烹调屋西葫芦蟹味菇炒蛋
- 素菜
- 关注：1.98W次
减脂又小清新的一道菜，调料只有盐～
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 蟹味菇 | 1盒 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
西葫芦蟹味菇炒蛋的做法
西葫芦洗净切片
![西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜可爱一点
![西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蟹味菇焯水捞出过凉待用
![西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋打散
![西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅中加油把鸡蛋炒熟（稍微老一点好）
![西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
另起锅加油，油热后放入西葫芦翻炒
![西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
稍微加一点点水焖炒
![西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
两分钟后加入胡萝卜和蟹味菇，加盐调味（整锅菜有点爱心的💗形状诶）
![西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
再加入鸡蛋翻炒均匀
![西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
出锅
![西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "西葫芦蟹味菇炒蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
菌菇类菜在烧制前最好开水焯一下去掉土腥味
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/sucai/68jrlk.html
