凉拌脆爽木耳 凉菜 关注:2.47W次 用料 木耳 若干 香醋 一勺 大蒜 三瓣 花椒 若干 生抽 一勺 盐 若干 麻油 一勺 辣椒 三四个 甜椒 一个 凉拌脆爽木耳的做法 木耳冷水泡两小时,和甜椒(配色用)一起焯水一分钟,水里加一勺盐。焯水时间不要太长,不然木耳软烂了不好吃! 干辣椒和花椒温油下锅,香味出来以后只取油。(不要辣椒和花椒粒) 大蒜末,生抽,盐,胡椒,耗油,醋加入刚才的双椒油,加到木耳中拌匀。 装盘淋麻油!脆爽又好做的凉拌木耳就好啦! 标签: 凉拌 好吃 木耳 脆爽 凉拌脆爽木耳 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/liangcai/dz0082.html