烹调屋凉拌土豆丝(凉菜)
- 凉菜
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用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菜 | 1根 |
| 调味 | 步骤2 |
凉拌土豆丝(凉菜)的做法
准备食材：土豆+胡萝卜+香菜。
把土豆切丝，清洗干净淀粉；胡萝卜切丝。![凉拌土豆丝(凉菜)的做法步骤图 第2张]( "凉拌土豆丝(凉菜)的做法步骤图 第2张")
锅烧开水，加入食盐+白醋少许，倒入土豆+胡萝卜，大火焯10秒，捞起过凉白水，沥干水分装盆。
调味：食盐少许+生抽1勺+白醋1勺+红油辣椒酱1勺+香油半勺+香菜，搅拌均匀即可，装盘。![凉拌土豆丝(凉菜)的做法步骤图 第3张]( "凉拌土豆丝(凉菜)的做法步骤图 第3张")
小贴士
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