蒜味菠菜

可以生吃菠菜叶噢😊

用料  

蒜味菠菜的做法  

1. 菠菜的根和叶儿分开
   熟花生/番茄(去皮切丁)

2. 预热锅后倒入菠菜根(无水焖)，盖上锅盖焖2～3分钟。(我用的是特百惠炖锅)
   
   

3. 熟花生/番茄丁～放老抽调汁。

4. 三分钟焖后出锅加在菠菜叶里待用。

5. 
   再锅内放橄榄油至油冒烟，倒入蒜爆香，再放进花生后关火。

6. 最后趁热拌入菠菜中搅匀摆盘。