种食物的时间,汇总备用!用料高压锅高压锅时间汇总的做法直径约3厘米左右的蜜薯,压2分钟,闷到自然放汽。猪肘子,上汽压30分钟,闷到自然放汽,再闷10分钟开盖。地瓜梗浸泡10小时左右,上汽压5分钟,不用闷,打开,再做咸菜。...
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- 此为本人下厨房ID@素小帅Fiona下,所做纯素食谱,根据蔬、果、豆、谷进行的分类汇总之〖蔬菜类〗中的〖菌菇类〗。请打开“下厨房app”,点击对应超链接,进行食谱的页面跳转。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含...
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- 这是在微博上看到的,分享在这里。用料蛋白5个蛋黄5个糖70g牛奶80g玉米油80g低粉120g戚风蛋糕失败原因汇总的做法………………………………………………...
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- 用料鸡蛋若干肉类若干一周早餐汇总(六)的做法骨肉相连+面+藤椒鸡块+椒盐虾仁青菜牛肉丸汤+水煮牛肉+虾仁炒蛋水晶虾饺+流沙包+杂粮包+蒸饺鲜虾小馄饨+荠菜春卷水晶虾饺+叉烧包+羊肉+鸽子蛋...
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- 自留备用,请见谅!用料面粉适量酵母适量水适量发面团汇总的做法南瓜面团芋头面团山药面团紫薯面团地瓜面团胡萝卜面团土豆面团黑芝麻面团小米面团黑米面团紫米面团全麦面团黑麦面团荞麦面团玉米面面团高粱米面团菠菜面团...
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- 我们介绍的食谱中,经常会用到泡生姜,泡椒等调料,为了方便大家查找,这里我们进行一个泡菜调料汇总。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料水两份白醋(恒顺九度米醋)一份红糖(不能用白糖,否则可能会坏)适量白酒适量盐适量生姜适量辣椒适量超实用!自制泡菜系列大汇总丨...
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