番茄瑶柱虾(简单又美味的减脂增肌餐)
- 快手菜
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一份大约300~400卡,却有40~50g蛋白质!
用料
番茄 | 2个 |
大虾 | 10个左右 |
瑶柱/干贝 | 4个左右 |
青豆 | 适量(可不要) |
蒜泥 | 适量 |
酱油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
番茄瑶柱虾(简单又美味的减脂增肌餐)的做法
虾壳和虾分离。嫌麻烦也可以不要这一步,虾壳主要是一开始用来和大蒜一起爆香的。
(可省略)虾和干贝切块
西红柿用料理机稍微打一下。没有料理机也可以自己切小块。
用油喷喷一下锅,加蒜泥。
(可省略)加虾壳炒一炒
海鲜入锅,假如酱油(一点),盐(一点),黑胡椒(随意)
等海鲜三成熟时,加番茄。搅拌均匀。大火烧开转中火或者小火,取决于你想把番茄煮多烂。
(可省略)加一把青豆,搅拌均匀。
出锅啦
小贴士
酱油不要加太多,毕竟是汤,太咸不好喝了。
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