最下饭的豪华版西红柿炒鸡蛋
- 快手菜
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用料
西红柿 1-2 | 个 |
鸡蛋 2 | 个 |
葱花 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
午餐肉 | 小盒半盒 |
生抽 | 适量 |
二荆条青椒 | 两根 |
备菜:午餐肉切丁,鸡蛋打散,二荆条斜刀切片,大蒜切片,西红柿切丁,小葱切葱花
锅里放猪油加热化开
鸡蛋入锅炒散起锅备用
锅里放油加入大蒜和青椒炒香
加入西红柿
加入午餐肉
炒到西红柿出汁
加入炒好的鸡蛋加入适量生抽调味
加入老干妈豆豉两勺,翻炒均匀
起锅前加入葱花
起锅装盘
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