番茄香菇炖牛腩（不放一滴油健康又简单）

孩子正是长身体的时候，需要均衡的营养。这道番茄香菇炖牛腩不仅少油低盐又鲜味十足，不仅适合成长期的孩子，而且有助于增强全家人的抵抗力。关键还超级简单😄

用料  

番茄香菇炖牛腩（不放一滴油健康又简单）的做法  

1. 牛腩、西红柿、香菇切小块备用，牛腩放入冷水中加热约5分钟，变色后捞出备用。

2. 在电压力锅中放好配料，将番茄、香菇、焯好的牛腩放入，加水刚没过食材即可，放生抽，挤番茄酱。

3. 选择电压力锅的牛羊肉键，等待美食出锅就OK啦！肉烂汁多，是不是超级简单，特别适合上班族。

小贴士

蕃茄酱没有也可以省略，但番茄的味道就不会很浓郁了。这道菜富含蛋白质、铁、番茄红素、香菇多糖，低盐少油，全家都能吃，特别适合老人、孩子及贫血的女性朋友。