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濮阳特色豆酱饼的做法食谱

简单易学的濮阳特色豆酱饼美食做法

  • 濮阳特色豆酱饼

  • 豫北地区特色豆酱饼，我老家是直接豆子发酵然后晾晒做成酱豆，濮阳县是发酵前后把豆子碾碎做成饼，味道基本上都是一样的，作为平时的小咸菜用料黄豆1000克食盐80克芝麻100克花椒粉1勺十三香1勺辣椒酱酌情濮阳特色豆酱饼的做法黄豆高压锅二十分钟煮到一捏即散，随即捂起来发酵，或者...
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特色炸酱面的做法和图解 好吃的特色炸酱面家常做法

  • 特色炸酱面

  • 炸酱面材料与做法1.姜10g、大蒜15g分别切末备用。2.将甜面酱70g、黄豆酱70g、海鲜酱20g、蚝油10g、糖5g、盐2g拌匀备用。3.热锅加油60g(不要太热)，倒入肉末150g小火炒散变色。4.加入十三香1g炒香，姜末中小火炒香。5.加入拌酱炒香，炒干水份，加入清水50g炒至水份减少，即可出锅。...
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炒粉(浏阳特色米粉)的做法步骤及图解,美味正宗的炒粉(浏阳特色米粉)做法

  • 炒粉(浏阳特色米粉)

  • 米粉是湖南的一大特色，无论是汤米粉或者炒米粉都很受浏阳当地人的喜爱，早中晚餐夜宵都可以见到它。吃一次你就会还想再来一碗。用料米粉250g瘦肉少许青菜一颗酸菜少许蒜头5粒自制豆豉剁辣椒5勺老抽炒粉(浏阳特色米粉)的做法材料集合材料洗干净准备切好，小碗里面的是自制酸菜...
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咸圆子（阳江特色小吃）的做法步骤及图解,美味正宗的咸圆子（阳江特色小吃）做法

  • 咸圆子（阳江特色小吃）

  • 作为一个地道的阳江人，元宵、冬至就是要吃圆子呵咯呵咯呵咯～～用料白萝卜1根腊鸭半只腊肠1根瑶柱适量虾米适量鱿鱼丝适量蚝士适量葱适量元西（香菜）适量圆子（没馅）1斤咸圆子（阳江特色小吃）的做法如图所示准备好全部材料，当然少不了萝卜啦，白萝卜切粒备用炒锅洗净烧干后放油炒香全部材...
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东阳特色美食，择子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东阳特色美食，择子豆腐做法

  • 东阳特色美食，择子豆腐

  • 小时候的味道总是让人忘不掉，特别是我这种离开家乡几十年的人，上次回老家，邻居乡亲给了我一袋择子粉，这几天，太热了，就想起这道家乡美食。在食物匮乏的年代里，这可是夏天最美好的味觉回忆。用料择子粉60克镇江陈醋1勺甜叶菊适量桂花适量清水600克低密度网筛1个调羹一把东阳特色...
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濮阳裹凉皮的做法和图解 好吃的濮阳裹凉皮家常做法

  • 濮阳裹凉皮

  • 团购了一次凉皮掌柜的店濮阳麦醋凉皮东西是很好吃的，制作环境也很赞价格相比于堂食也算优惠但是吧！一个包装6份，还是不能拆分和别人拼的那种，犹豫了两次还是买了。我的祖辈们都是四处奔走型，我的遗传因子里也有一部分濮阳基因，故而对这个特产产生了兴趣，但是问了问老人们都不知...
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（特色）豆瓣酱白豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的（特色）豆瓣酱白豆腐做法

  • （特色）豆瓣酱白豆腐

  • 很简单的一道凉菜。每天傍晚去散步的时候，路过街边的小摊，发现很多下班的OL晚餐选择喝粥，点个炒青菜，来一条冻鱼，再来一碟豆瓣酱白豆腐。嫩白的水豆腐，淋上咸辣的豆瓣酱，豆香浓郁，配白粥最适宜了。用料白豆腐1块豆瓣酱随意，按自己口味热水适量（特色）豆瓣酱白豆腐的做法买来的白豆腐，...
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特色酱肉包的做法和图解 好吃的特色酱肉包家常做法

  • 特色酱肉包

  • 这道特色酱肉包是源于朋友圈美食高手翎子姐的亲自传教，封面两张图片就是她的作品，看了她的朋友圈，吃货的我流口水了，决定学做这款。推荐给大家，吃货一家亲，愿美食走万家，这款包子是童年的味道。写在特别的20200229用料五花肉（肥瘦比例2：1）500克面粉500克酵母6克牛奶200克甜面酱2勺...
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溧阳特色美食——扎肝的做法步骤及图解,美味正宗的溧阳特色美食——扎肝做法

  • 溧阳特色美食——扎肝

  • 扎肝是常州溧阳一带一道历史悠久的传统美食，很多人喜爱。以前老法烹饪我感觉有些欠缺，所以今天整理了一下，适合当代人口感的扎肝食谱，口感非常不错，您可以一试。用料猪肝一块500克五花肉250克猪小肠1挂长方形油豆腐500克溧阳特色美食——扎肝的做法溧阳特色美食——扎肝所需材...
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大朝阳特色小吃——炖肠的做法步骤及图解,美味正宗的大朝阳特色小吃——炖肠做法

  • 大朝阳特色小吃——炖肠

  • 炖肠，是辽宁朝阳一道特色小吃。朝阳年轻一代吃货都知道，烤串炸串店都有卖。因为是朝阳的特产，这里的肠也是我们这产的面肠，别的地方没有，有人用六号肠试过，但是六号肠味道太过浓郁。另外调味品的分量可以根据个人爱好，这只是小吃不是大餐需要那么精准的分量。用料面肠一根土豆一...
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简单易学的濮阳特色卷凉皮美食做法

  • 濮阳特色卷凉皮

  • 在炎热的夏天没胃口吃饭，来上这么一卷，清凉爽口，满足全部味蕾！其他地方肯定有别的名字。大家来分享！用料面皮1张面筋若干黄瓜1根熟花生米若干香菜根榨菜丁，萝卜丁配料:大蒜4瓣，生抽，香醋，盐，芝麻酱，香油，蚝油濮阳特色卷凉皮的做法面筋切小丁在开水中煮一下捞出晾凉，黄瓜切丝备用花生用...
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土掉渣的濮阳小吃—老鸹头的做法步骤及图解,美味正宗的土掉渣的濮阳小吃—老鸹头做法

  • 土掉渣的濮阳小吃—老鸹头

  • 有人说，濮阳人喜欢吃喝在全河南那是出了名的，外地人到濮阳呆上一段时间，一般都会有两个结局：能喝了、变胖了。是真的吗？几百年来流传下来的土的掉渣的濮阳美食还真有一些，比如：濮阳吊炉芝麻烧饼、壮馍、灌肠、胡辣汤等等……好吃的还真不少呢！还有一样不知道你们吃过吗？因其形状酷...
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特色香辣酱的做法和图解 好吃的特色香辣酱家常做法

  • 特色香辣酱

  • 水煮鱼，水煮肉片，香锅，干锅系列，通用型辣椒酱用料干辣椒两搭配菜籽油一瓶洋葱，小葱，香菜，芹菜适量香叶，桂皮，小茴香，丁香，草果……适量老干妈一瓶白酒适量特色香辣酱的做法将倒入菜籽油，把传统的卤料放在菜籽油里练下，再加入香菜，芹菜，洋葱，小葱段，一起练下把所有香料练干水份后捞出先放入...
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特色糟辣酱的做法和图解 好吃的特色糟辣酱家常做法

  • 特色糟辣酱

  • 喜欢吃酸辣的朋友们不容错过这款糟辣酱哦！可以拌饭，糟辣罗非鱼，糟辣扣肉都是很有名的菜，全靠这款酱，下面我来教给大家做糟辣酱，喜欢的请收藏。用料大蒜500克盐50克高度酒40克大黄姜250克贵州红辣椒1000克小米辣200克酒糟（甜酒）250克特色糟辣酱的做法一定要用贵州产的红辣椒。玳瑁...
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特色豆腐饼的做法和图解 好吃的特色豆腐饼家常做法

  • 特色豆腐饼

  • 吃了30多年的早餐店，因为疫情暂停营业，吃不到大爱的豆腐饼，只能在家自己试着做。非常成功的一次尝试，全家都大爱🥳用料馅儿豆腐420克葱60克瘦肉120克盐适量油适量料酒适量食用油适量香油少许耗油少许生抽少许糖少许皮面粉500克水450克酵母5克特色豆腐饼的做法先将称量好的面...
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红曲米鱼（祁阳特色）的做法步骤及图解,美味正宗的红曲米鱼（祁阳特色）做法

  • 红曲米鱼（祁阳特色）

  • 家乡味道～算是特色菜之一，妈妈做我记录～用料红米100克盐适量草鱼一条料酒适量辣椒粉适量红曲米鱼（祁阳特色）的做法家养草鱼，沥干水份～加入料酒少许，盐适量～腌制半天～将腌制好的鱼，放入到红曲米和辣椒粉混合粉中～将鱼块裹满米粉～放入蒸屉，大火烧开20分钟即可……冷却后吃肉质紧实，别有一...
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豌豆滑肉汤(信阳商城特色)的做法步骤及图解,美味正宗的豌豆滑肉汤(信阳商城特色)做法

  • 豌豆滑肉汤(信阳商城特色)

  • 用料瘦肉半斤豌豆200克，根据个人喜好放番茄一个鸡蛋一个淀粉适量盐适量葱适量姜适量料酒适量白胡椒粉适量植物油适量味极鲜适量豌豆滑肉汤(信阳商城特色)的做法瘦肉适量，切成薄长条状，放入碗中，加入适量盐，料酒，搅拌均匀，并拿起猪肉摔打一会，然后加入半个蛋清搅拌均匀。加入适量...
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贵阳特色小吃~豆腐圆子的做法步骤及图解,美味正宗的贵阳特色小吃~豆腐圆子做法

  • 贵阳特色小吃~豆腐圆子

  • 豆腐圆子是贵州贵阳市的汉族传统小吃，以豆腐为原料，炸制后佐以辣椒蘸水食用！这个小吃说起来简单，但我前前后后做了五次，从最开始只知道需要什么原料其他一无所知，到媲美知名小吃店的水准，真的感觉到有付出才会有回报。用料酸汤豆腐500克食用碱2克姜末2克香葱碎15克盐1.5~2克花椒...
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阳泉特色早餐~~撒的做法步骤及图解,美味正宗的阳泉特色早餐~~撒做法

  • 阳泉特色早餐~~撒

  • 这是阳泉本地的特色早餐，父母那一辈以及我们小时候雷打不动的早餐，因为老公喜欢吃，我就试着做了。还不赖^O^用料盐少许玉米面1把红薯1个小米1小把阳泉特色早餐~~撒的做法先要熬小米汤，等小米熬到软硬合适的时候，开始一手抓生玉米面往米汤锅里撒，一手用筷子不停地搅动，尽量使面粉...
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简单易学的濮阳小吃，滑脊美食做法

  • 濮阳小吃，滑脊

  • 一种濮阳的特色小吃，去了农村几乎家家都会做，区别就是好吃和不好吃。用料猪里脊1斤红薯面（红薯粉）爱吃的多放，面粉就不要了濮阳小吃，滑脊的做法把里脊肉切成条，或者片。加上红薯粉，红薯粉大约放肉的三分之二就可以了。（最好加点淀粉）起火烧开一锅水，然后跟做丸子一样的，一点点的把做...
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炸番薯（阳江特色）的做法步骤及图解,美味正宗的炸番薯（阳江特色）做法

  • 炸番薯（阳江特色）

  • 把番薯削皮，切成一块一块用料红薯3个油一块番薯的一半白糖自己所需炸番薯（阳江特色）的做法番薯削皮，切成一块块把油放到锅里炸，不能用平底锅，炸到金黄炸好后把番薯放在一边，把油倒了，放白糖，小火慢炒，直到融化，把番薯放进融化的白糖中炒，让白糖充分的在番薯表面，最后可以加些椰丝或芝...
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特色杂酱面的做法和图解 好吃的特色杂酱面家常做法

  • 特色杂酱面

  • 老公山东的，爱吃杂酱，我陕西的也爱吃，用了山东酱和调料制作的！算是个人秘籍吧！分享给大家！用料肉末500克豆瓣酱500克料酒3勺鸡蛋5个食用油80克蒜一头五香粉一勺面条1份青菜或者黄瓜丝少许特色杂酱面的做法我自己弄的猪肉沫，绞肉机！手功剁楼下的上来会找麻烦Ծ‸Ծ一头蒜，切碎，鸡蛋...
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特色茄子酱的做法和图解 好吃的特色茄子酱家常做法

  • 特色茄子酱

  • 茄酱，比较特色的一道菜，很上头，非常下饭用料茄子4个菜籽油线椒大蒜葱花盐克酱油料酒鸡精特色茄子酱的做法茄子切段上锅蒸熟，取出把盘底的水倒掉（如果喜欢有点汤的，可以留点水不全倒）线椒切碎，多少按自己喜欢的辣度控制，这里放了4根偏辣放入菜籽油，注意菜籽油要烧热，冒烟了再放入蒜末...
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特色辣椒酱的做法和图解 好吃的特色辣椒酱家常做法

  • 特色辣椒酱

  • 喜欢吃用料红辣椒2.5kg东古一品鲜酱（两袋）800g米醋200g味精160g白糖120g喜欢吃甜可以多放点蒜320g西红柿1个皇冠梨1个盐200g左右特色辣椒酱的做法备料辣椒洗净去掉根部用料理机打碎蒜剥好用料理机打成蒜蓉梨和西红柿剁碎备用米醋糖味精都称好备用把辣椒西红柿梨醋酱盐和3碗...
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濮阳滑脊汤的做法和图解 好吃的濮阳滑脊汤家常做法

  • 濮阳滑脊汤

  • 十七家乡的小吃，做来给她解解馋用料里脊300克红薯粉100克（根据实际情况调节）蛋清2个鸡蛋2个（摊蛋皮）淀粉1勺（摊蛋皮）木耳适量口蘑3只（没有高汤所以用口蘑提鲜）葱姜适量香菜1根猪油1勺（炸糊葱油）盐适量胡椒适量醋适量香油少许濮阳滑脊汤的做法里脊肉切薄片，在凉水中冲至洁白，放盐、胡椒...
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