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百吃不厌的咸味钢切燕麦的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌的咸味钢切燕麦做法

百吃不厌的咸味钢切燕麦

百吃不厌的咸味钢切燕麦的做法步骤图

减脂期的恩物~这个量一个人可以吃4顿左右

用料  

燕麦 80克
藜麦 20克
鸡胸肉 100克左右
鸡蛋 1个
冬菇木耳 少许
红豆 少许
牛奶或燕麦奶 120ml,不喜可忽略
盐或海盐 一丢丢,甚至忽略
椰子油 少许
瑶柱 5粒
没称,估计600ml?

百吃不厌的咸味钢切燕麦的做法  

  1. 没想过要在下厨房发布第一篇『巨作』😂所以没拍过程。其实咧,超级简单,只是我用料过于丰富了丢丢哈哈😃 之前做过甜版的钢切,虽然木有放糖,但觉得好容易腻,干脆试下咸的。
    一、先把冬菇木耳切细后和瑶柱一起泡水
    二、鸡胸肉或者鸡腿肉随你便(可能放沙巴鱼、牛肉猪肉都OK的),不用腌,切你喜欢的形状大小。
    三、不粘锅,用少许椰子油或是橄榄油、植物油炒一下钢切和藜麦、红豆,炒香直接把做法一连水一齐倒进去
    四、如果有高压锅,把做法三内容一齐压一下,节省好多时间,出高压锅倒回不粘锅后放鸡肉。如果没高压锅,钢切藜麦红豆提早一天泡,煮的不断加水慢火熬,熬到变粘稠和你喜欢的口感,大概扑腾半小时吧,我加了燕麦露,燕麦露再次收水差不多的时候窝个鸡蛋打散

    百吃不厌的咸味钢切燕麦的做法步骤图 第2张
  2. 减脂尽量少油少盐,所以我只洒了一点点的粉盐吊味而已

    百吃不厌的咸味钢切燕麦的做法步骤图 第3张
  3. 盖上锅盖闷到晚时间~我是午饭后开煮滴。超级美味又好健康喲~

    百吃不厌的咸味钢切燕麦的做法步骤图 第4张
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