烹调屋素炒芽菜胡萝卜韭菜
- 素菜
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用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 韭菜 | 1人份量 |
| 芽菜 | 1人份量 |
| 葱 | 3根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 2.5克 |
| 胡椒粉 | 2.5克 |
素炒芽菜胡萝卜韭菜的做法
芽菜洗干净，胡萝卜切丝，韭菜和葱切段，蒜头拍扁备用
热锅下油，蒜头爆香，先放入胡萝卜丝炒一下，然后放入韭菜炒均匀，接着放芽菜，加点清水容易熟，之后放调味料和葱，炒多几分钟就好了。喜欢吃辣可以加点小米辣哦！
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