蒜香荷兰豆丝
- 快手菜
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用料
荷兰豆 | 200克 |
干辣椒丝 | 5克 |
蒜 | 15克 |
鸡精 | 1/2小匙 |
盐 | 1/4小匙 |
料酒 | 1/2小匙 |
芝麻油 | 1/2小匙 |
花椒油 | 1/2小匙 |
蒜香荷兰豆丝的做法
荷兰豆去掉头尾挤掉豆子切成细丝泡水备用,蒜切末
锅中倒油炒香蒜末、辣椒丝
下豆丝盐、米酒、芝麻油、鸡精,炒熟豆丝
起锅前关火加花椒油快速拌匀
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