烹调屋炸丝瓜丸子
- 素菜
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用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 5勺 |
| 盐 | 2勺 |
炸丝瓜丸子的做法
丝瓜去皮切碎，越小越好
![炸丝瓜丸子的做法步骤图，炸丝瓜丸子怎么做好吃 第2张]( "炸丝瓜丸子的做法步骤图，炸丝瓜丸子怎么做好吃 第2张")
放入盐鸡精麻油，和入面粉至很浓稠
![炸丝瓜丸子的做法步骤图，炸丝瓜丸子怎么做好吃 第3张]( "炸丝瓜丸子的做法步骤图，炸丝瓜丸子怎么做好吃 第3张")
待油温烧到八成就可以下丸子了，自己用手捏
![炸丝瓜丸子的做法步骤图，炸丝瓜丸子怎么做好吃 第4张]( "炸丝瓜丸子的做法步骤图，炸丝瓜丸子怎么做好吃 第4张")
手上沾点油不容易粘
![炸丝瓜丸子的做法步骤图，炸丝瓜丸子怎么做好吃 第5张]( "炸丝瓜丸子的做法步骤图，炸丝瓜丸子怎么做好吃 第5张")
丸子变色就可以出锅了
![炸丝瓜丸子的做法步骤图，炸丝瓜丸子怎么做好吃 第6张]( "炸丝瓜丸子的做法步骤图，炸丝瓜丸子怎么做好吃 第6张")
小贴士
面粉不用放多，不然炸出来会变干
手捏不出来丸子的样子也可以用小勺子挖
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用料
| 丝瓜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 5勺 |
| 盐 | 2勺 |
炸丝瓜丸子的做法
丝瓜去皮切碎，越小越好
放入盐鸡精麻油，和入面粉至很浓稠
待油温烧到八成就可以下丸子了，自己用手捏
手上沾点油不容易粘
丸子变色就可以出锅了
小贴士
面粉不用放多，不然炸出来会变干
手捏不出来丸子的样子也可以用小勺子挖
