- 内酯豆腐脑:菜谱中两种做法,哪种做法都好吃,看自己怎么做顺手~盖过早餐店的味道,你还不来试试么~木耳和香菇可放一样,也可都放,汤汁中也可加入白胡椒粉,香油,辣椒油调味,也可放入韭菜末,味道也超级棒~用料内酯豆腐1盒肉末40g木耳(香菇)4朵小葱1根香菜1棵淀粉水淀粉3匙,清水50g酱油1匙...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料内酯豆腐1盒金针菇50g水发木耳60g火腿肠1根生抽1大勺老抽0.5大勺盐0.5小勺糖0.5小勺香油0.5小勺白胡椒粉一丢丢辣椒油根据口味添加香菜1棵水淀粉淀粉2小勺水0.5碗三鲜豆腐脑的做法木耳丝、金针菇段、火腿丝放进小锅里,加生抽、老...
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- 因为疫情,好多想吃的都吃不到,那也不能干馋着呀٩😍۶只要时间充裕,食材齐全,剩下的就只有干不干的事儿了!今天用白醋点个豆腐脑,浇上秘制辣椒油和色香味俱全的卤汁,不流口水算我的哈୧😂୨黄豆、水,白醋,这基本家家都有吧,只要耐心点跟着我一起做,没有不成功,只有你贼牛🐮用料豆腐脑...
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- 传说中仙女吃了它都不想回天上用料黄豆克50清水克500内脂1g无纺布袋1个鲜美豆腐脑的做法泡发6-8小时的黄豆放入料理机,选功能键果汁。打发3次打好的豆将用无纺过滤袋将豆将沥出来待用将豆将倒入锅中,中火烧开撇掉多余的浮沫再小火煮5分钟。内脂1袋3g不好量,我是大概倒的1/3...
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- 用料内酯豆腐1盒水鸡蛋1个八角1个木耳朵太太乐鲜鸡汁太太乐美极鲜减盐生抽水淀粉豆腐脑-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法内酯豆腐。用勺子取出,放入碗中木耳泡发,切丝锅中加水,不用太多。我用奶锅放了三分之一的水。放入太太乐鲜鸡汁美极鲜减盐生抽少取。老抽少取放八角。水开后放...
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- 小时候喜欢吃豆腐脑,刷刷刷的就扒完一碗~爽!外面卖的豆腐脑大多都搀假,所以自己动手做起来~营养价值:豆腐脑是将豆浆浓缩,全部加以凝固制作的。不会随丢弃的废水丢失营养素,可以说是非常合理。因其钙的含量多于豆浆,因此又被为健身豆腐。豆腐脑性质平和,具有补虚润燥、清肺化痰的...
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- 用料内酯豆腐两盒调料:草菇老抽生抽胡椒粉孜然粉朝天椒辣椒面香油一滴水淀粉少量勺香辣豆腐脑的做法内酯豆腐拿勺子挖出来,过开水焯一下,大约2分钟后捞出来,放在一个大碗里卤:热水,把所有调料都放进去!搅一搅,关火到水淀粉,边到边搅,直到稠稠的,把空出来的豆腐脑里的水倒掉,然后把卤...
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- 用料内脂豆腐适量鲜香菇少许干木耳少许肉末少许生姜少许料酒少许生抽少许淀粉少许香油少许鲜香卤汁豆腐脑的做法将内脂豆腐用小勺盛入碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。豆腐脑(点击文本进入详细做法)。。。可以自己用黄豆做豆腐脑哦,也是一样的简单呢干木耳用温水泡发,洗净,切成碎...
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- 鲜香滑嫩的豆腐脑,浇上卤汁,撒上花生碎,榨菜丝,香菜葱花,再淋上两勺辣椒油,再配上牛肉葱油饼,简直就是无法抗拒哇😋😋用料黄豆150克(4碗豆腐脑的量)水加到豆浆机最高线我的是1300ml内脂3g(网购)卤汁用料如下:香菇丝,木耳丝,黄花菜,生姜碎适量其他配料:花生碎,榨菜丝,香菜葱花适量工具:...
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- 只要掌握几个关键点,好吃的豆腐脑轻松做。史上最详细豆腐脑方子。用料黄豆150克清水1200克内酯2克浓香丝滑的豆腐脑(包括豆腐做法)的做法黄豆泡发好放入主锅,加入水。2分半钟速度10打磨豆浆。第一次用筛子过滤。再用粗布或纱布可以轻松过滤,豆渣滤的很干净,这是做出好吃的豆腐...
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- 晚上做梦梦到老豆腐就油条,馋醒了……用料黄豆100克水1000克鸡蛋1只鲜香菇2朵黄花适量木耳三朵内酯3克蚝油适量生抽适量老抽适量盐适量植物油适量淀粉适量鲜姜两片咸鲜豆腐脑的做法100克干黄豆加水泡一晚;豆浆机放1000毫升水,加入泡好的黄豆;使用果汁程序,打2-3次;将打好的豆浆...
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- 用现成的内酯豆腐来做豆腐脑。这是我给爱吃豆腐脑的老孙常做的偷懒版豆腐脑,省略了做浇汁的程序,直接做浓汤来煮成片的内酯豆腐,特别简单省时,而且不再局限于早餐才能吃上,特别适合早晨时间特紧张,晚上累了一天回到家里懒得做复杂饭菜的上班族。只要每周买菜的时候拎几盒内酯豆...
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- 豆腐脑,永远的最爱。独爱这份丝滑~用料黄豆150克内脂3克榨菜、酱油、香油适量香滑豆腐脑的做法泡豆。干黄豆150克加清水浸泡8小时以上,洗净沥干。磨豆。沥干的黄豆加1200ml清水,用榨汁机或原汁机充分打碎。我这台是惠人原汁机。用原汁机会省力很多,因为大部分豆渣可以自动分离...
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- 就是很想吃豆腐脑了辗转反侧买了3次内脂耽误了快一个月总算收到赶紧做出来了却心愿一下我做的做法是当地的吃法并不需要提前做打卤(个人不是很喜欢打卤的吃法)开始做到吃上差不多一共1小时多一点点在家自己做的话还是比较简单的用料黄豆150克清水1200克内脂3克温水20克蒜3...
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- 没胃口的时候吃什么呢,来一碗又暖又开胃的卤汁豆腐脑正好,不会很饱又刚刚好!食谱来源:《萨巴厨房:像女王一样吃早餐》,食材用量有轻微调整。食材看上去复杂,其实真的很简单!第一次做便被暴风夸赞,老人小孩隔壁邻居都会馋~用料内酯豆腐1盒干木耳10克干香菇5朵酱牛肉(猪肉)100克鸡蛋1个...
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- 用料生抽1勺豆腐脑汁的做法锅中倒水,加二个鸡架,熬开后多熬一会儿,再加黄花菜沫,木耳末,再加食盐,十三香,鸡精,味精,酱油。上色加水适量,用少许土豆淀粉勾芡,(淀粉110g,水400g)把豆腐脑打在碗里加上汁,再放香菜,辣椒油,香油,蒜泥根据个人口味放...
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- 儿子很喜欢豆腐脑,所以研究了怎么制作。早餐一碗豆腐脑加上两个豆渣饼,儿子光盘了!豆腐脑-4人份豆渣饼-8个用料制作豆腐脑材料:黄豆150克(泡后大约330克左右)水1200克内脂3克温水30克咸豆腐脑调汁材料:榨菜适量海苔适量香菜适量虾皮适量蒸鱼鼓油2勺汤1/3勺水4勺香油适量制作豆渣...
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- 香浓豆浆、嫩滑豆腐脑,是开启一天活力最好的美味了吧😋用料黄豆200克内脂4克水1.5升过滤网/纱布一个深锅2个豆浆机1个香浓豆浆、豆腐脑的做法黄豆洗干净,挑出坏的变色的豆子扔掉。提前一晚泡水里。泡好的豆子过水清洗一遍后开始豆浆机的果蔬汁模式/不加热模式打碎。豆子变...
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- 时间:约3-5分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料内酯豆腐1块盐2g生抽10g醋3g油辣子10g姜末5g小葱1根榨菜碎1大勺花生碎10g香辣豆腐脑的做法锅内放入水,轻轻放入内脂豆腐,小火煮开,煮约3分钟,关火,用勺子把豆腐薄薄的刮下放在碗里。依次放入盐、生抽、醋、油辣子、榨菜碎、葱末、姜末...
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- 用料豆腐脑自制香菜根淀粉2勺盐5克老抽1勺木耳适量榨菜切丁鸡蛋1豆腐脑卤汁的做法白水加热,放入木耳丁,放入老抽,耗油煮沸打入一个鸡蛋做蛋花,放入淀粉勾芡,出锅后放入榨菜末和香菜...
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- 用料黄豆150克水1300克内酯3克香菜3根生抽适量盐适量(也可不加)香油适量勺鲜嫩豆腐脑的做法干黄豆150克泡发一夜,清水洗干净湿黄豆倒入豆浆机中,加1300毫升水打浆,注意:不能用边打边煮模式,要打出来是生的才行,我用的老式豆浆机的果蔬料理模式,连打4遍打好后滤布过滤倒豆渣,尽量把...
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- 早晨喝一碗豆腐脑,吃根儿油条,恩,,,美美哒!250g干黄豆四人份大概一人一碗,本菜谱写的以“500g干黄豆的比例”为例如果大家需要小份的的豆腐脑,请看小贴士哦用料豆腐脑内脂8.25g干黄豆500g卤汁黄花菜木耳香菇姜丝油水淀粉大料大料生抽酱油盐糖其他辅料香菜碎榨菜(黄萝卜)花生碎卤汁...
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- 用料内脂豆腐1块西红柿1个鸡蛋2个香菇适量木耳适量火腿适量淀粉适量葱、姜适量鲜香豆腐脑的做法香菇木耳提前泡发。豆腐整块上锅蒸15分钟。西红柿切丁,火腿切丝,香菇和木耳切碎,葱姜切末。鸡蛋打散,淀粉和凉水按照1:4的比例调成水淀粉备用。锅内加入少许的油,烧热后加入葱姜末...
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- 用料黄豆150克清水1200克内脂3克细纱布1块温水20克鲜嫩的豆腐脑儿&豆腐的做法干黄豆泡发8小时-12小时,泡发后的豆子重量约320克-350克。主锅加入泡发好的豆子和清水1200克,设置2分钟/速度10打磨。用纱布过滤豆浆,口感想要更好,需过滤两遍。将豆浆倒回主锅,设置20分钟/100...
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- 自制豆腐脑,超嫩的!从家骑车去同学公司送了四份,从同学公司骑车来传媒大学北花园的同学家送了五份,我也在这吃的!给邻居留了两份!哈哈哈😄我做的咸的,想吃甜的,直接放糖就好了!用料黄豆300克葡萄糖酸内酯5克清水2400ml黄花菜适量木耳适量金针菇1把油豆皮1小张鸡蛋2个葱1段姜3片蒜5...
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