烹调屋简单好吃“赛冬瓜”
- 素菜
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农村有亲戚，动不动就送来一个大冬瓜，个头大又容易烂，所以就熬成老婆饼馅儿冻起来慢慢烤，在全家都吃腻了老婆饼之后，，，，赛冬瓜来了（ '▿ ' ）
用料
| 冬瓜 | 一块 |
| 盐 | 些许 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1大滴 |
| 酱油 | 少许 |
| 清水 | 半小碗 |
| 蒜片 | 2瓣量 |
简单好吃“赛冬瓜”的做法
冬瓜切成筷子厚的片。看了其他菜谱中一位厨友的评价，在凉水里泡了10分钟，捞出溧水。
![简单好吃“赛冬瓜”的做法步骤图 第2张]( "简单好吃“赛冬瓜”的做法步骤图 第2张")
热锅凉油，蒜片爆锅，倒入冬瓜炒成这样。边缘微微透明。
![简单好吃“赛冬瓜”的做法步骤图 第3张]( "简单好吃“赛冬瓜”的做法步骤图 第3张")
清水白糖蚝油酱油盐调成料汁，倒入锅中。
![简单好吃“赛冬瓜”的做法步骤图 第4张]( "简单好吃“赛冬瓜”的做法步骤图 第4张")
盖上锅盖烧至水干。美味的“赛冬瓜”做好了！
![简单好吃“赛冬瓜”的做法步骤图 第5张]( "简单好吃“赛冬瓜”的做法步骤图 第5张")
小贴士
如果旁边有小宝宝捣乱，最好不要做这道菜，比如我的就有些烧糊了(•̀⌄•́)
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