烹调屋减脂好食——凉拌莴笋叶
- 凉菜
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用料
| 嫩莴笋叶 | 1把 |
| 蒜末 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 色拉油 | 少许 |
减脂好食——凉拌莴笋叶的做法
选嫩莴笋叶
![减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第2张]( "减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第2张")
清水洗净
![减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第3张]( "减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第3张")
开水烫过，断生
![减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第4张]( "减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第4张")
挤去涩水
![减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第5张]( "减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第5张")
切成小段
![减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第6张]( "减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第6张")
加入耗油
![减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第7张]( "减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第7张")
蒜瓣切碎
![减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第8张]( "减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第8张")
锅里倒入色拉油烧开后关火，倒入蒜末
![减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第9张]( "减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第9张")
把蒜末油倒入莴笋段里，拌匀即可
![减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第10张]( "减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第10张")
一盘爽口的凉拌莴笋头，诱人没有
![减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第11张]( "减脂好食——凉拌莴笋叶的做法步骤图 第11张")
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用料
| 嫩莴笋叶 | 1把 |
| 蒜末 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 色拉油 | 少许 |
减脂好食——凉拌莴笋叶的做法
选嫩莴笋叶
清水洗净
开水烫过，断生
挤去涩水
切成小段
加入耗油
蒜瓣切碎
锅里倒入色拉油烧开后关火，倒入蒜末
把蒜末油倒入莴笋段里，拌匀即可
一盘爽口的凉拌莴笋头，诱人没有
