夏日凉菜 凉拌拉皮
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夏日炎热经常会做完饭就吃不下了,就想来点儿凉菜吃吃,今天做一道芝麻酱拌拉皮,简单易做。
用料
黄瓜 | 1根 |
拉皮 | 1袋 |
蒜 | 4瓣 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
麻油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
芝麻酱 | 2勺 |
夏日凉菜 凉拌拉皮的做法
拉皮洗净用水煮至透明,捞出后用冷水冲凉。
黄瓜切丝,蒜拍好后切小块儿放在拉皮上。
所有调料混合。
将调好的调料放入拉皮中搅拌均匀即可。
小贴士
1.我喜欢吃芝麻酱,所以放的比较多,按自己喜好增减即可。其它调料也是哦。
2.喜欢吃辣的还可以放些辣椒油。
3.拉皮我买的袋装的,上面都有使用方法,很简单。
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