- 用料糯米粉300克开水203克红糖3勺温水适量油适量白糖2勺红糖粑粑(糍粑)的做法糯米粉加入开水揉成面团,揉圆按扁备用白糖红糖温水放入小碗化开备用锅中放入适量油,开小火放入煎至两面金黄倒入红糖水,直到水烧干,装盘...
- 8887
- 馋了,迅猛的搞个小点吃吃简单又解馋用料糯米粉红糖油煎红糖糍粑的做法用水把糯米粉揉成外表光滑的面团然后手里抹食用油揪一块在手里面再揉揉按扁把红糖粉沫放在中间当馅再把面团揉成圆棍油锅开小火放进去煎,一定要小火慢煎,等糍粑满满鼓起来以后就可以了,不要过分煎容易炸开...
- 15424
- 糯米粉和面做出来的糍粑真的会更加香甜软糯哦。😝用料糯米粉100克温水70克红糖40克油适量熟黄豆粉30克白砂糖适量·红糖糍粑的做法糯米粉加温水和成软硬适中的面团后再整型。起锅加入少量食用油抹匀烧至五成热,将面团切成合适形状下锅全程慢火煎熟,至两面金黄即可出锅装盘...
- 15322
- 用料糯米粉120克温水80-85克红糖适量油红糖粑粑·糖油粑粑的做法温水少量添加,揉团搓圆按扁冲红糖,糖度自己把握热油下锅翻面两面沾上油慢火煎,慢慢起高度表面微黄加入红糖加入红糖就直接捞出红糖水继续熬厚浇上红糖汁表面可以撒点熟芝麻,我家刚好没😋...
- 6652
- 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦书记视察湘西,途经雪峰山脉时曾对部下说:“雪峰山脉是个...
- 5187
- 用料糍粑片1片红糖蘸料油红糖糍粑卷的做法加入适量油,小火煎糍粑片,用筷子轻轻戳一戳,里面软了,糍粑鼓起来了就可以了。放到案板上,鼓起的糍粑会很快憋下去,铺上蘸料,多一点比较好吃。我用的是花生,红糖,芝麻,黄豆粉混合的蘸料。将糍粑卷起,稍微紧一些,这时候还是有一些烫的,要小心手...
- 23467
- 10分钟少油少糖版红糖糍粑!疫情期间宅家必做甜品哈哈~用料糯米粉适量温开水适量古方红糖3块玉米油少量白芝麻适量糖油粑粑/红糖糍粑(少油少糖版)的做法糯米粉中加入适量60-80度的温开水,揉成光滑面团备用。注意一边加水一边搅拌,分多次加水防止加水过多而不成面团。把面团平均...
- 17078
- 用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净,榨汁,开水煮开,搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖搅拌,然后放入模型。...
- 12083
- 今天给大家分享一道软糯香甜的红糖糍粑~传统的糍粑,是由糯米蒸熟捶打而成,在家里自制糍粑,无法使用工具捶打,小主选择了糯米粉来制作;大家也不用担心用糯米粉来做,软糯度会不够。小主教你们一个小技巧——用温水来和面。用温水糅合糯米粉做出来的糍粑,不容易发硬,柔软有度,还带有...
- 29495
- 糍粑在南方是家喻户晓的一种美食,北方人并不经常吃,所以在我眼里糍粑相比味道和蕴含的意义,更在于吃法的有趣。看着糍粑在烤箱里鼓成一个大肚子,出炉浇上红糖水,伴随着滋滋的声音,肚子慢慢瘪下去的时候是这道菜最好玩的地方。最后撒一把红糖,拿筷子挑出拉丝,吃着心里和嘴里都甜滋...
- 7902
- 此方为两人份量用料糯米粉150克左右温水100克左右糖浆红糖一小块黑糖一小块开水70克红糖糍耙(糖油粑粑)的做法把水加热至60-80℃左右,看到水冒小泡泡就可以了把约150克的糯米粉倒入碗中,我选择的是三象糯米粉把刚才的温水倒入碗中,用筷子先把谁和糯米粉搅拌均匀成絮状,再用手捏...
- 26779
- 用料油,红糖,大枣,糍粑红糖枣糍粑的做法把糍粑炸好,待用放少许油在锅里,烧好后加一小碗水,放红糖和大枣熬开,用大火收汁,淋到糍粑上即可...
- 6009
- 火锅必点有没有!做江米糕剩了江米,突然想到了糍粑,就拿出祖传擀面杖开捣。捣糍粑的过程太治愈了,绝对发泄的好方法。捣过的江米太有嚼劲了,可直接吃。胃不好的要少吃,不容易消化。用料红糖适量江米适量白糖适量红糖胖糍粑的做法江米提前泡4小时,加水没过江米即可。电饭煲蒸熟就...
- 30368
- 自己特爱吃红糖糍粑,每次吃麻辣火锅都必点[害羞R]今天趁宝贝还在睡觉💤就捣鼓了。超级好次✌️用料糯米粉适量温开水适量橄榄油少许红糖适量冰糖少许🥠红糖糍粑的做法糯米粉分次加入少量的温开水,揉捏成团且不粘手把面团平均分成几份,稍微压成饼状,不用太薄不粘锅放入少许橄榄...
- 4377
- 用料糯米粉适量温水适量红糖适量奶酪2个红糖糍粑/红糖奶酪糍粑的做法糯米粉温水红糖奶酪我家因为没有量称所以粉和水都是看着给揉到不沾手即可喜欢奶酪芝士的可以在里面加入包起来下锅煎之后也可以加入红糖水是好次的!加进里面搓成小饼起锅煎加了奶酪的糍粑外脆内糯好次!加...
- 18797
- 糍粑是四川的一种街边小吃,“粑”的意思是用米做成的饼。糍粑是用糯米做成的,小时候经常站在路边,让阿姨盛来一碗,裹上香喷喷的黄豆粉,淋上红糖,每吃一口都要蘸上厚厚的黄豆白糖,简单而满足。用料糯米粉150克黄豆粉100克绵白糖80克红糖50克红糖糍粑的做法糯米粉用清水搅拌成浆,放...
- 25487
- 昨天不是月饼节吗,我爹没做月饼,也没买,然后就搞了个这么个“传统美食”,很简单,发个菜谱和大家分享一下。用料红糖和水比例大概是1:5糯米糍市场上已经做好的方形的就ok鸡蛋两只面包糠适量红糖炸糍粑的做法锅中热适当的水,丢下红糖,适当搅拌,等红糖【完全融化冒泡后】盛入小碗中,...
- 9420
- 第一次是在一家广州湘菜馆吃到的,是软糯型的红糖粑粑。看到下厨房大部分菜谱都分享的油炸版做法,两种做法都尝试了一下。用料糯米粉适量红糖一勺水适量糖油粑粑/红糖粑粑的做法糯米粉用温水搅拌,结团后拿出来用手揉。分成一个个球球。将团子团圆扔入沸水中,直至团子浮于水面...
- 8636
- 在湖南很是喜欢这款甜品,因为长期不在湖南,想念这款只能自己动手丰衣足食,其过程也是参考了很多配方,现在把我实际操作的流程分享与大家。用料糯米粉150克红糖2汤匙白糖1/2汤匙热开水2/5饭碗凉开水120-125克植物油适量红糖粑粑(糖油粑粑)的做法1.水磨糯米粉150g加入120-125g凉...
- 18322
- 这是一道我巨爱的小吃甜点,只要饭馆有,我必点,不喜欢这个上面有黄豆粉,觉得干干的不和我口味。第一次尝试竟然如此成功,真是想给自己一拜,哈哈哈。用料糯米粉80克红糖40克红糖糍粑(糖油粑粑)巨简单版的做法糯米粉是很黏的,所以用了电饭锅内胆(这个和面也可以哦),是真的不粘,加入一点点...
- 5967
- 时间:约40-50分钟难度:有点挑战🖖份量:6人份用料糯米500g熟黄豆粉20g红糖50g水20g食用油(油炸)适量红糖糍粑的做法糯米浸泡过夜,浸泡至少8小时。泡米的水要高于米5厘米以上。蒸锅内垫上屉布,铺上泡好的糯米,蒸1小时。蒸好的糯米应该不是弹牙的口感,是很软糯才可以。注意要多放水,不...
- 6955
- 用料糯米粉克水坚果红糖克芝麻黄豆粉红糖糍粑饼的做法红糖切小块,加入坚果,进破壁机磨成粉再加入黄豆粉芝麻搅拌均匀完成红糖馅料,可以加入适量面粉可能更有流动感糯米粉加水用筷子搅拌,然后揉匀,面光盆光手光就好面团先按成饼,中间舀⬆️一大勺红糖馅,再盖上一个面团饼,边缘捏紧,这...
- 26360
- 用料糯米200克白糖40克熟黄豆粉适量红糖糖浆适量红糖糍粑🍥的做法糯米200g提前一天冷水浸泡一晚,泡好后上锅蒸20分钟,蒸的时候碗里的水刚好没过糯米就行,蒸好的糯米里放40g白糖拌匀把糯米倒进一个大一点的盆里,用擀面杖疯狂的捶打它,变成软糯粘稠的状态,大概七八分钟的样子取出...
- 7547
- 想吃糍粑,买成了糯米粉,最后做出来的有点年糕味,也还行用料红糖克糯米粉克红糖蘸糍粑的做法糯米粉和水肉成团,取少量搓成圆团,由于很粘,我只用了两手指来压扁,形状也好看。烧水熬红糖水,可加点白糖,淀粉进来。把糯米粑放油中火煎至金黄现在可以蘸着红糖吃了~好吃!...
- 25030
- 用料红糖懂得咚咚咚咚咚咚咚咚咚咚克糯米粉由克油80。克黄油。九克克糯米。9克。回家种时刻。克红糖糍粑。的做法杨,所以我。糯米蒸一下。然后打碎。然后冷冻一小时,然后拿出来切成一条一条的。然后砸一下。哦,拿出。那我加上红糖姜。就可以开吃了。小贴士第一。金龙鱼会让...
- 14959