烹调屋牛肉豆腐沫
- 快手菜
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一道特别下饭的简单小菜，可以拌米饭吃，也可以在薄饼中吃。
非常简单，对于老人和儿童也十分友好，营养丰富好消化，可以试试！
用料
| 牛肉馅 | 250克 |
| 豆腐 | 半块 |
| 孜盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 老抽 | 适量 |
牛肉豆腐沫的做法
将牛肉馅和豆腐混合，搅拌均匀。放入孜盐，黑胡椒，糖，老抽。
锅内放油，放入胡萝卜丝翻炒片刻，加入大蒜，再放入以上混合好的肉泥进行翻炒。
牛肉炒熟出锅！
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