水焖青菜
- 快手菜
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特别喜欢吃青菜,一人食,量少,快手炒青菜的好方法。清淡嫩爽的口感配上油腻味重的炒饭刚刚好
用料
青菜 | |
葱丝 | |
蒜 | |
盐 | |
鸡精 | |
水 |
水焖青菜的做法
油热爆香蒜末,放青菜,葱丝,立刻加盐,鸡精,翻炒几下,加少许水,盖上锅盖,焖一会,即可出锅。
青菜焖出来绿油油又很嫩
小贴士
加水盖锅盖焖是关键
水不要太多,不要变成水煮青菜
蒜,葱,鸡精不需要都可以
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