自制不一般冒菜
- 快手菜
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家中囤积的蔬菜再不吃感觉要坏了,于是,参考了冒菜的做法。
用料
花菜 | 适量 |
菠菜 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
培根 | 两块 |
老干妈 | |
姜丝 |
自制不一般冒菜的做法
花菜切块,洗净。
菠菜洗净,金针菇过水洗净。水烧开,金针菇,花菜过水烧开,取出晾干待炒。
下油,等油温热了,放入适量姜丝,老干妈。#辣程度根据自己口味调节#老干妈化开后倒入花菜金针菇培根。等炒匀后放入菠菜。菠菜完全软后,装盘即可。
小贴士
家里有多余少量的蔬菜都可以放一起这么大杂烩炒制。味道不错,还很方便,不浪费。
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