三丝海参

海参是少有的高蛋白，低脂肪的食品，经常吃海参对身体健康非常有益处，今天来为大家分享一道色香味俱全的三丝海参😋

用料  

三丝海参的做法  

1. 【食材准备】
   赶海人海参泡发好切段，青椒切丝，鸡肉切丝，生粉调汁备用。

2. 【炒鸡丝】
   锅内加入适量的油，加入切好的鸡丝，翻炒，炒熟后盛出备用。
   注意：鸡丝还要再次下锅炒，不用炒太久，炒成发白的颜色盛出即可，可适量加点料酒去腥味。

3. 【调制鸡汤】
   锅内加油，放入葱花炒香，加入提前备好的鸡汤，加适量盐中小🔥煮沸。

4. 【炒海参】
   鸡汤煮沸后加入鸡丝，海参翻炒均匀，再用中小🔥煮沸。

5. 【加彩椒】
   再次煮沸后加入彩椒丝翻炒均匀，再加入生粉调汁，最后加入香菜段，辣椒油，香油，大🔥翻炒收汁，出锅！

小贴士

海参的营养价值非常高，这样炒出来的三丝海参色香味俱全，特别下饭，喜欢的朋友一定要试试，做法比较简单，按照步骤来就可以了。
赶海人V： ganhairen888
有不懂的可以联系😊