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豉椒蒸黄鱼的做法食谱

豉椒蒸黄鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸黄鱼家常做法

  • 豉椒蒸黄鱼

  • 平日里吃了不少的清蒸鱼，今儿换换口味儿来个豉椒蒸黄鱼，豆豉和剁椒都是个开胃增香的好调味，一道色香味俱全的快手菜用料大黄鱼一条豆豉2勺泡椒3勺蒸鱼豉油适量葱姜少许香葱碎少许油少许花雕酒1勺豉椒蒸黄鱼的做法干豆豉先用一点温水闷软些黄鱼清理干净，打花刀备用盘中铺少许...
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低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼做法

  • 低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼

  • 周末在家吃货兴致大发，做了豆豉剁椒蒸大黄鱼，油焖阿根廷大红虾，黄瓜炒火腿，觉得豆豉剁椒蒸大黄鱼最好吃，所以今天分享一下这道菜的做法😍用料大黄鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺盐克豆豉剁椒葱姜低脂豆豉剁椒蒸大黄鱼的做法1.大黄鱼用刀两面各划三刀，便于入味。两面抹上少许盐，不要抹太多...
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鱼豉蒸黄鱼的做法和图解 好吃的鱼豉蒸黄鱼家常做法

  • 鱼豉蒸黄鱼

  • 用料黄鱼1条鱼豆豉3勺生姜料酒小葱鱼豉蒸黄鱼的做法黄鱼去鳞，去头尾，剔骨，切俩片，清洗干净；盘底垫上小葱，放黄鱼，搁姜片，淋少许料酒；蒸锅煮开水，将黄鱼上蒸锅大火蒸五分钟后，淋上鱼豉继续再蒸5分钟即可出锅，为了美观也可以去除葱段，撒葱花。...
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葱香豆豉 蒸大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的葱香豆豉 蒸大黄鱼做法

  • 葱香豆豉 蒸大黄鱼

  • 小葱的清香➕红油豆豉的酱香，这道菜什么佐料都不用，就能鲜得咬舌头👅。⚠️黄鱼的品质很重要，建议买贵一点的总没错，品质差的黄鱼鱼肉是粉塌塌的！⚠️豆豉不要买袋装，在超市卖咸菜的柜台可以买到散装的红油豆豉。不错辣的朋友可以用土货的原味豆豉（偏咸，需减量50克）。💢这道菜可以和沥...
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简单易学的豉椒鲜蒸大黄鱼美食做法

  • 豉椒鲜蒸大黄鱼

  • 我家养了两只“猫”，平时很喜欢吃鱼，而且喜欢海鱼，黄鱼、鲳鱼这类，都很爱。一般做的最多的是清蒸鱼，这次尝试了稍重点的口味，用豆豉和鲜剁椒来蒸大黄鱼，豆豉的香和剁椒的鲜融合了鱼的鲜味，鲜鲜的，微辣，香香的，很开胃的做法，夏日的推荐菜，分享给大家。用料红剁椒两汤匙大黄鱼一条豆豉一...
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双椒蒸黄鱼的做法和图解 好吃的双椒蒸黄鱼家常做法

  • 双椒蒸黄鱼

  • 用料黄花鱼条1斤，姜片蒜瓣盐克料酒勺葱根坛坛香剁椒2:海南黄灯笼椒酱1鲜鸡汁，糖双椒蒸黄鱼的做法鱼收拾好，后背开囗或鱼身花刀便于入味所有调料混合，铺在鱼上，蒸8分钟。鱼小的话减时间最后浇热鱼...
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豉椒蒸白鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸白鱼家常做法

  • 豉椒蒸白鱼

  • 用料白丝鱼青尖椒豆豉小料葱姜蒜调料盐味精，料酒，蒸鱼豉油豉椒蒸白鱼的做法白鱼打一字花刀，配上葱姜，黄酒腌渍入味青椒切小圈葱姜切细丝蒜切沫豆豉剁碎将豆豉炒香，倒入蒜末炒香，调基本味，放入青椒圈，盖在鱼身上，上锅蒸15分钟。蒸好取出，把汁倒出，用蒸鱼豉油兑汁浇在菜上，放上葱姜丝，炝...
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剁椒豉汁蒸鱼片（龙利鱼版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒豉汁蒸鱼片（龙利鱼版）做法

  • 剁椒豉汁蒸鱼片（龙利鱼版）

  • 身在广东的四川人，在外面吃辣总是闹肚子和上火，可是按耐不住这颗嗜辣的灵魂啊ಥ_ಥ……于是就着川粤结合的方式做了这道菜。龙利鱼对爱吃鱼又嫌刺多麻烦的饕货来说，尝试过以后绝对欲罢不能。自从做过各种蒸煮煎炒的龙利鱼后，连不爱吃鱼的闺蜜都爱上了它(=ﾟωﾟ)ﾉ噢，过程图是后来才...
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豆豉蒸黄鱼的做法和图解 好吃的豆豉蒸黄鱼家常做法

  • 豆豉蒸黄鱼

  • 鲜嫩的鱼肉，美味菜肴。用料淡干豆豉葱料酒姜蒸鱼豉油豆豉蒸黄鱼的做法淡干豆豉+料酒泡一会儿。将黄鱼洗净切成两片。将豆豉、葱、姜、蒸鱼豉油放在雨身上腌制一会儿。（时间越长越好）开水上锅蒸8分钟。（根据鱼大小不同时间调整。）...
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简单易学的剁椒豆豉蒸黄鱼美食做法

  • 剁椒豆豉蒸黄鱼

  • 用料小黄花鱼一条剁椒碎2大勺豆豉1大勺姜片适量盐2小勺花椒10粒剁椒豆豉蒸黄鱼的做法小黄鱼洗净去掉内脏，在身体两侧切上几刀以便入味在鱼的表面涂抹一层食盐腌制入味，在每个刀口出放上姜片蒸锅倒入水煮沸，放上小黄鱼，大火蒸15分钟即可蒸好的黄鱼把汤汁倒掉，倒入蒸鱼豉油，表面...
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快手青椒豆豉蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快手青椒豆豉蒸鲈鱼做法

  • 快手青椒豆豉蒸鲈鱼

  • 鱼肉真的非常适合女生吃，尤其是怀孕后的宝妈，我是四川人，怀宝宝后又喜欢吃辣的，又要保证营养，所以老公和我一起自创了这道青椒豆豉蒸鱼，希望大家喜欢。用料鲈鱼一条（一斤左右最佳）豆豉适量青椒4根盐适量姜片大葱根红尖椒2根大蒜1个蒸鱼豉油2勺食用油3勺快手青椒豆豉蒸鲈鱼的做法...
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豉椒蒸带鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸带鱼家常做法

  • 豉椒蒸带鱼

  • 用料豆鼓少许带鱼适量干红椒少许青椒少许香葱少许姜少许香菜少许蒸鱼豉油适量鸡精少许料酒少许盐适量豉椒蒸带鱼的做法带鱼买会洗净、斩段（切记去鳞和内部的黑膜），姜切丝、香葱切段、香菜切小段、青椒切圈，豆豉洗净备用将带鱼放入一个合适的盘内，依次加入料酒、鸡精、蒸鱼豉油...
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豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头做法

  • 豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头

  • 爸爸教我做的，按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃，拿来蒸排骨应该也好吃，豆豉就是一个很神奇的调味品～用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单，先把鱼头洗干净，接住姜蒜豆豉切碎，然后放生粉盐酱油蚝油+...
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黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）做法

  • 黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）

  • 用料黄骨鱼2条豆豉1勺蒜2瓣油适量克葱1根姜1片生抽2勺料酒1勺盐适量克辣椒酱一勺蚝油适量黄骨鱼（豆豉蒜蓉蒸）的做法买好黄骨鱼，让师傅切段。回家把以上用料除葱外全部倒进腌鱼10分钟，想入味点可以腌久一点水煮沸后上蒸锅蒸8分钟出锅，把葱切葱粒，撒在蒸好的鱼表面。煮滚油浇在鱼...
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蒜蓉剁椒蒸鱼（不用蒸鱼豉油的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉剁椒蒸鱼（不用蒸鱼豉油的做法）做法

  • 蒜蓉剁椒蒸鱼（不用蒸鱼豉油的做法）

  • 辣味的蒸鱼，不用蒸鱼豉油的做法用料料酒适量胡椒粉适量盐适量蒜一整个生姜半个小米椒4个生抽2勺耗油2勺葱3根裸斑一斤蒜蓉剁椒蒸鱼（不用蒸鱼豉油的做法）的做法⛳清洗处理：裸斑一只，买回来后用清水清洗干净，鱼身划出刀口。⛳腌制：加适量盐、白胡椒粉均匀地抹在鱼的身上，里外都要抹...
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蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)做法

  • 蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)

  • 用料黄骨鱼(昂刺鱼)姜片料酒勺盐克大蒜豆豉蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼(昂刺鱼)的做法黄骨鱼（有地方叫昂刺鱼的，还有其他叫法)洗干净沥干水，放点料酒，抹点盐腌一下大蒜切碎，姜切丝切片都行，看自己的习惯。然后把蒜蓉姜豆豉铺在鱼上，喜欢辣的可以放点辣椒，重口味的豆豉放多点蒸锅放水烧开后...
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青椒蒸黄鱼的做法和图解 好吃的青椒蒸黄鱼家常做法

  • 青椒蒸黄鱼

  • 用料黄鱼1条青线椒适量调料适量青椒蒸黄鱼的做法1斤大的黄鱼，处理干净，切花刀。用料酒抹一下。用筷子撑起来，鱼尾盖片菜叶。大火蒸8分钟。选很嫩的青线椒，或者螺丝辣椒，（都要很嫩，捏一下感觉很柔软那种嫩）去掉芯只要皮，切很碎，姜一小块切很碎。热锅热油炒香青椒和姜，放盐，鸡精，白胡椒...
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豉蒸小黄鱼（家常菜）的做法步骤及图解,美味正宗的豉蒸小黄鱼（家常菜）做法

  • 豉蒸小黄鱼（家常菜）

  • 鱼肉清甜，软嫩🐟鱼刺软小且不多✌吃它🙊最简单就是蒸！我觉得挺贵🙊两条小鱼🐠三十多（心疼💔）但是好吃！值！！用料小黄鱼2条（💰）葱1根姜丝适量豆豉一小把小米辣一只蒸鱼豉油适量食用油一点点蒜头2粒豉蒸小黄鱼（家常菜）的做法小黄鱼宰杀干净，洗干净鱼肚的瘀血，鱼鳃的残留，刮干净鱼鳞（好家伙！...
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湘菜－－豆豉剁椒蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜－－豆豉剁椒蒸鱼做法

  • 湘菜－－豆豉剁椒蒸鱼

  • 绝对的快手菜，没有任何失败。平常不想大费周章时的偷懒菜，也是一个改良版的湖南菜。没有鱼柳用鱼头也可以。用料鱼柳1块姜豆豉剁辣椒料酒香油湘菜－－豆豉剁椒蒸鱼的做法鱼用厨房纸擦干表面。用料酒和盐腌2分钟。把姜切成丝铺在鱼柳上，放上豆豉和剁椒。淋上一点香油蒸锅烧开后，把...
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豉椒蒸鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸鱼家常做法

  • 豉椒蒸鱼

  • 用料鳜鱼（或鲈鱼）1条（一斤半左右）姜6片葱10厘米长一段香葱1根香菜1根白胡椒粉1捏捏生姜粉1捏捏蒸鱼豉油4勺剁椒半勺豆豉30粒白糖小半勺淀粉小半勺料酒2勺花椒油2勺芝麻香油1勺食用油1勺豉椒蒸鱼的做法豆豉用温水冲洗，洗掉杂质后泡水待用。鳜鱼（或鲈鱼）去内脏去鳞洗净，剁掉头尾（头...
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面豉蒜末辣椒花椒蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的面豉蒜末辣椒花椒蒸鱼做法

  • 面豉蒜末辣椒花椒蒸鱼

  • 用料花椒十来粒生抽适量勺盐适量克蒜末好多瓣辣椒2个面试适量克鱼1条娃娃菜，芽菜1棵糖可有可无克面豉蒜末辣椒花椒蒸鱼的做法所有调料拌匀，青菜拖下水后放底，鱼铺面，蒸10分钟即可，最后可zhan油会香很多(⊙o⊙)！...
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剁椒豉蒸鱼的做法和图解 好吃的剁椒豉蒸鱼家常做法

  • 剁椒豉蒸鱼

  • 用料剁椒1勺蒸鱼豉油3勺黄豆酱1勺龙利鱼或鲷鱼500克粉丝适量娃娃菜适量葱姜适量剁椒豉蒸鱼的做法把鱼化冻够放入盆中，加入料酒，一勺盐，黑胡椒粉洒匀，腌制10分钟腌制过程中可以把娃娃菜洗净切块后，将菜邦部分铺在盘底在铺上一层粉丝将刚才剩下的菜叶部分铺在粉丝上，再铺上适量葱...
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豉椒蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸鲈鱼家常做法

  • 豉椒蒸鲈鱼

  • 一道色香味俱全的豉椒蒸鲈鱼。肉质白嫩、清香少刺，吃到嘴里每一口都是享受。用料鲈鱼600g泡椒适量大葱半根辣椒粉适量姜几片味事达味极鲜适量蒜半头老干妈豆豉辣酱适量植物油适量盐少许花椒几粒赣南秘制辣椒酱适量料酒适量豉椒蒸鲈鱼的做法鲜鲈鱼一条，洗净。在鱼身两面均切...
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椒豉蒸巴沙鱼（也适合其他蒸鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的椒豉蒸巴沙鱼（也适合其他蒸鱼）做法

  • 椒豉蒸巴沙鱼（也适合其他蒸鱼）

  • 这是一道超下饭且适合宴请的家常菜。我选择的是巴沙鱼，巴沙鱼的肉质量比较细嫩，几乎没刺，特别对小孩子和老人很适合。巴沙鱼含有非常丰富的蛋白、维生素D、矿物等微量元素，巴沙鱼有补气血、平咳功效，对体弱多病咳嗽有一定功效，巴沙鱼还具备醒神和延缓衰老等饮食疗法作用，对治疗...
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豉椒蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸鲳鱼家常做法

  • 豉椒蒸鲳鱼

  • 用料白鲳鱼2条干豆豉2匙青红尖椒各一个大蒜4瓣生姜适量香菜少许料酒,生抽，糖，醋，适量豉椒蒸鲳鱼的做法白鲳鱼洗净，在鱼身两年划两刀，再抹少许盐略腌。干豆豉，尖椒洗净，大蒜去皮，都切碎。热锅下油，放入姜蒜，豆豉，辣椒炒出香味。放糖，醋，生抽调味。加少许水煮开后浇在鱼身上。加料酒，蒸10...
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