快手菜—麻辣拌双菇
- 素菜
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用料
金针菇 | 1把 |
香菇 | 7-8朵 |
调料⬇️ | |
热油 | 1勺 |
小米椒 | 2个 |
蒜瓣 | 3-4瓣 |
香辣干碟(海底捞) | 半包 |
花生酱 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
快手菜—麻辣拌双菇的做法
食材洗净 水里煮熟控干水分 捞出
我用的这种干碟 是本身就有咸味的。如果用普通辣椒粉 没有咸味 记得加点盐
准备调料: 小米椒蒜瓣切末,辣椒干碟倒入 撒入热油。 之后倒入一勺花生酱,半勺生抽。搅拌均匀。
倒入食材 拌一下
开吃吧!
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