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家庭版雪花丸子,肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版雪花丸子,肉丸子做法

家庭版雪花丸子,肉丸子

家庭版雪花丸子,肉丸子的做法步骤图

一道逢年过节,家里来客招待必备的菜

用料  

猪肉,小葱,鸡蛋糯米 适量
盐,红薯淀粉,香油 适量

家庭版雪花丸子,肉丸子的做法  

  1. 剁馅,加入葱白,鸡蛋,红薯淀粉,香油,盐 搅拌均匀

    家庭版雪花丸子,肉丸子的做法步骤图 第2张
  2. 糯米用水泡发,把肉丸子裹上糯米

    家庭版雪花丸子,肉丸子的做法步骤图 第3张
  3. 用杯子摇成圆形,用手搓圆也行

    家庭版雪花丸子,肉丸子的做法步骤图 第4张
  4. 上锅,上汽后蒸十分钟关火,几分钟即可

    家庭版雪花丸子,肉丸子的做法步骤图 第5张
  5. 可以开吃啦,特别香

    家庭版雪花丸子,肉丸子的做法步骤图 第6张

小贴士

肉丸也可炸着吃。肉馅调味很重要,盐可少量多次调到最佳口味

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