烹调屋快手家常菜～超简单，超开胃，超下饭的酸汤番茄🍅肥牛金针菇
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用料
| 肥牛 | 250克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 番茄 | 2个 |
| 小葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
快手家常菜～超简单，超开胃，超下饭的酸汤番茄🍅肥牛金针菇的做法
小葱切段
![快手家常菜～超简单，超开胃，超下饭的酸汤番茄🍅肥牛金针菇的做法步骤图 第2张]( "快手家常菜～超简单，超开胃，超下饭的酸汤番茄🍅肥牛金针菇的做法步骤图 第2张")
西红柿洗干净切好
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金针菇焯一下水捞出备用
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肥牛也焯一下水备用
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锅里倒入食用油烧热小葱爆香
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倒入番茄翻炒2分左右
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加入金针菇，放盐，生抽，料酒，一碗清水大火煮五分钟左右
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小火慢煮
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番茄出汁，转大火放肥牛
![快手家常菜～超简单，超开胃，超下饭的酸汤番茄🍅肥牛金针菇的做法步骤图 第10张]( "快手家常菜～超简单，超开胃，超下饭的酸汤番茄🍅肥牛金针菇的做法步骤图 第10张")
出锅
![快手家常菜～超简单，超开胃，超下饭的酸汤番茄🍅肥牛金针菇的做法步骤图 第11张]( "快手家常菜～超简单，超开胃，超下饭的酸汤番茄🍅肥牛金针菇的做法步骤图 第11张")
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