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绿豆馅冰皮月饼的做法食谱

简单易学的绿豆馅冰皮月饼美食做法

  • 绿豆馅冰皮月饼

  • 用料冰皮：糯米粉50克粘米粉50克澄粉30克牛奶220克黄油25克白糖或炼乳20克绿豆馅：无皮绿豆300克糖75克黄油75克绿豆馅冰皮月饼的做法将冰皮的材料除黄油外混合均匀后过筛，放在碟子里用电饭煲或者别的蒸锅蒸15分钟蒸好后加入软化后的黄油，戴上手套用保鲜袋隔着将黄油揉进面团里...
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「绿豆蓉馅」-冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「绿豆蓉馅」-冰皮月饼做法

  • 【绿豆蓉馅】-冰皮月饼

  • 中秋节快到了。各种馅料是不是要做起来啦😁😁~~用料去皮绿豆250克细砂糖90克(觉得甜的话最多减30克)玉米油或黄油65克(如果是黄油，建议用60克，不然会很腻)【绿豆蓉馅】-冰皮月饼的做法去皮绿豆用水泡两到三个小时(水没过绿豆就可以了)烧一锅热水。把泡好的绿豆放入有蒸笼纸...
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冰皮月饼（绿豆榴莲馅&紫薯芋泥馅）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（绿豆榴莲馅&紫薯芋泥馅）做法

  • 冰皮月饼（绿豆榴莲馅&紫薯芋泥馅）

  • 又快到中秋啦，第二年自己做月饼，去年只做了绿豆馅的，附上链接：今年换一下口味，一共做了两种口味，都好好吃😋用料冰皮月饼预拌粉400克绿豆280克榴莲200克芋头200克紫薯50克黄油120克胡萝汁200克葡萄皮+火龙果汁适量（加200克水煮）牛奶适量（可换成水）冰皮月饼（绿豆榴莲馅&紫薯芋泥...
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粉嫩Q弹冰皮月饼与万能绿豆馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的粉嫩Q弹冰皮月饼与万能绿豆馅儿做法

  • 粉嫩Q弹冰皮月饼与万能绿豆馅儿

  • 听人劝吃饱饭，千万记得用去皮绿豆做！！！！！犹如马拉松般的拉锯战，其实用对了绿豆你可以节约1/3的时间。万能绿豆馅儿，不管是做绿豆饼还是做月饼馅儿，绝对都是大赞👍🏻此方子可以做出约8个50克的冰皮月饼。用料绿豆/去皮的最好100克糖粉（不加砂糖则需要再增加同重量糖粉）30克牛奶185克...
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巨省时的红豆绿豆馅（冰皮月饼）做法的做法步骤及图解,美味正宗的巨省时的红豆绿豆馅（冰皮月饼）做法做法

  • 巨省时的红豆绿豆馅（冰皮月饼）做法

  • 参照了其他人做红豆馅的方法，发现都得耗时一整天，于是自己想出了用高压锅煮豆子的方法～用料红豆300g水跟红豆同量细砂糖适量巨省时的红豆绿豆馅（冰皮月饼）做法的做法把豆子和水倒入高压锅，大火煮开之后开小火煮10分钟，熄火，开锅，看豆子烂熟程度。重复步骤1，不用关小火，不用再加水，直...
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红豆、绿豆冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的红豆、绿豆冰皮月饼做法

  • 红豆、绿豆冰皮月饼

  • 中秋佳节，商家卖的月饼口味千篇一律，简直都吃腻了，想着自己能不能亲手制作下，给家人和朋友们都尝一尝，这样的月饼才有意义呀，整个工序比较繁琐，虽然简单，耐心下来，总会做好的😄用料冰皮月饼预拌粉300克红豆100克绿豆100克凉开水300克白糖适量红豆、绿豆冰皮月饼的做法去购买新鲜的...
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绿豆馅 绿豆糕馅 冰皮月饼馅（口感细腻绵密）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆馅 绿豆糕馅 冰皮月饼馅（口感细腻绵密）做法

  • 绿豆馅 绿豆糕馅 冰皮月饼馅（口感细腻绵密）

  • 中秋到了，做了些冰皮月饼送人，这个绿豆馅甜度刚好，不会腻，拿来做冰皮月饼馅或者直接制作绿豆糕都可以。（冰皮月饼皮的制作及简单方便的巧克力馅制作请看我上条菜谱。）用料绿豆150克全脂牛奶60克糖60克黄油（起到增香＋冷却后凝固的作用）45克玉米油（此油无味）30克水（煮绿豆用）适量绿豆馅...
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陈皮绿豆蓉(月饼馅料)的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮绿豆蓉(月饼馅料)做法

  • 陈皮绿豆蓉(月饼馅料)

  • 下个月就到中秋节了，烘焙店里月饼也已经早早上市了，50克的售价14.8/18。果断研究绿豆蓉馅料，搭配2015年天马陈皮丝，做出独一无二的味道。用料脱皮绿豆500克糖200克麦芽糖240克花生油210克2015天马皮20克陈皮绿豆蓉(月饼馅料)的做法绿豆提前一晚上浸泡，夏天需要放冰箱冷藏。准...
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简单易学的绿豆沙馅冰皮月饼美食做法

  • 绿豆沙馅冰皮月饼

  • 冰皮借用了甜悦的配方绿豆沙完全可以提前准备好，这样第一次做的时候就不至于太慌乱。豆沙我做了比较多，因为我后面还会做，所以一次性弄了很多。如果你们只做一次就换成200克绿豆，80克白糖，60克黄油。我这个方子一共做了17个冰皮月饼。粉红色是加的惠尔通的食用色素，只用牙签沾...
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冰皮月饼（绿豆馅、绿豆肉松馅）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（绿豆馅、绿豆肉松馅）做法

  • 冰皮月饼（绿豆馅、绿豆肉松馅）

  • 简单方便的冰皮月饼，皮是参考了Tirry的方子，因为不喜欢太甜太油，所以在她的基础上做了些改变，要是觉得看不太懂我的手法，大家可以去搜索一下她的视频讲个超级详细，只不过不太喜欢甜食的我将方子用料做了些调整，喜欢低糖少油的朋友们可以照我的用料试一下，希望符合小伙伴的口味哦...
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绿豆糕（不炒馅～也可当面包馅、冰皮月饼馅）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕（不炒馅～也可当面包馅、冰皮月饼馅）做法

  • 绿豆糕（不炒馅～也可当面包馅、冰皮月饼馅）

  • 用料脱皮绿豆200克黄油/玉米油50克白糖50克绿豆糕（不炒馅～也可当面包馅、冰皮月饼馅）的做法绿豆泡一晚上，夏天放冰箱。泡好的绿豆滤干水份盖上盖子（做绿豆馅就不要盖盖子！！），放入高压锅隔水压熟，大致上汽后中小火压12分钟。把熟绿豆、黄油、白糖趁热搅拌均匀、降温。把拌匀温热的绿...
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冰皮月饼（含绿豆蓉馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（含绿豆蓉馅做法）做法

  • 冰皮月饼（含绿豆蓉馅做法）

  • 中秋节快到了，撸一波超好看又超好吃的冰皮月饼！！这次用了预拌粉，方便又快捷，自己做的绿豆蓉馅，少油少糖，很健康，加了蔬果汁调色，月饼非常好看，真的是颜值和内涵并存。用料绿豆馅：绿豆200克牛奶（可不加）100克黄油50克玉米油适量糖50-55克冰皮：预拌粉200克熟粉30克蔬果汁（可换开水）200克冰...
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冰皮月饼（绿豆馅）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（绿豆馅）做法

  • 冰皮月饼（绿豆馅）

  • 最近一直刷到冰皮月饼，参考了很多方子，用这个方子可以做出大概50克20个左右的冰皮月饼。用料皮糯米粉75克粘米粉75克玉米油35克糖45克澄粉50克牛奶360克绿豆馅绿豆玉米油糖冰皮月饼（绿豆馅）的做法先来做皮，粘米粉，糯米粉，澄粉，糖加360克牛奶搅拌，再加35克玉米油搅拌在电饭煲里煲了...
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简单易学的绿豆馅的冰皮月饼美食做法

  • 绿豆馅的冰皮月饼

  • 哎呀喂，夏天就要降火又解暑。虽然我是个随性的厨子，但有宝宝问我方子，就还是写下吧，希望你也能享受动手的乐趣😘用料绿豆200克冰皮月饼预拌粉200克糖50克玉米油10克绿豆馅的冰皮月饼的做法绿豆煮开三分钟后关火，把澄清的绿豆汁给倒出来留着做皮。因为这时候的水是最降火的用刚...
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冰皮月饼(绿豆蓉草莓酱馅)的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼(绿豆蓉草莓酱馅)做法

  • 冰皮月饼(绿豆蓉草莓酱馅)

  • 放暑假有大宝帮忙带一下小宝，终于可以动动手做做爱吃的了，把肥胖进行到底😂用料馅料:去皮绿豆200克砂糖70克左右无盐黄油50克丘比草莓酱1瓶冰皮材料:糯米粉60克粘米粉60克澄面60克纯牛奶250克砂糖50克炼奶35克玉米调和油(植物油)35克冰皮月饼(绿豆蓉草莓酱馅)的做法去皮绿...
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绿豆月饼馅的做法和图解 好吃的绿豆月饼馅家常做法

  • 绿豆月饼馅

  • 夏季家里总要熬些绿豆汤，绿豆汤里的绿豆总是不爱吃，以前就丢弃了，但是朋友告诉一个妙方:每次熬绿豆汤将绿豆留下装保鲜碗存冰箱里几次就攒一大碗。用食品料理机加工成绿豆泥既可以做月饼馅了。用料桂花酱1瓶绿豆（绿豆汤的富余）1000g白糖适量绿豆月饼馅的做法将绿豆用食品加工...
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绿豆馅月饼的做法和图解 好吃的绿豆馅月饼家常做法

  • 绿豆馅月饼

  • 用料转化糖浆80克枧水2克玉米油20-25克普通面粉130-140克绿豆馅300克(现成的)绿豆馅月饼的做法糖浆+枧水先混合均匀。在倒入玉米油搅拌均匀加入过筛面粉，搅拌很容易很快。我也是新手都成功。混合均匀后盖上保鲜膜醒2小时左右我的模具50g。所以饼皮20馅料30。饼皮包住馅料...
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冰皮月饼—黑芝麻馅儿、绿豆茸馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼—黑芝麻馅儿、绿豆茸馅儿做法

  • 冰皮月饼—黑芝麻馅儿、绿豆茸馅儿

  • 外皮软糯，两种馅儿都非常好吃。注意包好后密封放入冰箱冷藏（3~6度）可以保存3天。冷藏后口感最好。用料饼皮粘米粉60g糯米粉65g澄粉30克牛奶200g炼乳40g色拉油30g糖粉25g冰皮馅儿去皮绿豆120g黑芝麻（熟）60g糖粉（绿豆茸馅儿）20g细砂糖（黑芝麻馅儿）45g玉米油30g冰皮月饼—黑芝麻馅儿...
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紫薯冰皮月饼（附绿豆馅）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯冰皮月饼（附绿豆馅）做法

  • 紫薯冰皮月饼（附绿豆馅）

  • 馥郁紫薯气息的软糯冰皮月饼，你，会不会心动💓（此配方可做约30个冰皮月饼）用料糯米粉60克牛奶450克紫薯500克澄粉60克炼乳60克玉米油60克粘米粉60克糖粉60克糖粉（馅料用）适量黄油（馅料用）适量手粉（糯米粉）30克紫薯冰皮月饼（附绿豆馅）的做法在瓷碗内将所有粉类混合，加入牛奶搅拌均匀。之...
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冰皮月饼用的绿豆馅的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼用的绿豆馅做法

  • 冰皮月饼用的绿豆馅

  • 中秋佳节自己动手做点冰皮月饼，特别是白砂糖换成木糖醇，可以让我有糖尿病的老爸也品尝一下。我就很开心！用料脱皮绿豆400克水适量白糖或木糖醇（你想用红糖我也阻挡不了）20克黄油（可替换成无味的食用油）50克奶粉30克盐（必须加）2克不粘锅一只木铲一只煮饭锅一只破壁机（没有破壁机的话...
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绿豆沙(冰皮月饼馅)的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙(冰皮月饼馅)做法

  • 绿豆沙(冰皮月饼馅)

  • 用料去皮绿豆250克玉米油70克白糖70克麦芽糖50克水500～550克绿豆沙(冰皮月饼馅)的做法绿豆洗干净加水泡一个晚上，中间换一次水。隔天蒸熟，或加500～550克水煮熟。蒸的就加点水用料理机打碎，煮的就不用，水记得不能太多，多了会很难炒。开火不粘锅加油倒入绿豆泥，中小火一直翻炒，炒到...
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冰皮月饼（芝士绿豆馅）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（芝士绿豆馅）做法

  • 冰皮月饼（芝士绿豆馅）

  • 冰皮月饼处女作用料冰皮粉(我用的是宝笙牌)200g水适量白油10g绿豆300g黄油30g芝士粉35g糯米粉30g冰皮月饼（芝士绿豆馅）的做法热水与白油混合，加入冰皮粉中糯米粉炒熟用作手粉绿豆煮软放入搅拌机搅末加入黄油芝士粉一并混合作馅一切材料工具准备好，开始馅搓成小球入模压型压花...
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冰皮月饼（豆沙馅）的做法步骤及图解,美味正宗的冰皮月饼（豆沙馅）做法

  • 冰皮月饼（豆沙馅）

  • 今年已经做了流心、广式和冰皮，感觉冰皮真的是超快手的。不过我娘亲觉得它就是糯米团子😂。用料糯米粉115克粘米粉115克澄粉75克玉米油50克牛奶430克糖粉40克冰皮月饼（豆沙馅）的做法115克糯米粉、115克粘米粉（大米粉）和75克澄粉过筛到盆里混合均匀。筛入糖粉（最好不要用砂糖吧，...
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冰皮月饼馅的做法和图解 好吃的冰皮月饼馅家常做法

  • 冰皮月饼馅

  • 原来觉得炒馅料是一件很简单的事，但是才发现其实不容易，就简单做个记录吧。用料玉米油克细砂糖克玉米淀粉冰皮月饼馅的做法先把白云豆煮烂，然后加水用搅拌机打至细滑，之前我自己怕炒的时间太久，所以老是偷懒，加很少水去打，结果豆沙不够细滑，所以还是不能偷懒把搅拌好的白芸豆沙倒...
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「月饼系列之三」梦幻冰皮月饼 ＊颜值控的爱🥮绿豆红豆馅🥮的做法步骤及图解,美味正宗的「月饼系列之三」梦幻冰皮月饼 ＊颜值控的爱🥮绿豆红豆馅🥮做法

  • 【月饼系列之三】梦幻冰皮月饼 ＊颜值控的爱🥮绿豆红豆馅🥮

  • 🥰🥰******月饼系列方子******柔情似水冰皮月饼🧀️草莓🍓麻薯馅儿⬇️咖喱鸡肉🥘酥皮月饼⬇️彩虹🌈酥皮红豆月饼⬇️超萌🏖自制桃山皮月饼⬇️粉红樱花🌸酥皮月饼⬇️海洋之心💙酥皮月饼⬇️梦幻冰皮💜月饼⬇️用料冰皮材料👉👉做成486克左右的冰皮糯米粉62克粘米粉62克澄粉52克白砂糖4...
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