烹调屋跟着芯片一步步操作的木耳炒肉片-小美版
- 快手菜
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用料
| 腌制好的里脊肉片 | 100克 |
| 姜 | 1片 |
| 油 | 15克 |
| 木耳泡发 | 10朵 |
| 生抽 | 10克 |
| 小葱切段 | 1根 |
| 糖 | 5克 |
| 醋 | 5克 |
跟着芯片一步步操作的木耳炒肉片-小美版的做法
里脊肉的腌制，请移步“水煮肉片”，腌制好的肉片可以放冰箱密封冷藏保存2天。
姜片，油倒入主锅，3分钟120度速度小勺爆香。
放入肉片，3分30秒v反转速度1炒香，时间到取出备用。
放入木耳，小葱段，2分v反转小勺。
放入生抽，糖，醋，肉片，2分30秒v反转小勺。时间到，出锅，趁热享用哦！
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