肉沫焖豆腐
- 焖
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用料
水豆腐 | 1.5元 |
肉沫 | 6块钱 |
老干妈 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蒜 | 2瓣切碎 |
胡椒粉 | 少许 |
鸡精或味精 | 适量 |
小米辣 | 1只 |
肉沫焖豆腐的做法
起火,热油,下肉沫,煎至金黄。下蒜沫爆香。加1勺老干妈,1勺蚝油,2勺生抽,少许鸡精,加一小碗水,煮开。
加入水豆腐,盖好盖子焖8分钟左右,再勾芡。
加少许胡椒粉,撒上葱花、红辣椒,上锅。
是不是很有食欲?😄😄😄
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