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炸肉酱的做法食谱

炸肉酱的做法和图解 好吃的炸肉酱家常做法

  • 炸肉酱

  • 用料甜面酱N勺五花肉随意食用油三到五勺大葱1根炸肉酱的做法先将五花肉切小块（切丁），或者肉末（我喜欢肉块，吃起来比较香）适量（我一般切三四两肉）将葱白及葱叶洗净后斜切，大小随意，我一般喜欢切1CM左右将食用油倒入锅中加热（尽量比日常炒菜多放两勺，否则甜面酱容易粘锅）肉温上来后，倒入...
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炸酱包肉的做法和图解 好吃的炸酱包肉家常做法

  • 炸酱包肉

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S2E22.160816万能春酱：升级版万能春酱：用料万能春酱粉丝西生菜猪肉杏鲍菇洋葱葱炸酱包肉的做法猪肉切条，葱切丝和切段，西生菜清洗后切成包饭大小，洋葱，辣椒，杏鲍菇切丝。锅里倒入适量的油，开锅后，放入粉丝炸后，沥干油，放入碟中。西生菜和葱丝装...
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肉酱炸酱面的做法和图解 好吃的肉酱炸酱面家常做法

  • 肉酱炸酱面

  • 热热的三伏天要不要来上一碗炸酱面(*ˊᗜˋ*)/用料猪瘦肉一块葱适量姜适量大料一只佐香园大酱一袋糖适量味精少量酱油适量肉酱炸酱面的做法猪瘦肉切小丁小一点葱姜切碎备用热锅倒入油放入一颗大料然后放入瘦肉丁煸炒炒至金黄色加入葱姜炒香倒入少量酱油和一点点醋调味然...
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炸烤肉酱的做法和图解 好吃的炸烤肉酱家常做法

  • 炸烤肉酱

  • 用料葱1根姜小片蒜3瓣尖椒3个洋葱1个香菇4朵大酱3勺小鸡蛋8个油少许牛肉粉2勺香菜粉1勺芝麻1勺褐色啥汤半勺猪肉沫100克炸烤肉酱的做法蔬菜搅碎搅碎的蔬菜主材料炒好了配烤肉生菜包饭...
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肉燥炸酱的做法和图解 好吃的肉燥炸酱家常做法

  • 肉燥炸酱

  • 家里有个小美食家，在她的指导和要求下，完成一道道美食……而我的目标，是把她养得更水灵！用料肉泥半斤土豆1个洋葱1个葱花半碗蒜4-5颗姜3片六必居甜面酱3大勺海天豆瓣酱2大勺肉燥炸酱的做法1.葱姜蒜分别切碎2土豆、洋葱切成小颗粒3.肉泥放料酒腌15分钟。（忽略左下角的蛋液，是做...
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肉末炸酱的详细做法大全,简单又营养的肉末炸酱做法

  • 肉末炸酱

  • 香香的肉末炸酱，拌面和拌饭都OK干酱我用的是六必居的用料猪肉肉末一小碗葱末少许干酱两勺水少许肉末炸酱的做法猪肉切成末，一小碗就行准备少许葱花干酱加些水调稀一些锅里多倒些油，酱肉末炒熟加一半的葱花翻炒倒入稀释的酱翻炒，一定要小火哦！等酱收干了再把另一半的葱花加进去...
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炸酱肉臊的详细做法大全,简单又营养的炸酱肉臊做法

  • 炸酱肉臊

  • 平时家里就二人，这段时间中午都是吃面，图方便炒一锅杂酱肉臊，再炖一砂锅汤，让这碗面香喷喷~用料带皮五花肉700克鲜香菇200克大葱白40克姜末15克蒜末30克黄豆酱260克甜面酱60克纯净水150克食用油适量生抽适量料酒适量炸酱肉臊的做法五花肉新鲜肉质好肉冲洗后冷水下锅，加姜片、...
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猪肉炸酱的做法和图解 好吃的猪肉炸酱家常做法

  • 猪肉炸酱

  • 猪肉炸酱在我家的出镜率是挺高的，拌面必备单品。用料香菇8朵豆瓣酱3勺五花肉半斤姜适量大葱适量料酒3勺白糖3勺老抽1勺鸡蛋清1颗猪肉炸酱的做法干香菇温水泡发，切丁。大葱，姜片切小粒。泡香菇的水不要扔将猪肉剁成末，倒入3勺料酒，蛋清，少量盐，一起混合搅拌均匀，腌制15分钟左右起...
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炒炸酱肉的做法和图解 好吃的炒炸酱肉家常做法

  • 炒炸酱肉

  • 用料八角1个姜姜丝葱葱丝甜面酱适量蚝油适量料酒适量糖适量盐适量炒炸酱肉的做法放八角，油热后放入姜丝，葱丝炒至变色加入肉，炒至发白加入甜面酱，料酒，蚝油，继续炒均匀加入水，糖，盖上锅盖闷一会打开锅盖，大火收汁，加少量盐...
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肉丁炸酱的做法和图解 好吃的肉丁炸酱家常做法

  • 肉丁炸酱

  • 好吃的肉丁炸酱用料甜面酱2勺黄豆酱4勺葱10克姜10克五花肉丁150克蜂蜜1勺料酒1勺肉丁炸酱的做法五花肉切成小丁，放入葱末、姜末、料酒腌制一下锅中倒入少许油，油热后加入五花肉丁小火煸炒至五花肉出油差不多有点焦焦的样子，加入黄豆酱酱入锅会很粘，炒几下，出酱香加入适量的清...
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炸酱肉馅的做法和图解 好吃的炸酱肉馅家常做法

  • 炸酱肉馅

  • 在重庆，小面是一张名片，炸酱面，炸酱酸辣粉也巴适得很哦，因为做中餐凭手感，所以没有精确到量，写食谱也是属于自己记录一下，也希望分享交流更多人。用料前夹肉300g豆瓣酱1勺王致和甜面酱60g糖适量生抽适量鸡精少许/可不要水适量姜末适量蒜沫适量红苕粉适量糖少许料酒少许李锦记旧...
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牛肉炸酱的详细做法大全,简单又营养的牛肉炸酱做法

  • 牛肉炸酱

  • 在山姆买的牛腩，一公斤多吧，突然想到除了炖牛肉，以外可以用牛腩做些炸酱，宝宝倒是很喜欢这种酱香的味道，于是便有了今天的“牛肉炸酱”用料油20克豆瓣酱3大勺洋葱两层皮葱葱白一段蒜独头蒜俩枚姜4片大料2个香叶2片牛腩200克牛肉炸酱的做法过程没拍照，现在进行过程描述。葱姜蒜...
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牛肉炸酱的做法和图解 好吃的牛肉炸酱家常做法

  • 牛肉炸酱

  • 用料牛肉200克香菇3朵豆瓣酱两勺料酒适量甜面酱两勺葱花蒜末牛肉炸酱的做法牛肉切成丁！香菇切丁！葱蒜切好备用？热锅冷油，油热倒入葱蒜爆香，倒入牛肉，炒至变色后加香菇丁翻炒均匀后加入甜面酱和豆瓣酱熬制大约三分钟左右即可小贴士拌面特别好吃，口重的多放一勺豆瓣酱！...
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炸大肉酱的做法和图解 好吃的炸大肉酱家常做法

  • 炸大肉酱

  • 黑暗料理一般都是瞅着不咋地味道还不错，哈哈用料肉馅麻椒大酱炸大肉酱的做法肉馅，麻椒大酱锅中放油，把肉馅炒变色后再放入麻椒放入大酱，炒一会放点水，顺时针搅拌，别糊锅就行，小火，熬一会，出锅前放点味精出锅，油放多了，大家可以少放啊，哈哈...
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炸酱肉的做法和图解 好吃的炸酱肉家常做法

  • 炸酱肉

  • 用料料酒2-3勺肉馅200克八角1个姜3片油适量海天黄豆酱2-3勺老抽2勺炸酱肉的做法肉加料酒、酱油腌热锅，油适量，放八角、姜，放肉，炒半熟，加黄豆酱，炒匀，加水没过肉，炖到收汁...
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肉末炸酱的做法和图解 好吃的肉末炸酱家常做法

  • 肉末炸酱

  • 用料食材：肉末300g，羊葱适量，胡萝卜适量，香菇适量，热水适量，作料：生姜调味品：生抽，白糖，蚝油，黄豆酱，甜面酱，料酒，麻辣鲜肉末炸酱的做法生姜去皮洗净切未，胡萝卜，洋葱，香菇洗净切块，五花洗净绞成肉未胡萝卜，香菇，洋葱倒入多功能绞肉机内绞碎倒出备用锅内放油烧热加入肉末翻炒炒至肉未焦黄倒入...
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肉沫炸酱的做法和图解 好吃的肉沫炸酱家常做法

  • 肉沫炸酱

  • 用料肉末4两豆瓣酱一碗姜三片青蒜苗5根葱头一个料酒四勺糖两勺白开水半碗肉沫炸酱的做法姜青蒜苗葱头切沫备用肉馅加入料酒搅拌去腥味肉馅最好是肥一些的炸酱会更香一碗豆瓣酱加入半碗白开水搅拌均匀热锅烧油葱姜蒜沫爆香后倒入肉馅翻炒肉馅半熟时倒入豆瓣酱继续搅拌翻炒...
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炸牛肉酱的做法和图解 好吃的炸牛肉酱家常做法

  • 炸牛肉酱

  • 选取比猪肉更为健康和营养的牛肉来炸酱，味道也很棒哦！用料牛肉500克葱姜适量干黄酱素食佐餐酱红烧酱油料酒大料俩颗香菇木耳炸牛肉酱的做法将牛肉切丁，我用的都是纯瘦肉准备香菇，木耳备料下油，油比平时多一点。下葱花，姜末，大料，少许辣椒先倒入牛肉炒变色后，依次放入香菇，木耳，干黄...
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虾酱炸肉的做法和图解 好吃的虾酱炸肉家常做法

  • 虾酱炸肉

  • 自己一套的炸肉，个人觉得好好吃的说用料猪肉1大片腌料蒜末适量姜末适量虾酱膏半汤匙甜酱油一小匙玉米粉一小匙鸡蛋1颗炸粉玉米淀粉1汤匙面粉1大匙虾酱炸肉的做法猪肉洗净切片，过后拍打一下肉片放入碗里，过后加入所有的腌料腌制半个小时以上腌好的肉加入炸粉拌均油烧热后放入...
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炸酱面～蒜苔肉炸酱「凉面」【厨师我爸版

  • 炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】

  • 本菜谱只有【蒜苔肉炸酱】，没有【手擀面条】的做法！想要【手擀面条】制作方法，看我的【打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜】。。用料炸酱：猪肉【肥瘦相间】250克蒜苔200克甜面酱一袋盐克味精配菜：黄瓜1根炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】的做法蒜苔和猪肉切丁。。猪肉，买肥瘦的，...
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炸酱肉臊的做法和图解 好吃的炸酱肉臊家常做法

  • 炸酱肉臊

  • 用料夹子肉500克姜粒15克十三香2克①号料：拌匀甜面酱30克豆瓣酱40克（偏咸，可减到20克）油20克炸酱肉臊的做法热锅冷油下肉渣，炒干，下姜粒，炒到姜粒看不见。下①号调料。炒干，放一勺十三香。倒点点水继续炒干。起锅。...
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炸酱/肉酱的做法和图解 好吃的炸酱/肉酱家常做法

  • 炸酱/肉酱

  • 用料五花肉或半肥半瘦的肉肉2-300克胡萝卜1根干黑木耳1把香菇4-5朵葱5根姜4片蒜一整颗甜面酱1汤勺黄豆酱2汤勺老抽3汤勺生抽3汤勺盐1/2汤勺食用油适量水1碗（约250ml）炸酱/肉酱的做法食材合影胡萝卜去皮切碎粒，黑木耳泡发洗干净切碎，香菇去蒂洗干净切碎丁（没拍照），葱姜蒜切碎碎五...
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炸酱肉片的做法和图解 好吃的炸酱肉片家常做法

  • 炸酱肉片

  • 用料豆瓣酱勺料酒勺猪肉炸酱肉片的做法猪肉切片，料酒味极鲜腌制葱姜蒜爆油后，放入腌好的肉片炒至金黄加入豆瓣酱出锅小贴士1⃣️多放油，不然会粘锅糊掉...
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炸酱面肉酱的做法和图解 好吃的炸酱面肉酱家常做法

  • 炸酱面肉酱

  • 用料猪肉300克蒜苔4根甜面酱适量郫县豆瓣酱1勺盐适量黄瓜半根葱半根姜3片蒜3瓣鸡蛋2个生抽、老抽少许炸酱面肉酱的做法肉切末，蒜苔切丁，葱姜蒜切末锅中加入油，加入葱姜蒜炒出香味，加入甜面酱和郫县豆瓣酱翻炒，加少量水，以免粘锅。炒出酱汁后，加入肉末和蒜苔丁翻炒。加入生抽，老抽...
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炸肉酱面的做法和图解 好吃的炸肉酱面家常做法

  • 炸肉酱面

  • 昨天，北京城猛的扎进了夏天的怀抱，让大家都有点接受不了。昨儿的天气还比较惬意，阳光明媚，凉风习习。可今天天气就热的完全夏天了，热啊~~~~~昨天临下班前，我在MSN上问我家猪（哦，也就是我家相公）：晚上吃嘛呢？猪回：你想吃嘛。我说：吃炸酱面吧。猪回：不行，太普通了。正当我撇嘴想回他一句，这...
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