超简单开胃快手小菜-甜酸藠头
- 凉菜
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朋友送了好多藠头宝宝,突然想吃小时候吃过的味道,原来记忆的味道三五分钟老妈就做好了~
用料
藠头(荞头) | |
白醋 | |
白砂糖 | |
小米辣或者辣椒酱 |
清理干净藠头,除去黄叶和根。
洗净藠头后,将藠头打结。
用沸水将打好结的藠头过一遍
取小碗将适量糖,白醋,辣椒酱调配成自己喜欢的口味,然后浇上去,最后放冰箱冷冻一下,爽口开胃的甜酸藠头就好了~
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