凉拌鱿鱼魔芋丝

材料简单，低卡，高蛋白高纤维。
这个一份的热量大概在 200cal 左右。
饭量大的多加一些魔芋丝就好，魔芋丝热量很低。

用料  

凉拌鱿鱼魔芋丝的做法  

1. 鱿鱼 洗净切条或切片，
   加 【料酒】入锅煮熟。
   
   魔芋丝 秋葵，过水焯一下。
   
   秋葵捞出后切一下（切法随意）

2. 【酱汁】：
   A: 日本酱油+镇江醋+姜末+蒜末+白糖+黑胡椒+麻油，
   B:香菜 切末备用
   
   把上述材料【A+B】搅拌均匀。

3. 魔芋丝放在最底下，上面依次放上 鱿鱼，秋葵。
   
   吃前将 【酱汁】 淋上，搅拌即可。

小贴士

醋一定要用镇江醋，别的醋味道都不对。 酱油，最好用日本酱油。
香菜和姜末一定要放，去腥味。