懒人版烤活鱼（烤箱）

上个礼拜在外面吃了烤活鱼，不符合我的胃口。老公就让我自己在家弄。果然不辜负我的期望。好好吃啊！！！毫不夸张的说，新手小白都会。有没有烤箱都得试一下。你会收到惊喜的。

用料  

懒人版烤活鱼（烤箱）的做法  

1. 先把鱼处理干净，开背，改花刀后加入葱姜，料酒，适量盐，胡椒粉腌制15分钟。

2. 腌制好的鱼刷上油，烤箱烤30分钟。上下管温度两百。

3. 趁烤鱼的的这个时间，我们准备一些自己喜欢吃的配菜。

4. 油热后下入洋葱姜蒜爆香。

5. 来一点火锅底料
   不喜欢的可以换番茄或不加

6. 加适量水
   按烤盘大小来定。

7. 加入一点盐调味。

8. 再来点生抽。

9. 下入刚刚处理好的配料，煮一会儿。

10. 把配料倒鱼上，上下管温度220。烤15分钟。

11. 登登登~开吃啦~
    正好是两个人的分量

小贴士

1.鱼一定要提前腌制。
2.不喜欢辣的可以不用加火锅底料。（番茄或者原味都行）按个人口味。
3.配菜喜欢什么就加什么。强烈推荐土豆片。
4.鸡精可加可不加。
5.鲈鱼，草鱼，黑鱼都可。你喜欢什么就弄什么鱼。