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蔓越梅豆渣贝果的做法食谱

简单易学的蔓越梅豆渣贝果美食做法
  • 蔓越梅豆渣贝果

  • 我已经不知道老妈吵着要吃贝果多少次了今天打豆浆的豆渣剩的蛮多就用剩下的豆渣再做了这款蔓越梅豆渣贝果用料高粉250克豆渣75克豆浆110克酵母3克盐3克白砂糖10克蔓越梅40克蔓越梅豆渣贝果的做法我的豆渣是这种状态哦,不是很干,还是根据自己豆渣的干湿程度,酌情增减豆浆的量...
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蔓越梅果酱的做法和图解 好吃的蔓越梅果酱家常做法
  • 蔓越梅果酱

  • 家里有一大包蔓越梅,都没怎么用,这次试试做蔓越梅果酱、真的很不错。早上吃馒头、面包都可以涂一点吃哦。用料蔓越梅160克g白糖30g水160g蔓越梅果酱的做法准备材料蔓越梅、水一同放入料理机,打匀成奶昔状倒入不粘锅中、加入白糖用勺子舀一勺往下倒、不容易掉就可以了,最简单...
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蔓越梅酱/蔓越梅汁的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅酱/蔓越梅汁做法
  • 蔓越梅酱/蔓越梅汁

  • 之前在买了好多蔓越梅然后吃不了…突发奇想觉得做成果酱好像挺不错喔~用料新鲜/冷冻蔓越梅若干水若干冰糖/白糖按自己口味放小火小火小火重要的事说三遍蔓越梅酱/蔓越梅汁的做法锅中倒入清水,放入蔓越梅,水我放的挺多的,因为顺便做个果汁☺️如果光做果酱水刚过蔓越梅就可以顺...
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蔓越梅干的做法和图解 好吃的蔓越梅干家常做法
  • 蔓越梅干

  • 很多美食都是出自于一双用心的手,有了宝宝后就想每天做出新鲜健康的糕点给宝宝吃用料黄油188糖粉113鸡蛋一只半低粉345全脂奶粉30蔓越梅干90蔓越梅干的做法先将黄油常温软化再将糖粉和黄油搅拌均匀即可将鸡蛋打散分次加入,不要一次全部加完将奶粉和低粉称好一起倒入拌匀将...
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蔓越梅饼的做法和图解 好吃的蔓越梅饼家常做法
  • 蔓越梅饼

  • 用料低筋面粉350克黄油250克糖粉140克鸡蛋1个蔓越莓150克蔓越梅饼的做法材料称好,黄油要在常温下放置柔软,轻轻摸下去会有洞把糖加进去搅拌均匀,搅拌成看不到糖,溶入黄油鸡蛋打散,分三次加入。用打蛋器打发至能溶入黄油,但别打太久。太过就不好打完像炒鸡蛋一样。哈哈筛入低粉...
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《蔓越莓贝果》最爱的贝果,没有之一的做法步骤及图解,美味正宗的《蔓越莓贝果》最爱的贝果,没有之一做法
  • 《蔓越莓贝果》最爱的贝果,没有之一

  • 咖啡贝果,全麦贝果,黑芝麻贝果……我最爱的还是蔓越莓贝果,咀嚼的口感是QQ的,味道酸酸甜甜的,刚出炉的时候,表皮是脆香的,内里是Q绵的口感,吃了还想吃~~用料高筋面粉320克清水170克蔓越莓60克干酵母3克糖10克盐3克煮贝果的糖水:清水800克细砂糖40克烘烤:上管230度,下管200度,16分钟《蔓...
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全麦坚果蔓越莓贝果的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果蔓越莓贝果做法
  • 全麦坚果蔓越莓贝果

  • 这是一款拥有全麦香、坚果香、淡淡椰香香的复合香气的贝果,配合蔓越莓的微酸甜,绝绝子,口感软韧,日常必备!用料高筋面粉200克全麦面粉100克盐3克蜂蜜10克椰子油9克酵母3克水169克大杏仁和蔓越莓30-40克煮糖水水500克糖15克表面装饰白芝麻适量全麦坚果蔓越莓贝果的做法面团揉出...
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抹茶蔓越梅贝果(无油)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越梅贝果(无油)做法
  • 抹茶蔓越梅贝果(无油)

  • 最爱的贝果分享给大家蔓越梅的酸甜中和了抹茶的微苦口味丰富!我做的贝果都是无油版的更加健康而且并不影响口感最爱贝果韧韧的感觉饱腹健康又不失风味万能的搭配更是赋予其魅力快来试试吧!一定要看小贴士噢!^_^用料高筋面粉250g糖12g盐2.5g酵母2g抹茶粉(日本进口)10g水150g蔓...
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简单易学的迷你蔓越梅贝果美食做法
  • 迷你蔓越梅贝果

  • 向往贝果很久了。不过总对最后一步要用大量糖水煮的步骤发愁。煮完后咋办呀。看到一个方子,居然最后一步是用白水煮的。哎,原来也可以如此。来试试。结果。咋觉得,还是不煮烤出来的好看和好吃呢……T-T用料高粉250g干酵母3g盐4g糖10g玉米油10g麦芽糖12g水140g蔓越梅干30g迷...
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蔓越莓贝果的做法和图解 好吃的蔓越莓贝果家常做法
  • 蔓越莓贝果

  • 突然想立个flag,争取做出一百种不同口味的贝果,然后我就去开一家贝果店,这是第二个!用料高筋面粉250克糖8克盐3克酵母2.5克黄油8克蔓越莓25克水150克水(煮面团的水)1000克糖(煮面团的水)50克蔓越莓贝果的做法面粉、盐、糖和酵母、水混合,倒入主锅内,揉到扩展阶段,magimix-烘焙-大号...
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蔓越梅酥的做法和图解 好吃的蔓越梅酥家常做法
  • 蔓越梅酥

  • 很酥很香!用料低筋面粉170克黄油85克蛋黄4颗糖粉35克蔓越梅30克奶粉15克蔓越梅酥的做法黄油室温软化,软化好的黄油放到大碗里,用打蛋器打发到棉絮状,颜色稍变浅再加入糖粉、奶粉继续打发取3颗蛋黄到碗中,打散,分3次加入,每次加入打发至均匀打到体积膨胀,颜色变得更浅,再筛入低粉,用...
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蔓越梅馅的做法和图解 好吃的蔓越梅馅家常做法
  • 蔓越梅馅

  • 做个酱只是想让我的冰皮有更丰富的口感,另外还可以清一下库存许久的蔓越梅!非常快手的果酱…你也赶紧来试试吧!用料蔓越梅120g糖22g水225蔓越梅馅的做法将所有材料一起放进料理机搅拌混合。如果想要口感细腻就打久一点,反之可以像我一样还有渣时就关机。将蔓越梅浆倒进锅内熬...
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蔓越莓坚果红茶贝果的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓坚果红茶贝果做法
  • 蔓越莓坚果红茶贝果

  • 低脂低糖的贝果,万能搭配加了红茶,香气更加浓郁用料高筋面粉300克奶粉20克开水180克红茶2包酵母3克盐2克细砂糖12克蔓越莓20克黄油5克坚果适量蔓越莓坚果红茶贝果的做法先准备好红茶水,开水+红茶碎晾凉备用黄油含量非常少所以不需要后油法,直接将所有原材料倒进厨师机,开中速...
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越蔓梅曲奇的做法和图解 好吃的越蔓梅曲奇家常做法
  • 越蔓梅曲奇

  • 去表姐家,和表姐一起养成用料鸡蛋2个黄油120克低粉240克糖粉60克越蔓梅曲奇29克越蔓梅曲奇的做法剪越蔓梅黄油切小块加糖搅拌,搅拌得差不多加两个鸡蛋继续搅拌分次加入低粉搓成长条放冰冻1小时以上切片烤,180度,15分钟...
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蔓越梅酱的做法和图解 好吃的蔓越梅酱家常做法
  • 蔓越梅酱

  • 可以抹面包片吃,冲水喝,还可以炖五花肉肉吃,酸酸甜甜好吃又开胃。用料蔓越莓干500g蔓越梅酱的做法蔓越莓干用水泡一个小时,上锅煮软,煮十几分钟。压成泥状圧好的酱汁压剩的蔓越莓皮丢掉用不粘锅小火煮,用铲不停的搅动。蔓越莓酱变浓稠,剩原来的一半,就可以了。...
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蔓越梅的做法和图解 好吃的蔓越梅家常做法
  • 蔓越梅

  • 用料鸡蛋(全蛋液)2个低筋面粉300g黄油(无盐)180g蔓越梅干随个人口味添加蔓越梅的做法切块...
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简单易学的百利甜蔓越梅贝果美食做法
  • 百利甜蔓越梅贝果

  • 爱死贝果了!脑洞大开款用料蔓越梅30g浸泡蔓越梅的百利甜酒莫过蔓越梅高筋面粉250g(或者高筋粉200g+全麦粉/黑麦粉50g)水110g(夏季100g)糖15g百利甜酒30g盐2g酵母2.5g黄油(可不加)5g百利甜蔓越梅贝果的做法蔓越梅用百利甜酒浸泡1个小时以上除黄油外所有材料放入面包机搅拌20分钟...
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蔓越梅汁的做法和图解 好吃的蔓越梅汁家常做法
  • 蔓越梅汁

  • 谁说果汁一定要用鲜果打!烘培小主们应该家里都屯了不少葡萄干蔓越梅干,闲来无事脑洞开了,加点水拿去榨也是极好,酸酸甜甜各种开胃!用料蔓越梅干1大把饮用水400ml蔓越梅汁的做法蔓越梅干和水丢进原汁机哗啦啦打1分钟,直接开喝小贴士1.梅干喜欢浓的可多加,我都加一大把!2.冬天比较...
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蔓越莓贝果(老面)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓贝果(老面)做法
  • 蔓越莓贝果(老面)

  • 吃不厌的快手贝果,老面全麦加果干版本。(可替换果干:亚麻籽蓝莓、黑加仑芒果干等随意掉换。或者核桃芝麻,小麦胚芽,核桃海盐…)平炉:200度中层20分。风炉:190度12分。面团:面包粉:500g(或300高粉+200全麦)干酵母:4g法国老面:75g(15%)附后细砂糖:10g(2%)盐:9g(1.8%)冰水:280g(56%)黄油:10g酒渍蔓越莓...
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豆渣咸贝果的做法和图解 好吃的豆渣咸贝果家常做法
  • 豆渣咸贝果

  • 用料高筋面粉300克豆渣100克水120克糖5克盐8克酵母3克植物油10克煮贝果用的清水1000克豆渣咸贝果的做法将所有材料放入厨师机搅拌桶。低速揉匀后转高速,揉至可以抻出厚膜的状态。平均分割成六等份,滚圆松弛十分钟。将一个面团光面朝上,擀成椭圆形翻面旋转90度从上向下折叠三...
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蔓越梅贝果的做法和图解 好吃的蔓越梅贝果家常做法
  • 蔓越梅贝果

  • 贝果,用不同的方子做了几次。看到很多书上都有放少量黄油。放了黄油面包会柔软一点。但我似乎对黄油的味道不感冒。最后调整出自己最喜欢的味道。这款加了蔓越梅的贝果很耐吃。可以夹奶酪馅。更好味~用料法国面包粉200g低筋粉50g砂糖6g食盐4g水130g酵母2.5g蔓越梅贝果的做...
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简单易学的红薯蔓越梅贝果美食做法
  • 红薯蔓越梅贝果

  • 用料面团高筋面粉180克全麦粉70克酵母3克水140克糖10克黄油8克盐5克煮贝果的水1500g糖75克蔓越莓适量红薯300克左右红薯蔓越梅贝果的做法黄油外的面团材料丢进去面包机和面一个程序结束后把黄油丢进去再和一个程序在最后10分钟把蔓越梅丢进去直到程序结束小贴士:-[]蔓越梅...
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蔓越梅🍪的做法和图解 好吃的蔓越梅🍪家常做法
  • 蔓越梅🍪

  • 用料黄油200g低筋面粉350g细砂糖100g蔓越梅干80g鸡蛋1个蔓越梅🍪的做法提前2小时左右把200g黄油室温软化100g细砂糖一次性全部加入到软化好的黄油里,用刮刀拌匀1个鸡蛋打成蛋液,第一次加入一半,用打蛋器拌匀,充分吸收后,加入另一半蛋液,拌至充分吸收350g低筋面粉过筛加入黄油里...
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抹茶蔓越莓蜜豆贝果的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蔓越莓蜜豆贝果做法
  • 抹茶蔓越莓蜜豆贝果

  • 用料高筋面粉300克酵母1克糖16克盐3克水163克炼乳10克抹茶粉10克蔓越莓26克蜜豆70克抹茶蔓越莓蜜豆贝果的做法面团打至光滑后,加入蔓越莓揉匀,分割为70g左右一个松弛擀成牛舌状,撒上蜜豆自上而下卷起,收口捏紧松弛首尾相接成环形煮糖水后风炉193度14分钟左右...
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蔓越莓贝果(无油)的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓贝果(无油)做法
  • 蔓越莓贝果(无油)

  • 蔓越莓也算是烘焙百搭选手啦,这次做的蔓越莓贝果也是酸酸甜甜的很对胃口~这里记录大致方子,具体整形和流程参考之前发的【咖啡贝果】_title_a用料高筋面粉250克(6个)水147克蔓越莓干15克干酵母3克糖6克盐3克煮糖水糖50克+水1000克蔓越莓贝果(无油)的做法除蔓越莓干外所有材料放...
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