阳春三月嫩椿芽-椿芽凉拌莴笋 快手菜 关注:3.3W次 苏轼赞香椿:椿木实而叶香可啖。三月下旬,落冬衣着春华,头茬香椿嫩如豆苗,正是好一道初春小味。 用料 莴笋 一根 椿芽 一把 阳春三月嫩椿芽-椿芽凉拌莴笋的做法 买了整根莴笋,自己削皮切丝,嗯,切的不咋均匀。切好后放盐搅拌均匀,因为中间我去做头发了,放了四个小时。😓 水烧开,放一把嫩椿芽入水焯十几秒即可,椿芽本来是红色的,焯水后变绿。捞出香椿,挤干水分,用干净的刀切得细碎,切的长短根据个人爱好,这次姑且切得偏碎。然后放细盐和少许鸡精。 莴笋和椿芽都准备完毕,一起放在盘子里,充分拌均匀,倒入几滴麻油。嗯呐完美! 标签: 莴笋 嫩椿芽 凉拌 椿芽 阳春 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/kuaishoucai/6r4p6w.html