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不发黄的煮毛豆的做法食谱

简单易学的不发黄的煮毛豆美食做法

  • 不发黄的煮毛豆

  • 用料毛豆水盐适量八角、香叶等香料若干不发黄的煮毛豆的做法毛豆清洗，两头剪去，以便入味。水加香料加盐，煮沸后加入毛豆。毛豆煮熟后捞出，过三遍冷水。放旁边备用。原来的汤保留冷却。待原汤冷却后，将毛豆重新浸入，泡到入味。小贴士1.重点是毛豆熟了以后要捞出迅速冷却，重新浸入...
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水煮毛豆|鲜嫩不发黄好吃的烹饪方法 水煮毛豆|鲜嫩不发黄的地道做法和步骤

  • 水煮毛豆|鲜嫩不发黄

  • 夏季当然要喝啤酒，吃龙虾、水煮毛豆花生…今天就来分享【盐水毛豆】的做法简单更好吃‼️比夜市大排档好吃100倍(这么多年从街头吃到街尾不是白吃的[偷笑R]）同样适用花生用料毛豆500克盐6克八角2个花椒20粒干辣椒5个茴香一丢丢生抽1小勺生姜3-4片橙皮一丢丢水煮毛豆|鲜嫩不发...
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毛豆腐炒蒜苔（注：发酵后的毛豆腐，不是毛豆）的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆腐炒蒜苔（注：发酵后的毛豆腐，不是毛豆）做法

  • 毛豆腐炒蒜苔（注：发酵后的毛豆腐，不是毛豆）

  • 用料蒜苔，切小段1把盐适量自制腊肠，切丁1根毛豆腐（注：已经煎过的毛豆腐）六块（可根据自身情况增减）毛豆腐炒蒜苔（注：发酵后的毛豆腐，不是毛豆）的做法锅内加入橄榄油，加入腊肠丁煸炒，炒出油脂和香味。再加入蒜末葱丝煸炒微焦。放入蒜苔翻炒。蒜苔可以切的稍微短一点。加入毛豆腐继续翻炒...
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不沾油硅胶锅 煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的不沾油硅胶锅 煮毛豆做法

  • 不沾油硅胶锅 煮毛豆

  • 说实话,用这口不沾油硅胶锅来煮毛豆确实是有点大材小用哈,不过,各有优缺点吧,我觉得用这个煮出来的毛豆,口感更好,味道更独特.这一锅下来,够3,4个人吃的了,平时在家跟朋友闲聚,做一锅毛豆边吃边聊,确实是一种很不错的选择,也不用很长时间,不用专门看着,定好时间就行,这个...
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夏日不可缺的煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的夏日不可缺的煮毛豆做法

  • 夏日不可缺的煮毛豆

  • 夏日没有毛豆是没有灵魂的。用料毛豆400克盐3勺干辣椒个人口味八角三四个花椒一小把香叶2片桂皮1块冰糖若干水没过毛豆老抽+生抽各1勺夏日不可缺的煮毛豆的做法用盐搓洗毛豆，搓到表皮的毛毛和脏东西基本干净，然后拿剪刀把两头去掉。用料：桂皮、桂叶、八角、干辣椒、花椒、冰...
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「煮毛豆」的做法和图解 好吃的「煮毛豆」家常做法

  • 【煮毛豆】

  • 新鲜的毛豆都上市了，来煮个毛豆吃吧，可以多煮一些，趁热吃一些，吃不完的可以带汤一起倒进盆里放冰箱冷藏，可以当零食，也可以每顿拿出来些当小菜，两天之内吃完就可以。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料毛豆葱、姜、干辣椒花椒、八角、桂皮、香叶盐、白醋【煮毛豆】的...
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煮毛豆的详细做法大全,简单又营养的煮毛豆做法

  • 煮毛豆

  • 虽然是一道简单的煮毛豆，但是要想让它颜色绿，口感好，还真是有些需要注意的地方呢？要想让煮出来毛豆颜色绿，首先你要买新鲜的毛豆，我这个毛豆其实不是最新鲜的了，在冰箱里已经放了两天才拿出来煮。其次，可以加适量的盐。毛豆洗净放盆中，撒上一些盐用手搓，可以去除上面的毛毛，也便于入...
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煮毛豆不变色的秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的煮毛豆不变色的秘诀做法

  • 煮毛豆不变色的秘诀

  • 没有滤镜，原图用料毛豆500克盐3克花椒8粒八角1个香叶1片煮毛豆不变色的秘诀的做法毛豆洗干净后剪去头尾，冷水下锅煮，水开后定时，6分钟关火，冲凉水，不冲也可以小贴士没有任何技巧，注意时间就可以6分钟马上关火，成品就很漂亮哦...
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毛豆煮鸡的做法和图解 好吃的毛豆煮鸡家常做法

  • 毛豆煮鸡

  • 毛豆、香菇都是自带鲜味的食材，配合鸡肉一起煮真的鲜到掉眉毛。用料泰森切块鸡腿块454克剥好的毛豆仁250克青椒2个黑木耳7、8朵香菇干7、8朵大蒜粒5粒干红辣椒5根生抽、盐、糖毛豆煮鸡的做法温水泡发香菇干、木耳干。泡发后的水先保留。开水放入鸡腿块煮去血水，捞出备用。...
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卤煮毛豆的详细做法大全,简单又营养的卤煮毛豆做法

  • 卤煮毛豆

  • 夏天最爱的，做法简单用料毛豆500克八角3个盐适量姜适量干辣椒适量花椒适量卤煮毛豆的做法准备食材，有香叶可以加几片香叶小锅烧水加入花椒，生姜，八角煮30分钟煮卤汁的时候洗毛豆卤汁煮好，放入毛豆加入干辣椒，盐，搅拌几下，再煮30分钟即可是不是很简单呢。小贴士卤汁必须提前煮，毛豆...
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煮鸡蛋（黄金蛋黄不发绿）的做法步骤及图解,美味正宗的煮鸡蛋（黄金蛋黄不发绿）做法

  • 煮鸡蛋（黄金蛋黄不发绿）

  • 不要小看煮鸡蛋，煮不好吃完对身体是有害的‼️时间如果把握不好，蛋黄要么不熟要么蛋黄会出现黑绿色的状态✨鸡蛋在沸水中煮，超过10分钟，鸡蛋内部就会发生一系列化学变化。蛋白质结构会变得紧密，不易与胃液中的蛋白质消化酶接触，因此很难被消化。蛋白质含蛋氨酸，长时间加热后，分解出...
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停不下嘴的盐煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的停不下嘴的盐煮毛豆做法

  • 停不下嘴的盐煮毛豆

  • 除了盐不用其他任何佐料，可以吃出毛豆清新的味道，不做下酒菜就算是喝茶看电视也能吃掉一大盆！可以趁着夏天便宜多买些，煮出来分袋冷冻，每次想吃的时候提前15分钟拿出来就行了！用料盐一大把(大概得有20---30克)毛豆500克停不下嘴的盐煮毛豆的做法买回来的毛豆不需要剪两头或者去...
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五香卤煮毛豆 快手煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤煮毛豆 快手煮毛豆做法

  • 五香卤煮毛豆 快手煮毛豆

  • 煮毛豆，夏季的经典小吃用料新鲜嫩毛豆500克水适量盐两小勺五香卤料包一包五香卤煮毛豆快手煮毛豆的做法新鲜嫩毛豆清水洗净备用【如果时间比较充裕也可以清水提前浸泡几个小时】卤肉料一小包，口重的可以下两包卤肉包。如果能吃辣椒的可以放几个干辣椒+一把花椒或按自己喜欢...
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不沾油硅胶锅 煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的不沾油硅胶锅 煮毛豆做法

  • 不沾油硅胶锅 煮毛豆

  • 说实话,用这口不沾油硅胶锅来煮毛豆确实是有点大材小用哈,不过,各有优缺点吧,我觉得用这个煮出来的毛豆,口感更好,味道更独特.这一锅下来,够3,4个人吃的了,平时在家跟朋友闲聚,做一锅毛豆边吃边聊,确实是一种很不错的选择,也不用很长时间,不用专门看着,定好时间就行,这个...
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卤汁毛豆，颜色翠绿不发黄，鲜辣入味的做法步骤及图解,美味正宗的卤汁毛豆，颜色翠绿不发黄，鲜辣入味做法

  • 卤汁毛豆，颜色翠绿不发黄，鲜辣入味

  • 今天小姿分享的是卤汁毛豆，用了最近很火的海鲜捞汁的做法去改良的，只要把毛豆简单处理汆熟，然后调个捞汁拌进去冷藏好，吃起来非常清爽。这个捞汁除了泡毛豆还可以泡花螺、鲍鱼、虾贝、鱿鱼等等。用料毛豆1斤橄榄油1克海鲜酱油30克老抽5克青麻椒4克卤汁毛豆，颜色翠绿不发黄，鲜辣...
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煮毛豆的做法和图解 好吃的煮毛豆家常做法

  • 煮毛豆

  • 夏季少不得小吃用料毛豆1000克花椒30粒八角1个桂皮1块香叶1.5片干辣椒3个盐15-20克煮毛豆的做法实际用料按个人口味调整干锅下入盐和香料中小火炒出香气，盐泛微黄加入水烧开放入洗好的毛豆，大火煮开20-25分出锅小贴士煮毛豆的汤要略咸，煮出来毛豆味道刚好，想要煮出的毛豆不发...
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不变色的盐水煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的不变色的盐水煮毛豆做法

  • 不变色的盐水煮毛豆

  • 最爱夏天的新毛豆，自带清香，翠绿喜人，盐水随便一煮，一粒粒好吃到停不下来！用料毛豆500克盐20g+10g（洗毛豆用）八角1个香叶2片桂皮3g干辣椒4g青花椒1g食用碱0.5g不变色的盐水煮毛豆的做法准备好所有材料毛豆清洗干净剪去两头，方便入味加入10g盐，抓洗两分钟，这一步是为了毛豆更入味，盐...
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水煮毛豆的详细做法大全,简单又营养的水煮毛豆做法

  • 水煮毛豆

  • 夏季下酒小菜用料毛豆500克盐10克八角2个花椒8粒桂皮1块干辣椒3个食用油5克白糖3克水煮毛豆的做法毛豆去头，去尾。入锅。依次放入食盐、食用油、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、白糖。水开五分钟捞出，美味即成。...
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水煮蛋 蛋黄不发黑的做法步骤及图解,美味正宗的水煮蛋 蛋黄不发黑做法

  • 水煮蛋 蛋黄不发黑

  • 早餐两个水煮蛋已经成为习惯用料鸡蛋2个水煮蛋蛋黄不发黑的做法小奶锅里注水刚刚淹没鸡蛋沸水之后再煮3分钟然后不要打开锅盖关火闷5分钟出来的蛋黄一点不发黑口感也不老蛋清熟度也刚刚好凑字数完美怎么还有😂...
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不用等待的水煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的不用等待的水煮毛豆做法

  • 不用等待的水煮毛豆

  • 参考下厨房的好几个方子做了水煮毛豆，老公一直不大满意，每次到外面都会使劲吃毛豆，让煮妇好难过啊昨天吃小龙虾的时候细细的研究了一下他家的毛豆，发现主要靠调味汁于是回家试做，哈哈，比大部分的煮毛豆方子简单，味道终于让老公满意和夸奖，并用实际行动支持，吃到停不下来…😊还有一...
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煮毛豆—不会变色版的做法步骤及图解,美味正宗的煮毛豆—不会变色版做法

  • 煮毛豆—不会变色版

  • 夏天又又又来啦煮点毛豆当饭吃啦因为太热就不放辣椒啦哦耶看评论好多负能量的什么的不喜欢不适合你那你就甭做嘛我也不是专业厨师只不过就是分享自己的一些小做法而已啦自己开心就够了呗有人说时间短没熟但是我就是喜欢吃脆豆其实熟了哈哈哈哈谢谢收藏我做法的朋友们呀啊...
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懒人老毛燕挑毛泡发炖煮的做法步骤及图解,美味正宗的懒人老毛燕挑毛泡发炖煮做法

  • 懒人老毛燕挑毛泡发炖煮

  • 图片多，步骤少泡发时多换水用料燕窝1盏8.9过滤水适量懒人老毛燕挑毛泡发炖煮的做法刚放进去泡的图片后面底正面泡10-30分钟挑大毛，换水接着泡4-6小时，期间可以把角撕开，减少泡发时间（懒人可以略过这步）挑完大毛浮毛（懒人可以直接到泡好冲洗掉毛，再挑绒毛）泡发4-5小时吧，我也忘了背...
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简单易学的煮毛豆不黄的做法美食做法

  • 煮毛豆不黄的做法

  • 新鲜毛豆出来了的时候,我家吃的少,做多了就坏了!有时买玉米粒,里面有豌豆!我就想豌豆都能冻,毛豆有啥不可以😄我就冻了一些！试一试!冻的毛豆（不带壳）见凉水就解冻了!用料毛豆克水克盐克八角个花椒粒姜片煮毛豆不黄的做法的做法（冻的毛豆）就煮了这些!开盖看看开盖看看开盖看看!...
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健康无油不发黄的盐水卤毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的健康无油不发黄的盐水卤毛豆做法

  • 健康无油不发黄的盐水卤毛豆

  • 这款卤毛豆比较清淡，有卤味的同时还能保持豆子的清香，无油、不发黄。用料毛豆500克干辣椒6个八角3个花椒1小勺香叶3片盐适量水适量健康无油不发黄的盐水卤毛豆的做法毛豆清洗干净后剪小口，方便入味。锅内倒凉水，大火煮沸。烧水的同时准备干辣椒、花椒、香叶和食盐。水烧开后...
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毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不错！的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不错！做法

  • 毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不错！

  • 绝！用料毛豆想吃多少你看着办糖克盐克淀粉勺生抽醋料酒花椒干辣椒姜末蒜末毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不错！的做法毛豆，掐头去尾，清洗干净，简单的处理一下，好入味毛豆冷水下锅，煮熟捞起来哦热锅冷油，爆香姜蒜末干辣椒段花椒。倒入捞起的毛豆，翻炒一下，倒入我们配比好的糖醋汁，翻...
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