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巧克力奶茶慕斯的做法食谱

简单易学的巧克力奶茶慕斯美食做法
  • 巧克力奶茶慕斯

  • 用料1(奶茶布丁)牛奶31G红茶1.25G淡奶油175G蛋黄50G糖30G用料2(奶茶巧克力慕斯)红茶5G牛奶巧克力250G淡奶油300G牛奶60G巧克力奶茶慕斯的做法1(奶茶布丁)牛奶+红茶煮沸,焖10分钟后再过筛,取奶茶汁备用蛋黄+糖打散淡奶油煮熟,缓缓冲入2混合,再与1混合倒入硅胶玛芬模,4-5分满的样...
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免烤,抹茶巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的免烤,抹茶巧克力慕斯做法
  • 免烤,抹茶巧克力慕斯

  • 今天再介绍一款操作简单,容易上手,不用烤箱就能做的美味甜品——抹茶巧克力慕斯,味道清新不甜腻,慕斯凉爽滑嫩,入口即化,蜜豆口感沙沙的,搭配在一起非常好吃,作为圣诞节的甜味非常应景,接下来一起看看做法吧。A.英式蛋奶酱:蛋黄30克,白砂糖15克,牛奶60克。B.抹茶巧克力慕斯液:英式蛋奶...
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简单易学的奶茶巧克力慕斯美食做法
  • 奶茶巧克力慕斯

  • 用料1(杏仁膏海绵蛋糕(8寸))杏仁膏75g低筋粉50g(过筛两遍)糖粉30g蛋黄2.5个全蛋半个蛋白2个细砂糖20gButter14g(融化放凉)用料2(奶茶布丁&奶茶巧克力慕斯)红茶1.25G淡奶油175G牛奶巧克力250G(奶茶巧克力慕斯)淡奶油300G(奶茶巧克力慕斯)牛奶31G蛋黄50G糖30G牛奶60G(奶茶巧克力慕斯)红...
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咖啡巧克力抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力抹茶慕斯做法
  • 咖啡巧克力抹茶慕斯

  • 参考了几个热门配方做出来的完美版本,好吃到哭出来(・◇・)/~~~我用的是咖啡包冲的咖啡,因为味道没有那么浓,所以加了100ml,如果用纯咖啡粉磨的咖啡,可以加少一点,并且适量减少面粉,但是起码没有香精,千万不要用3合1咖啡,香精味很浓。尽量用配方上写的品牌。用料鸡蛋(50克左右)4个百利...
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抹茶巧克力双享慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力双享慕斯做法
  • 抹茶巧克力双享慕斯

  • 今天美少女17了!!!🎉🎉🎉这是为自己做的生日蛋糕,本来想做咏歌那个芒果巧克力慕斯,巧克力慕斯都做好了,然后突然发现搅拌棒找不到了🌚(别说宝宝蠢)!于是就想到了做抹茶慕斯,但是看了下咏歌的另一个方子,抹茶慕斯是要加奶油奶酪的,家里没有,于是就用手头材料随意做了,没想到口感不错!所以...
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巧克力费南雪佐牛奶巧克力轻慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力费南雪佐牛奶巧克力轻慕斯做法
  • 巧克力费南雪佐牛奶巧克力轻慕斯

  • 照片是照书上的哈哈?我实在懒不想拍照了!法式配方都是很甜!自己可以减糖!黄油融化的蛋糕吃起来都会比较油腻!此方中没有蛋黄所以没有那种全蛋的蛋糕吃起来香!用料巧克力费南雪黄油170g低粉100g杏仁粉125g细砂糖250g蛋白200g蜂蜜40g巧克力豆90g牛奶巧克力轻慕斯牛奶巧克力220g淡...
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古典巧克力抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的古典巧克力抹茶慕斯做法
  • 古典巧克力抹茶慕斯

  • 朋友爸爸过生日,订的蛋糕。因为朋友爱吃巧克力味的,但是老人应该会觉得巧克力太腻,所以慕斯液用的抹茶口味的解解巧克力的腻~用料无盐黄油(古典巧克力蛋糕)90g苦甜巧克力(古典巧克力蛋糕)120g淡奶油(古典巧克力蛋糕)120g可可粉(古典巧克力蛋糕)70g低筋面粉(古典巧克力蛋糕)35g鸡蛋(古典...
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抹茶酸奶·巧克力慕斯球的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酸奶·巧克力慕斯球做法
  • 抹茶酸奶·巧克力慕斯球

  • 好好看好好吃呀😋只是暂时没有配方...因为做了慕斯杯剩下的就做成小球球啦~可能后面会来个方子哈😉~待续......用料抹茶5克抹茶酸奶·巧克力慕斯球的做法好看又好吃✌️~内部结构图哈👏...
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奶油抹茶奶酪慕斯浓情巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奶油抹茶奶酪慕斯浓情巧克力蛋糕做法
  • 奶油抹茶奶酪慕斯浓情巧克力蛋糕

  • 朋友们想吃某家店的蛋糕由于自己没有吃过,只看了看图片于是就画了草稿自己设计想象了一番8寸的浓情巧克力戚风蛋糕准备1/3做底由于我的模具不是阳极。。。所以并没有膨起来底会是蛮湿润厚实更浓郁的巧克力用得这个方子但是没加泡打粉和苏打粉用料蛋糕底8寸戚风蛋糕1/3个抹...
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抹茶巧克力慕斯(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力慕斯(8寸)做法
  • 抹茶巧克力慕斯(8寸)

  • 用料巧克力糊:奶粉60克黑巧克力80克吉利丁片(提前软化好)2片(10克)淡奶油120克细砂糖35克淡奶油200克抹茶糊:奶油奶酪240克牛奶80克抹茶粉10克吉利丁片(提前软化好)2片(10克)细砂糖60克淡奶油200克抹茶巧克力慕斯(8寸)的做法奶粉加入120克淡奶油里用打蛋器打均。把巧克力、吉利丁片加...
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巧克力慕斯的做法和图解 好吃的巧克力慕斯家常做法
  • 巧克力慕斯

  • 巧克力慕斯,是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯,黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风:蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯:牛奶60g砂糖10g蛋黄1个白巧克力50g吉利丁半片奶油90g柠檬汁10g香草豆荚1/4...
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8寸巧克力抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸巧克力抹茶慕斯做法
  • 8寸巧克力抹茶慕斯

  • 用料饼干底消化饼干120g黄油60g巧克力慕斯糊巧克力100g吉利丁8g淡奶油67g+253g糖分15g抹茶慕斯糊吉利丁10g抹茶粉18g糖60g淡奶油300g+80g8寸巧克力抹茶慕斯的做法消化饼干捣碎,我用了消化饼干和奥利奥饼干碎一起,奥利奥太甜,放一些消化饼干可以中和甜味,可以只用一种,看各人口...
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抹茶芝士巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶芝士巧克力慕斯做法
  • 抹茶芝士巧克力慕斯

  • 以下菜谱先做巧克力部分,在做抹茶用料抹茶部分,芝士120g砂糖40g牛奶40g抹茶粉5g吉利丁片5g淡奶油100g巧克力部分,淡奶油60g黑巧克力40g吉利丁片5g淡奶油100g淋面部分甘那许黑巧克力150g奶油126g吉利丁片5g抹茶芝士巧克力慕斯的做法芝士隔水软化至无颗粒砂糖加入1中煮牛奶,煮...
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巧克力抹茶慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力抹茶慕斯蛋糕做法
  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕

  • 元旦想把Amanda的抹茶渐变慕斯再做一遍,把底换成巧克力海绵蛋糕底,用了这个方子,又在里面加了巧克力,增加巧克力的浓郁味道并且避免发干。记录下来,方便下次改进~2019要更多多地【下厨房】🦆此方为8寸量用料巧克力海绵蛋糕薄8寸鸡蛋4个白糖120g低粉106g牛奶66g黄油40g酒一小勺...
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巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)做法
  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)

  • 20151222实验此方为6寸份量..用料抹茶慕斯层细砂糖50g牛奶160g淡奶油(铁塔)160g吉利丁片7g抹茶粉8g巧克力抹茶慕斯蛋糕(巧克力戚风底)的做法步骤见收藏巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)慕斯层完成图来个成品图还没有完全凝固就脱模了…正面来一个!...
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焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)做法
  • 焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)

  • 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力(55%)100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶,隔水加热至完全融化。...
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巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)做法
  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)

  • 大的步骤图和清晰的用料分类欢迎移步博客查看:_我的微博:明星主厨小山进的分蛋巧克力海绵,回家时候发现家里巧克力用完了所以就选了个用可可粉的方子。因为喜欢深一点的颜色所以又用5g可可粉替换了低粉。并且按照原方来没有减少糖分。不愧是明星主厨~就算是用可可粉的方子...
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~巧克力杯巧克力慕斯~的做法步骤及图解,美味正宗的~巧克力杯巧克力慕斯~做法
  • ~巧克力杯巧克力慕斯~

  • 没有美丽的故事也没关系,只需要家里有一个对巧克力毫无抵御能力的娃,就有开工的足够理由😜(需要说明一下,这里的慕斯做法主要参考君之的一个慕斯方子)用料黑巧克力80g巧克力170g淡奶油200ml细砂糖(20g/蛋黄糊,30g/蛋白打发)50g可生食鸡蛋2只水30g新鲜柠檬汁半只压汁奥利奥饼干碎...
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巧克力慕斯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯做法
  • 巧克力慕斯

  • 用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐,因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯,我做出来的慕斯都是微苦的,越吃越香!将不锈钢锅烧热,关火后放入巧克力,搅拌直至巧克力全部融化!用画笔沾巧克力酱画出狗狗或者小熊的鼻...
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巧克力慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯杯做法
  • 巧克力慕斯杯

  • 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:4杯(100ml)用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖,中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌,避免糊底。当棉花糖基本融化的时候,放入切碎的巧克力和黑咖啡粉,小火加热,搅...
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抹茶柠檬巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶柠檬巧克力慕斯做法
  • 抹茶柠檬巧克力慕斯

  • 自创搭配…发现自己挺有想象力~耗时7个半小时8道工序~巧克力插件做得我快晕倒了…但是味道真是超级惊艳呀…最近最爱的一款…💚虽然做蛋糕耗时很累,但是吃到嘴里那一刻真的感觉很幸福呢~工序有点多但是真的很好吃o(≧v≦)o步骤按照我的顺序来做节约时间~用料1.柠檬慕斯夹心全...
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抹茶巧克力芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力芝士慕斯做法
  • 抹茶巧克力芝士慕斯

  • 模具:6寸活底方模炎热的夏天醇苦的京都宇治抹茶润口的巧克力与奥利奥的完美结合慕斯蛋糕质地细腻入口绵滑回味无穷用料卡夫奶油奶酪200克淡奶油200毫升原味酸奶100克黄油50克奥利奥饼干碎80克吉利丁片10克抹茶粉5克可可粉5克细砂糖70克热水40克抹茶巧克力芝士慕斯的做法奥...
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长赢--巧克力焦糖奶茶杏酱慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的长赢--巧克力焦糖奶茶杏酱慕斯做法
  • 长赢--巧克力焦糖奶茶杏酱慕斯

  • 春为生发夏为长赢大概是刷完巧克力职人手痒身边小伙伴不知为什么的低落好想表达这种“鼓励鼓励你的”心情~散步在园区刚下过雨甜杏落了一地只有微微虫鸣和点点星光仔细去寻找天鹅座只觉银河悠长垂在山坡上小伙伴爱吃巧克力所以口味首先定下了巧克力甘纳许和可可慕斯想着...
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抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力慕斯蛋糕做法
  • 抹茶巧克力慕斯蛋糕

  • 网上视频用料牛奶500克各砂糖75克各奶油50克各淀粉25克各可可粉25克黑巧克力150抹茶粉25克白巧克力150克抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法500克牛奶50ml浓奶油25克可可粉25克淀粉75克白糖搅拌均匀过滤小火加热加150克黑巧克力完成倒进盒子里500克牛奶50克浓奶油25克抹茶粉75克白...
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缎带巧克力抹茶奶酪慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的缎带巧克力抹茶奶酪慕斯蛋糕做法
  • 缎带巧克力抹茶奶酪慕斯蛋糕

  • 过程有点繁琐,但味道却非常非常赞!抹茶奶酪慕斯配巧克力慕斯口感一级棒!加上巧克力戚风层蛋糕,不得不说这个搭配真是太棒了!有时间的盆友一定要试试!用料《巧克力戚风蛋糕层》6寸切4片普通鸡蛋白3个蛋黄2个细砂糖125克烘焙用巧克力60%可可15克细砂糖215克可可粉20克色拉油(葵花...
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